Eno z naravo

Eno z naravo Kulturologinja, raziskovalka tradicionalnih znanj in ustvarjalka digitalnih vsebin. Za vse, ki želijo živeti v skladu z naravo.

Pišem, raziskujem in delim zgodbe ✨
📩 Za sodelovanja: ninaenoznaravo@gmail.com

10/11/2025

Danes pa malo filozofiranja ob pripravi naravnega soka!💭

Si že kdaj pomislila na nekoga — in te je ta oseba v istem trenutku poklicala?
Zdi se kot naključje, a morda gre za nekaj več.

Naše misli niso le “v glavi”. So električni impulzi in valovi energije, ki potujejo skozi prostor.
Znanstveno je potrjeno, da ima srce najmočnejše elektromagnetno polje v telesu – do 5000-krat močnejše od možganskega. To polje se razširi več metrov okoli nas in se lahko uglašuje z drugimi ljudmi, še posebej z njimi, s katerimi čutimo močno vez.

Ko torej na nekoga resnično pomisliš — ne le z razumom, ampak s srcem — tvoje telo pošlje vibracijo v skupno polje energije.
In če je oseba “na isti valovni dolžini”, to začuti: kot misel, občutek … ali nenadno željo, da te pokliče.

Morda torej ni naključje, temveč spomin energije, ki se odzove, ko jo pokličeš – z mislijo, občutkom ali srcem. 💞

10/11/2025

Fermentirana korenčkova solata – bolj je stara, bolj je dobra! 🥕✨

To ni navadna korenčkova solata. To je živ obrok, ki se z vsakim dnem spreminja, poglablja in zori – kot dobro vino ali sir.
Ko se korenje, peteršilj, čebula in česen prepustijo času, nastane nekaj čisto drugega:
okus postane bogatejši, aroma bolj zaokrožena, telo pa hvaležno za vsak probiotičen grižljaj.

🔥 Česen in čebula v fermentu prebujata toplino, korenje nosi sončno energijo, peteršilj pa doda svežino in ravnovesje.
To je hrana, ki živi in zdravi – in res velja:
➡️ Bolj je stara, bolj je dobra!

Oglas za Kefirko

09/11/2025

🌼INGVERJEVE ROŽICE🌼

Ko zunaj zebe, si telo želi topline — ne samo od odeje, ampak od znotraj.
Zato sem zmiksala ingver, mandarine in jabolko – z malce medu, samo čista narava.
Ta zmes prebudi prebavo, ogreje telo in dvigne energijo, ko smo počasni in utrujeni.

Zamrznila sem jo v kocke — vsak dan ena v mlačno vodo ali v čaj in… telo se spet premakne. 💛
Majhen požirek, velik učinek.

🧊🍊🍎

08/11/2025

🌸 Sarma lokum – kraljevska sladica iz časov sultanov 🌸

Obstajajo sladice, ki niso le sladke – temveč nosijo zgodbe.
Sarma lokum je ena izmed njih.

V starih otomanskih palačah so jo pripravljali kot darilo za goste, znak spoštovanja in topline. Mehke rolice, polne dišav vrtnice, medu in pistacij, so veljale za simbol razkošja, ljubezni in miru. 🌹

Sčasoma je postala nepogrešljiv del turške kulture – postregli so jo ob čaju, ob obiskih prijateljev ali ob praznikih, vedno kot znak dobrega srca.
Tudi danes velja, da se prava turška gostoljubnost začne s skodelico čaja in kosom lokuma. ☕

Začeli so se Black friday popusti! In ce bi radi fermentirali, si sedaj lahko kupite tako kulture kot kozarce po znižani...
06/11/2025

Začeli so se Black friday popusti! In ce bi radi fermentirali, si sedaj lahko kupite tako kulture kot kozarce po znižanih cenah, tudi do -30%.

Za ogled izdelkov, kliknite tukaj:
https://kefirko.com/?wpam_id=1133

Oglas za Borgla d.o.o

RECEPT ZA KAKIJEV KISUporabila sem 4 zelo zrele kakije, cca 2 dcl vode, tri žlice jabolčnega kisa, ščep cimeta, nekaj kl...
05/11/2025

RECEPT ZA KAKIJEV KIS

Uporabila sem 4 zelo zrele kakije, cca 2 dcl vode, tri žlice jabolčnega kisa, ščep cimeta, nekaj klinčkov in čisto majhen košček ingverja.

Voda omogoči, da fermentacija poteka enakomerno.
Jabolčni kis vnese dobre bakterije in pospeši začetek procesa.
Cimet in klinčki dodajo toplo, jesensko aromo in pomagajo ohraniti čistost fermenta.

Ingver pa prinese svežino in rahlo toplino v okus.

Kozarec sem pokrila z gazo in ga pustila, da diha pri sobni temperaturi – idealno je med 20 °C in 26 °C.
Če je prostor hladnejši od 18 °C, fermentacija poteka počasneje, nad 28 °C pa lahko postane prehitra ali se razvije premočan vonj.

Zato naj kozarec stoji v senci, stran od neposredne toplote in sonca – v kuhinji ali shrambi, kjer je toplo in mirno.

Prvih 10–14 dni ga vsak dan premešam, nato pustim, da stoji še tri do štiri tedne, dokler se na vrhu ne pojavi tanka prosojna plast – mati kisa.
Takrat ga precedim in pustim, da zori še vsaj dva do tri tedne, da dobi svojo pravo aromo in ravnovesje.

To ni hiter recept – je počasna preobrazba, ki zahteva potrpežljivost.
Ampak ko odpreš kozarec, začutiš, da je bilo vredno čakati.

Nina

05/11/2025

NAMAZ IZ AVOKADA IN KEFIRJA

🥑 Avokado – preprost, a izjemno hranilen sadež

Avokado je ena najbolj vsestranskih živil, ki jih lahko vključimo v vsakdanjo prehrano. Bogat je z zdravimi maščobami, kalijem, vlakninami in antioksidanti, ki podpirajo srce, kožo in možgane.

Ko ga združimo s kefirjem, česnom in ščepcem soli, nastane preprost, a hranljiv namaz – naravno uravnotežen obrok, ki podpira prebavo, krepi imunski sistem in daje telesu občutek sitosti brez težkega občutka.

Avokado v energijskem smislu prinaša mir, vlažnost in notranjo stabilnost. Kefir ga dopolni z živimi kulturami, česen doda toplino, sol pa poskrbi za ravnovesje.

Preizkusite in mi javite, ali vam je všeč! 🌿

04/11/2025

7.11.2025; RECEPT JE OBJAVLJEN NA MOJEM PROFILU. POIŠČITE GA🥰

Ste vedeli, da iz zrelih kakijev lahko nastane naravni kis?
Ko sadež počasi fermentira, se njegova sladkost spremeni v nežno sadno kislino z mehkim okusom in toplo, jantarno barvo.
Kakijev kis je poseben – ni oster kot vinski ali jabolčni, ampak ima nežno aromo zrelega sadja, zato ga lahko uporabimo tudi v sladicah, sadnih prelivih ali osvežilnih napitkih.
Je čista naravna preobrazba: voda, sadež in čas. 🌿

Če imaš doma zrele kakije, jih ne zavrzi – poskusi jih spremeniti v svoj prvi domači kis.

03/11/2025

🥖✨ Peci kruh z menoj – z drožmi, kot so to počeli nekoč

V svetu, kjer se vse vrti prehitro, si vzemimo trenutek za nekaj res pristnega – za kruh z drožmi.
Tak kruh diha, živi in se spreminja – tako kot mi. Je lažje prebavljiv, poln okusa in dobrih bakterij, ki hranijo naše telo in črevesje.

Jaz sem svoj fermentator za droži dobila za rojstni dan, ti pa lahko svojega kupiš tukaj:
https://kefirko.com/sl/izdelek/fermentor-za-drozi-bio-drozi-15g/?wpam_id=1133

Oglas za Kefirko

01/11/2025

🫒 Olive v slanici z rožmarinom – naravna fermentacija v kozarcu
Ko olive potopimo v slanico, se v kozarcu začne naravna mlečnokislinska fermentacija.
Koristne bakterije (Lactobacillus) se naselijo na površini oliv, začnejo razgrajevati naravne sladkorje in tvorijo mlečno kislino, ki hrano naravno konzervira in obogati z probiotiki.

Ta proces:
– ščiti olive pred kvarjenjem,
– razvije značilen, rahlo kisel in poln okus,
– in okrepi njihovo hranilno vrednost.

Rožmarin v slanici ne doda le čudovite arome – vsebuje tudi eterična olja in antioksidante, ki pomagajo ohranjati svežino in ravnovesje mikroorganizmov.

Če se slanica čez čas postane motna, je to znak, da fermentacija lepo poteka.
Zdaj jih le pustimo počivati – narava bo naredila svoje. 🌿

Korenčkova solata! 😊
29/10/2025

Korenčkova solata! 😊

Address

Maribor

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Eno z naravo posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Eno z naravo:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Our Story

Smo podjetje COOL MEDIA iz Maribora in ustvarjamo vse, kar zanima mlade.

Naši najbolj poznani produkti:

REVIJA COOL!

Že več kot 25 let pomagamo mladim, da lažje preživijo najstniško obdobje! Koncentriramo se na pozitivno razmišljanje in ustvarjanje! Sledimo razmišljanju: Pozitivno razmišjanje, dobro življenje!