18/01/2026
Otázka, ktorú na poradni riešime takmer denne:
Aké sú vlastne rozdiely medzi jogurtmi? A čo znamenajú tie percentá na obale?💁🏻♀️
Percentá pri jogurte nehovoria o kvalite, ale o obsahu tuku. A práve ten robí veľký rozdiel v chuti, energetickej hodnote aj v tom, ako jogurt v jedálničku využijeme.🍦
•Smotanové jogurty majú vysoký obsah tuku, preto sú krémové a chuťovo výrazné.
•Klasické biele jogurty sa pohybujú okolo 3 % tuku a predstavujú takú „strednú cestu“.
•Nízkotukové a odtučnené verzie majú tuku minimum – niekedy pod 1 % – a sú energeticky ľahšie.
•Grécky jogurt je samostatná kapitola. Je hustý najmä vďaka technologickému spracovaniu (scedzovaniu), nie len kvôli tuku, a preto má prirodzene vyšší obsah bielkovín. Môže byť plnotučný aj nízkotučný – vždy záleží na konkrétnych percentách.