29/04/2026
🌱 𝗦𝗲𝘇𝗼𝗻𝗮 𝘀̌𝗽𝗮𝗿𝗴𝗹𝗷𝗲𝘃 se je začela tudi v Sončnici! Sveži, ekološki šparglji s kmetije Berki čakajo na vas! 😋
ℹ️ Šparglji oz. beluši že od nekdaj kraljujejo na naših krožnikih. Njihova uporaba sega v daljno preteklost, kjer so bili cenjeni prav zaradi svojih zdravilnih lastnosti. O tem kako zelo so cenili šparglje v preteklosti, 𝗽𝗿𝗶𝗰̌𝗮𝗷𝗼 𝘁𝘂𝗱𝗶 𝘇𝗴𝗼𝗱𝗯𝗶𝗰𝗲, da je imel cesar Oktavijan prav posebno četo rimske vojske, ki je krožila po imperiju ter iskala najboljše šparglje in jih ekspresno pošiljala v Rim. Šparglje so uporabljali tudi kot afrodiziak saj so verjeli, da izboljšujejo spolno moč. ✨️
Dandanes šparglje cenimo ker vemo, da so zdravi, da imajo diuretični učinek, iz telesa spustijo tekočino, prečistijo organe kot so ledvice, srce, jetra, črevesje, kožo, pljuča, vranico. 🙌
Pravimo jim tudi rastlinski čistilci organizma. So odlični antioksidanti in alkalinizatorji organizma. 𝗧𝗲𝗹𝗼 𝗿𝗮𝘇𝗸𝗶𝘀𝗮𝗷𝗼 – samo v zakisanem telesu nastane bolezen! 💫
Šparglji 𝗸𝗿𝗲𝗽𝗶𝗷𝗼 tudi 𝘀𝗿𝗰𝗲 in 𝗼𝘇̌𝗶𝗹𝗷𝗲, ker vsebujejo rutin, ki krepi stene ožilja.
Cenimo jih zaradi njihove nizke kalorične vrednosti in visoke vsebnosti hranil, kot so vitamin K, folna kislina, vitamin C, glutation, vlaknine in antioksidanti. 𝗭𝗻𝗮𝗻𝘀𝘁𝘃𝗲𝗻𝗲 𝗿𝗮𝘇𝗶𝘀𝗸𝗮𝘃𝗲 kažejo, da imajo beluši tudi protivnetne in protirakave lastnosti, ter da lahko pomagajo uravnavati krvni sladkor in holesterol. Vsebujejo veliko mineralov: magnezij, mangan, cink, baker, železo, vitamin K, E, B ter veliko vlaknin. 👏
Šparglje uživamo sveže, saj se s staranjem izgubljajo njihove hranilne vrednosti.
𝗞𝗮𝗸𝗼 𝗽𝗿𝗲𝘃𝗲𝗿𝗶𝗺𝗼 svežino špargljev? Najbolj enostavno je, da z nohtom popraskamo po površini kjer so bili odrezani. Če se pocedi sok, so gotovo sveži.
Vabljeni v 🌻 po čisto sveže ṣ̌parglje!