Regionálny úrad verejného zdravotníctva Bratislava hl.m.

Regionálny úrad verejného zdravotníctva Bratislava hl.m. Chránime verejné zdravie v Bratislavskom kraji. Pre Vaše zdravie, pre Vás & pre nás. Staráme sa o verejné zdravie.

Sme tu pre Vás počas celého roka, sme hygienici - verejní zdravotníci a odborníci z odboru epidemiológie, hygieny výživy, preventívneho pracovného lekárstva, životného prostredia, hygieny zdravotníckych zariadení, hygieny detí a mládeže, podpory zdravia a z odboru radiačnej ochrany. Máme akreditované laboratórium a poskytujeme poradenstvo v rámci zriadených poradní zdravia.

29/09/2025

❤ Vyzvi srdce k pohybu ❤

Úrad verejného zdravotníctva SR spolu s Regionálnym úradom verejného zdravotníctva v Banskej Bystrici spúšťajú pri príležitosti Svetového dňa srdca (29. 9. 2025) už XI. ročník celoslovenskej kampane „Vyzvi srdce k pohybu“, ktorá potrvá do 23. 11. 2025. Mediálnym partnerom kampane je TV JOJ.

👉 Do kampane sa môže zapojiť každý dospelý bez rozdielu. Cieľom je motivovať k pravidelnému pohybu aj počas jesenných mesiacov a urobiť z neho prirodzenú súčasť každodenného života.

Stačí si nájsť aspoň 30 minút denne na aktivitu podľa vlastnej kondície a zdravotného stavu. Ak s pohybom začínate, čas si môžete rozdeliť napríklad na 3-krát po 10 minút počas dňa.

✅ Pravidelný pohyb pomáha predchádzať srdcovo-cievnym ochoreniam, znižuje riziko nadváhy a obezity a zlepšuje celkovú kondíciu.

ℹ Podmienky zapojenia:
Stačí si počas 4 týždňov zaznamenávať svoj pravidelný pohyb, teda všetky vaše fyzické aktivity a ich trvanie.

Po ukončení kampane budú z účastníkov, ktorí súhlasili so zapojením do súťaže, vyžrebovaní piati výhercovia.

ℹ Podmienkou na zaradenie do žrebovania je mať fyzickú aktivitu počas minimálne štyroch týždňov po sebe:

- týždenne aspoň 150 minút strednej intenzity (aktivity, pri ktorých sa zadýchate, ale dokážete v krátkych vetách rozprávať - rýchla chôdza, korčuľovanie, jazda na bicykli vo zvlnenom teréne)
- alebo 75 minút týždenne vysokej intenzity (aktivity, pri ktorých sa zadýchate tak, že nedokážete rozprávať - beh, basketbal, futbal, hokej, spoločenské tance, silové cvičenia)
- alebo adekvátnej časovej kombinácie týchto intenzít (jedna minúta vysokej intenzity sa rovná dvom minútam strednej intenzity, podmienku splníte napríklad pri 100 minútach rýchlej chôdze a 25 minútach silového cvičenia za týždeň).

👉 Viac informácií a registrácia: http://bit.ly/Vyzvi_srdce_k_pohybu_2025

29/09/2025

❤️ Oslavujte Svetový deň srdca s tipmi pre zdravšie srdce!
Tu sú tie najdôležitejšie:

🚭 Prestaňte fajčiť. Okamžite môžete zlepšiť zdravie svojho srdca.
⚖️ Poznajte svoju zdravú hmotnosť. Udržujte si ju.
🧂 Obmedzte príjem soli, cukru, spracovaných tukov a alkoholu.
🍎 Jedzte rôzne druhy ovocia a zeleniny.
🐟 Jedzte viac kuracieho mäsa a rýb, celozrnných potravín, strukovín, nesolených a nesladených orechov.
🥩 Obmedzte červené mäso na raz týždenne alebo menej.
🌾 Jedzte viac rozpustnej vlákniny (ovos, ovsené otruby, jačmeň, fazuľa, šošovica, jablká, hrušky, citrusy, mrkva, špargľa, batáty, brokolica).
🏃‍♀️ Udržiavajte sa fit a doprajte si dostatok pohybu (ideálne aspoň 30 minút denne miernej až stredne intenzívnej aktivity).
😴 Doprajte si dostatočný spánok a naučte sa redukovať stres (meditácia, relaxačné techniky).
🩺 Nezabúdajte si dávať skontrolovať základné zdravotné parametre:
▪ hladinu krvného tlaku
▪ hodnoty tuku v krvi (cholesterol – LDL, HDL, triacylglyceroly)
▪ obvod pása, BMI
▪ hladinu cukru v krvi

Vybrané parametre vám môžu zmerať aj poradne zdravia zriadené pri regionálnych úradoch verejného zdravotníctva.

✨ Vysvietené miesta 29. septembra

Tento rok Úrad verejného zdravotníctva SR v spolupráci s regionálnymi úradmi verejného zdravotníctva v SR požiadal samosprávy o vysvietenie historických budov na území Slovenskej republiky červenou farbou ako symbol Svetového dňa srdca. ❤

✨ Dňa 29. septembra vo večerných hodinách budú vysvietené tieto budovy:

▪ Bardejov - Bazilika Sv. Egídia
▪ Bojnice – časť Bojnického zámku
▪ Bratislava - RÚVZ Bratislava – vysvietené srdce
▪ Čadca – Mestský úrad
▪ Dunajská Streda – Žitnoostrovské múzeum
▪ Galanta – južná veža neogotického kaštieľa
▪ Haniska (pri Košiciach) – obecný úrad
▪ Kežmarok – hrad Kežmarok
▪ Košice – Dóm Sv. Alžbety, úrad Košického samosprávneho kraja, RÚVZ Košice (do 16:00)
▪ Levoča – radnica, Košická brána
▪ Liptovský Mikuláš – Múzeum J. Kráľa
▪ Martin – Slovenské národné múzeum: Etnografické múzeum, Múzeum Andreja Kmeťa, Múzeum Martina Benku
▪ Nové Zámky – Mestský úrad, Kino Mier, pešia zóna – korzo
▪ Oravský Podzámok – Oravský hrad
▪ Plaveč (okr. Stará Ľubovňa) - Zrúcanina hradu Plaveč
▪ Poprad – Kostol Sv. Trojice
▪ Prešov – historická budova radnice
▪ Rožňava – mestská veža
▪ Spišská Nová Ves – radnica
▪ Trenčín – Trenčiansky hrad
▪ Trnava – radnica
▪ Trstená – veža kostola Sv. Martina
▪ Turňa nad Bodvou – obecný úrad, zrúcanina Turnianskeho hradu
▪ Tvrdošín – Mestský úrad, Drevený gotický kostolík Všetkých svätých UNESCO
▪ Zvolen – Stará radnica
▪ Ždiar – obecný úrad, materská škola, budova OO PZ Ždiar, obvodné zdravotné stredisko, Kostol Navštívenia Panny Márie

ZDRAVIE UKRYTÉ V ŠÍPKACH 🫖🌸Zberom šípok si môžete spríjemniť 🍂 jesennú prechádzku v krásnom slnečnom počasí. Príchodom j...
27/09/2025

ZDRAVIE UKRYTÉ V ŠÍPKACH 🫖🌸

Zberom šípok si môžete spríjemniť 🍂 jesennú prechádzku v krásnom slnečnom počasí. Príchodom jesene je náš organizmus náchylnejší na ochorenia. 🤧 Chrípka a prechladnutie sú najčastejšie ochorenia, pred ktorými sa musíme chrániť. A práve šípky, ktoré rastú v tomto jesennom období, sú vhodnou prevenciou.

Šípky, plody ruže šípovej 🌸 (Rosa canina), boli v Antike známym liečivom proti obličkovým kameňom. Stredoveké herbáre už uvádzajú mnohé šípkové prípravky. Aj keď to znie neuveriteľne, šípky poznali už v starovekom Grécku a talianskom Ríme. Kvety 🌸 používali do kúpeľov a z plodov šípok si dokonca vyrábali náhrdelníky 📿, ktoré mali slúžiť ako ochrana pred zlom, ale zároveň mali aj pritiahnuť milovanú osobu. Dnešné využitie šípok je zamerané na riešenie rôznych zdravotných problémov prírodnou cestou.

👍 Použitie šípok je skutočne široké a vyrobiť sa z nich dá naozaj všeličo. Používajú sa na výrobu džemov, kompótov, omáčok, medu 🍯, sirupov, či dokonca pretlaku alebo na výrobu domáceho vína 🍷. Najbežnejším použitím je však ich konzumácia v podobe čaju 🫖. Použiť sa naň dajú sušené, no aj čerstvé šípky.

ČO VŠETKO SA V ŠÍPKACH UKRÝVA?
"Tieto červené oblé plody sú známe tým, že obsahujú veľké množstvo vitamínu C, taktiež obsahujú vitamíny B1, B2, P, K, karotíny, ktoré sú dôležité pre vytváraní vitamínu A", hovorí Mgr.Blažová z našej Poradne zdravia ❤️.

🧑‍⚕️ Šípky pomáhajú pri črevných problémoch alebo zápche, majú antioxidačné vlastnosti, bránia vzniku arterosklerózy a zápalom v tele, znižujú cholesterol, pomáhajú pri chorobách pečene a žlčníka, chorobách močových ciest a močových kameňoch, zvyšujú množstvo červených krviniek,
napomáhajú vstrebávaniu železa v organizme, podporujú činnosť pečene, chránia pred kardiovaskulárnymi ❤️‍🩹 ochoreniami a poškodením zraku 👁️, spomaľujú starnutie, bojujú s baktériami a podporujú hojenie rán, pomáhajú pri cukrovke, posilňujú obranyschopnosť a dodávajú energiu.

KEDY JE VHODNEJŠIE ZBIERAŤ ŠÍPKY? NA JESEŇ 🍁ČI V ZIME?
Šípky je vhodné zbierať od konca septembra do konca októbra. Vtedy sú ešte tvrdé a sfarbené až do červena a obsahujú najviac vitamínu C. Prezreté, mäkké plody nie sú vhodné na zber. Objavujú sa názory, že je vhodnejšie zberať šípky po mrazoch, pretože je v takýchto plodoch údajne viac vitamínu C. Skutočnosť je taká, že jemný mráz síce zvýrazní šípkovú chuť, ale pozitívne neovplyvní množstvo céčka v plode. Gazdinky a naše staré mamy dobre vedia, že mráz vitamín C neznehodnocuje, ale šípky sú mazľavé, a preto nie sú vhodné na prípravu čaju alebo sirupu. Treba odtrhávať iba zrelé, nezamrznuté, suché a nepoškodené šípky.

AKO ŠÍPKY SKLADOVAŤ A VYSUŠIŤ?
🤔 Šípky by sa mali skladovať v dobre uzavretých nádobách maximálne rok. V ďalšej sezóne si urobte nové zásoby, lebo šípky staršie ako rok sú vám už aj tak viac-menej na nič.
Šípky sa sušia najprv na voľnom vzduchu v jednej vrstve a potom ich treba dosušiť umelým teplom v rúre, aby pre dlhé sušenie zbytočne nesplesniveli. Pozor ale na teplotu, ktorá nesmie presiahnuť 35°C, aby sa zachovalo najviac vitamínov. Samozrejme plody nesmú zhnednúť alebo sa pripáliť. Platí že, suchá šípka je krehká a mala by sa dať ľahko rozdrviť. Šípky usušené si týmto spôsobom dokážu zachovať až štvrtinu či pätinu pôvodného obsahu vitamínu C. V priebehu roka sa zostatok céčka naďalej rapídne znižuje.

SVETOVÝ DEŇ SRDCA ❤️❤️‍🩹 na RÚVZ BratislavaDňa 29.9.2025 Vám v čase od 8:00 hod. do 12:00 hod. v našej PORADNI ZDRAVIA o...
26/09/2025

SVETOVÝ DEŇ SRDCA ❤️❤️‍🩹 na RÚVZ Bratislava

Dňa 29.9.2025 Vám v čase od 8:00 hod. do 12:00 hod. v našej PORADNI ZDRAVIA odmeriame bezplatne krvný tlak ❤️ a poskytneme odborné poradenstvo zamerané na zdravý životný štýl.

Svetový deň srdca 🩷 bol založený v roku 2000 v spolupráci Svetovej federácie srdca so Svetovou zdravotníckou organizáciou. Tento deň sa oslavuje každý rok 29. septembra s cieľom zvýšiť povedomie o srdcových chorobách a ich preventívnych opatreniach. 🗣 Cieľom dňa je motivovať jednotlivcov k posilneniu svojich vedomostí o zdraví srdca a prevziať kontrolu nad svojím zdravím, pretože čím viac niečo poznáme, tým sa o to vieme lepšie starať.
👨‍⚕️Prevencia zohráva významnú rolu pri týchto ochoreniach a ich výskyt dokáže do veľkej mieri ovplyvniť. Vykonaním niekoľkých malých zmien v našich životoch môžeme znížiť riziko srdcových chorôb a mozgovej príhody a zlepšiť si kvalitu života, a tým ísť aj dobrým príkladom pre mladú generáciu. Dôležité je poukázať na význam prevencie v oblasti zdravého životného štýlu.

Navštívte niektorú z našich Poradní zdravia: ⏬
https://www.uvzsr.sk/web/ruvzba/poradne-zdravia1

🔉 DÁVAME DO POZORNOSTI: Na Slovensku sa šíri nákaza žltačky Hostia: ALEXANDRA BRAŽINOVÁ, epidemiologička z Univerzity Ko...
25/09/2025

🔉 DÁVAME DO POZORNOSTI:
Na Slovensku sa šíri nákaza žltačky

Hostia: ALEXANDRA BRAŽINOVÁ, epidemiologička z Univerzity Komenského v Bratislave a BORIS KLEMPA, virológ zo Slovenskej akadémie vied.

👍 ODPORÚČAME SI PREČÍTAŤ: https://www.facebook.com/share/p/17zqmRspck/

Diskusná rozhlasová relácia o aktuálnych témach.

CHRÁŇTE SA PRED VÍRUSOVOU HEPATITÍDOU TYPU A (VHA) – ŽLTAČKOU. POČET PRÍPADOV V NAŠOM KRAJI STÚPA❗️ Za týždeň pribudlo v...
24/09/2025

CHRÁŇTE SA PRED VÍRUSOVOU HEPATITÍDOU TYPU A (VHA) – ŽLTAČKOU. POČET PRÍPADOV V NAŠOM KRAJI STÚPA❗️ Za týždeň pribudlo v Bratislavskom kraji 16 prípadov VHA

🗣 Od začiatku tohto roka k 22.09.2025 evidujeme v Bratislavskom kraji 133 prípadov VHA; k 16.09.2025 sme ich mali nahlásených 117. V rovnakom období minulého roka sme evidovali iba 13 prípadov

"V Bratislavskom kraji t.č. neevidujeme žiadnu epidémiu VHA, zaznamenané sú len sporadické alebo rodinné výskyty, pričom všetky potrebné protiepidemické opatrenia boli zabezpečené", hovorí Mgr.Eva Fitzová, MPH, regionálny hygienik.
Nariadené opatrenia majú zabrániť ďalšiemu šíreniu ochorenia a stabilizovať situáciu. Množstvo aj povaha nariadených opatrení závisí od závažnosti situácie v územnej pôsobnosti RÚVZ.

DÔLEŽITÁ JE DÔKLADNÁ PREVENCIA ✋💧🤚💉
Je nevyhnutné dodržiavať správnu hygienu rúk, teda dôkladne si umývať ruky mydlom a teplou vodou. Vždy po použití toalety, príchode zvonku, pred jedlom, alebo aj hocikedy v priebehu dňa pri pocite nečistých rúk.
Ochoreniu dokážeme predísť dobrovoľným očkovaním 💉, pričom základné očkovanie spočíva v podaní jednej dávky očkovacej látky do svalu. Aplikácia prvej dávky zabezpečuje ochranu na niekoľko rokov, aplikácia druhej dávky zabezpečuje dlhodobú, snáď celoživotnú ochranu.
Očkovanie nariaďuje aj príslušný Regionálny úrad verejného zdravotníctva (RÚVZ) vydaním rozhodnutia najmä pre úzke kontakty, ktoré prišli do kontaktu s chorým na VHA. Očkuje sa jednou dávkou, a to najmenej 2 týždne pred možným stretnutím s chorým. Toto očkovanie hradí zdravotná poisťovňa. Ďalej sa odporúča podať posilňujúcu dávku v čase 6 - 12 mesiacov po prvej dávke, ktorú si už hradí pacient sám.

ČO JE VHA?
🧑‍⚕️ Vírusová hepatitída typu A (VHA), ľudovo nazývaná choroba špinavých rúk, je prenosné ochorenie, ktorého pôvodcom je vírus hepatitídy A. U človeka spôsobuje vírusový zápal pečene, ktorý je značne odolný proti vplyvom vonkajšieho prostredia. Vírus sa najčastejšie prenáša priamym kontaktom, obyčajne pri nedodržaní zásad osobnej hygieny (zvlášť pri nedostatočnom umývaní rúk po toalete a pred jedlom), pri úzkom kontakte, hlavne v rodinách a v detských kolektívoch alebo nepriamo kontaminovanou vodou a potravinami.
Žltačka typu A môže mať inkubačnú dobu (čas od vniknutia vírusu do organizmu až po prejavenie sa prvých príznakov) je 15 až 50 dní, čo znamená, že sa príznaky ochorenia môžu prejaviť približne až do dvoch mesiacov od nakazenia sa a osoba môže infekciu bez príznakov šíriť medzi ostatných ľudí. Prvými nejasnými príznakmi sú nechutenstvo, nevoľnosť, bolesť v okolí brucha. Jasnými príznakmi sú už tmavý moč a žlté sfarbenie pokožky alebo očí. Vírus žltačky typu A sa vylučuje stolicou. Obdobie infekčnosti v prípade žltačky trvá už 1-2 týždne pred objavením sa príznakov.

👍 Nepodceňujte preto zvýšené hygienické návyky: časté, dôkladné a správne umývanie rúk a dajte sa zaočkovať. Prevencia trvá minútu - ochorenie týždne.

AKO DOPADLI KONTROLY ZMRZLÍN 🍧POČAS TOHTOROČNEJ LETNEJ SEZÓNY❓PRINÁŠAME VÁM SPRÁVU Z KONTROL, ktoré sme vykonali V BRATI...
16/09/2025

AKO DOPADLI KONTROLY ZMRZLÍN 🍧POČAS TOHTOROČNEJ LETNEJ SEZÓNY❓PRINÁŠAME VÁM SPRÁVU Z KONTROL, ktoré sme vykonali V BRATISLAVSKOM KRAJI

V nadväznosti na povinnosti vyplývajúce orgánom verejného zdravotníctva podľa zákona č. 355/2007 Z. z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia a o zmene a doplnení niektorých zákonov v platnom znení a vo veci výkonu úradnej kontroly potravín podľa § 23 ods. 2. písm. a) zákona č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov v prevádzkarňach verejného stravovania vrátane výroby zmrzliny vykonali odborní pracovníci RÚVZ Bratislava 1️⃣8️⃣4️⃣ kontrol v prevádzkach s výrobou a/alebo predajom nebalenej zmrzliny 🍨🍦.

"Kontroly boli zamerané na dodržiavanie hygienických požiadaviek pri výrobe, manipulácii a predaji nebalenej zmrzliny a požiadaviek na jej označovanie, pričom boli kontroly spojené s odberom vzoriek, ktorý bol zameraný na mikrobiologické a chemické vyšetrenie zmrzliny", hovorí regionálny hygienik Mgr. Eva Fitzová, MPH.

Medzi najčastejšie zistené nedostatky patrili:
👎 nepredloženie súhlasného rozhodnutia regionálneho úradu verejného zdravotníctva na prevádzkovanie;
👎 nepredloženie dokladu o odbornej spôsobilosti a zdravotnej spôsobilosti zamestnancov;
👎 nevyznačené alergény pri zmrzlinách a doplnkovom potravinovom sortimente.

Na mikrobiologické vyšetrenie 🔬🧫bolo odobratých 128 vzoriek zmrzlín, z toho 4 vzorky nevyhoveli požiadavkám platných právnych predpisov, z 37 odobratých vzoriek na chemickú analýzu 🧑‍🔬na zistenie prítomnosti syntetických farbív nevyhovela 1 vzorka.

🗣 V prípade zistených nedostatkov bolo uložených 7 opatrení na mieste, 6 blokových pokút v celkovej výške 700 € a voči zodpovedným prevádzkovateľom zariadení budú začaté tri správne konania.

ZELER - ZELENINA, KORENIE A PRÍRODNÝ LIEK V JEDNOM 🌿⚪Plný názov - Zeler voňavý (Apium graveolens) z čeľade mrkvovité, je...
15/09/2025

ZELER - ZELENINA, KORENIE A PRÍRODNÝ LIEK V JEDNOM 🌿⚪

Plný názov - Zeler voňavý (Apium graveolens) z čeľade mrkvovité, je viac druhov – listový, hľuznatý. Na prípravu pokrmov môžeme použiť vňať 🌿 aj podzemnú časť - buľvu. Pre množstvo zdraviu prospešných látok by sme ho určite mali zaradiť do nášho jedálnička 🍽️.

👃Jeho zvláštna prenikavá aróma je pre niekoho pochúťkou, niektorí ho však nemôžu ani cítiť. Túto nezameniteľnú arómu mu dodávajú éterické oleje, ktoré však pôsobia antibakteriálne, antimykoticky, dezinfekčne pôsobia v tráviacom trakte a sú účinné proti infekciám v obličkách a v močových cestách.

🧑‍⚕️ Okrem nich sú v zeleri obsiahnuté vitamíny skupiny B, ktoré sú dôležité pre naše vlasy, nechty, správnu funkciu pečene aj čriev, vitamín C, A, K a E. "Zeler nám dodá aj draslík, horčík, vápnik, sodík, chróm, železo, jód a zinok. Je nápomocný pri bolestich kĺbov 🦵, pri vysokom krvnom tlaku. Zelerové silice sú výborné aj pri prechladnutí 🤧, rozpúšťajú hlien a pôsobia na naše sliznice, kde bojujú proti mikroorganizmom", hovorí Mgr.Blazová z našej Poradne zdravia 💚🤍.

Môžeme si ho dopriať surový, ako polievku 🥄, pripraviť si chutné zelerové hranolky, tiež pridať ho do rôznych šalátov 🥗. Nemusíme sa vôbec obávať, že varením stratíme vitamíny, ktoré obsahuje, "pretože veľmi dobre znáša vysoké teploty, na rozdiel od iných druhov zeleniny", dopĺňa naša odborníčka na zdravú výživu.

👨‍⚕️ Zrejme najznámejší je jeho účinok na potenciu u mužov - vedeli to už egyptskí faraóni. Okrem tohto účinku bolo preukázané, že "má upokojujúci vplyv na nervovú sústavu, dokáže znižovať hladinu cholesterolu v krvi, zlepšuje funkciu obličiek, pre obsah vlákniny uľavuje od zápchy, vďaka obsahu flavonoidov znižuje riziko rakoviny žalúdka a hrubého čreva a vplýva na reguláciu hormónov u oboch pohlaví", vymenúva ďalšie 👍pozitíva Mgr.Blažová.

🥬 Stopkový zeler má veľmi málo kalórií a cukru, znižuje náš apetít, preto je prospešný aj pri redukovaní hmotnosti. Bol v ňom nájdený aj luteolín – látka, ktorá ovplyvňuje zápalovú reakciu v mozgu, preto je predmetom výskumu 🧑‍🔬 jeho vplyv na niektoré ochorenia (Alzheimerova choroba, skleróza multiplex).

🧑‍🍳 Vhodný je na prípravu šťavy, ktorá nám dodá vitamíny C, K a na zvýšenie nutričného efektu ho môžeme kombinovať s jablkami 🍏, 🥒 a 🍋.

Čerstvá zelerová vňať 🌿 je tiež plná vitamínov a minerálov, dá sa z nej pripraviť čaj 🫖, ktorý má odvodňujúci účinok, pomáha tak zlepšiť činnosť obličiek. Pre vysoký podiel vitamínu E podporuje tvorbu kolagénu a vďaka tomu môže byť naša pleť pevnejšia a zdravšia 💁.

KUKURICA - 🌽 zlaté žlté zdravé zrnká usporiadané v klasochKukurica siata patrí medzi obilniny. Zrná sú v klase usporiada...
12/09/2025

KUKURICA - 🌽 zlaté žlté zdravé zrnká usporiadané v klasoch

Kukurica siata patrí medzi obilniny. Zrná sú v klase usporiadané párovo, husto vedľa seba. 🌽 Dorastá do výšky 1 až 3 metrov a dozrieva najmä v neskorších letných mesiacoch. Pôvodom kukurica pochádza z amerického kontinentu 🌎, odkiaľ sa postupne dostala do ostatných oblastí sveta.

Je mnohostranne úžitková a jej rôzne druhy sa používajú na rozličné účely. U nás je známa najmä kukurica cukrová, ktorá sa pestuje na priamu konzumáciu 😋.

🌽 je bohatá na mnohé zdraviu prospešné živiny. Je bohatá na bielkoviny a obsahuje vitamíny rozpustné v tukoch (ako napríklad vitamín E) i vitamíny rozpustné vo vode (ako vitamín C a vitamíny skupiny B). "Z minerálov obsahuje napríklad draslík, horčík či fosfor. Za svoju žltú farbu kukurica vďačí farbivám – karotenoidom, a to najmä luteínu a zeaxantínu, ktoré majú antioxidačné účinky a prospešne pôsobia na zdravie očí. Je taktiež bohatá na vlákninu, ktorá podporuje zdravú funkciu tráviaceho traktu", hovorí MUDr. Šranková z našej Poradne zdravia 💛.

Kukurica je obľúbená aj u celiatikov, teda u ľudí s intoleranciou na lepok – keďže kukurica je bezlepková plodina.

🌽 je ideálna pre cukrovkárov, znižuje vysoký krvný tlak a hladinu krvného cukru.

Pri kúpe čerstvých klasov si treba vyberať klasy pevne zabalené do sýto zelených šupiek. Čerstvé kukuričné klasy je najlepšie skladovať neolúpané v chladničke a spotrebovať ich v priebehu niekoľkých dní. Pripraviť čerstvú 🌽 je možné rôznymi spôsobmi, avšak varenie kukurice v pare je v porovnaní s varením alebo grilovaním šetrnejšie. Varenie však zvyšuje množstvo antioxidantov.

🌽 v obchodoch nájdeme v konzervovanej či mrazenej forme. Konzervované potraviny sú často považované za menej výživné ako čerstvé alebo mrazené produkty, avšak hoci konzervovanie znižuje obsah niektorých živín, i napriek tomu netreba ich obsah živín kompletne zavrhovať.

Vedeli ste, že...❓
⛵ Do Európy táto plodina zavítala v roku 1493, kedy ju sem priniesol objaviteľ Ameriky Krištof Kolumbus.
🌽 má nízky kalorický obsah na jeden klas, ktorým je približne 90 kalórií.
🤗 Kukuričný škrob, ktorý sa z nej vyrába, sa už dlho používa na čistenie škvŕn a dnes už aj na starostlivosť o pleť.
🍺🥃 Je podstatnou zložkou pri výrobe piva, vodky alebo aj whisky.
🥇V produkcii si prvenstvo vo svete držia Spojené štáty americké s 381,780 tonami za rok. Na druhej priečke sedí Čína a hneď za ňou nasleduje Brazília.
🗣️ Iné názvy: zea mays (lat), kukuřice (cz), corn (en), maize (en), mais (de), kukuruz (de)

03/09/2025
29/08/2025

PRIPRAVTE SA DO ŠKOLY

👨‍👨‍👦 🏫 Prechod dieťaťa z materskej školy do základnej je dôležitým medzníkom v živote dieťaťa a jeho rodiny, preto by mal so sebou prinášať len pozitívne zážitky, keďže dieťa sa do školy prirodzene teší. Neprenášajte pochybnosti na dieťa. Budúci školák si tak môže vybudovať zbytočný odpor, neistotu alebo strach ku škole a už samotný štart bude veľmi negatívne poznačený.

💬 Dieťa pripravte na školu formou spoločných rozhovorov. Vysvetlite mu, čo ho v škole čaká, a že ako školák bude mať aj zodpovednosť a do školy sa chodiť musí.

ℹ Povzbuďte dieťa tým, že v škole sa znova stretne s kamarátmi alebo si nájde nových kamarátov, a že sa naučí veľa nového a zaujímavého. Vyhnite sa strašeniu detí vetami ako „Počkaj, až pôjdeš do školy...“ alebo "Oni ťa v tej škole dajú do poriadku“.

👉 Pre rýchlu adaptáciu je zásadná pravidelnosť a veku primeraný systém pri akejkoľvek činnosti súvisiacej so školou:

⏰ Vhodné je už zo začiatku vypestovať u dieťaťa potrebné režimové prvky – vstávať v určitú hodinu a chodievať spať v rovnaký čas.

📚 Po nástupe do školy si treba určiť, kedy sa rodič bude s dieťaťom učiť - najvhodnejší čas nastáva, keď sa dieťa vráti zo školy a hodinu až 2 hodiny si odpočinie.

🎒 Školská príprava predstavuje nielen samotné úlohy, ale aj upratovanie v taške, overenie ostrosti farbičiek a ceruziek, prípravu vecí na ďalší deň a podobne. Spočiatku je namieste s týmito činnosťami dieťaťu pomáhať, a to napríklad formou vysvetlenia, čo je potrebné do tašky vložiť, vybrať, aké úlohy urobiť.

✍ Zo začiatku by malo ísť o spoločné činnosti, ktorých cieľom je dieťa naučiť, aby svoje povinnosti časom zvládalo samo.

KVALITA VODY NA PRÍRODNÝCH A UMELÝCH KÚPALISKÁCH a prírodných VODNÝCH PLOCHÁCH v Bratislavskom kraji za 34.kalendárny tý...
28/08/2025

KVALITA VODY NA PRÍRODNÝCH A UMELÝCH KÚPALISKÁCH a prírodných VODNÝCH PLOCHÁCH v Bratislavskom kraji za 34.kalendárny týždeň:
https://lnk.sk/hopyf

Address

Ružinovská 8
Bratislava
82009

Opening Hours

Monday 07:00 - 14:30
Tuesday 07:00 - 14:30
Wednesday 07:00 - 14:30
Thursday 07:00 - 14:30
Friday 07:00 - 14:30

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Regionálny úrad verejného zdravotníctva Bratislava hl.m. posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Regionálny úrad verejného zdravotníctva Bratislava hl.m.:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Pre Vaše zdravie, pre Vás

Sme tu pre Vás počas celého roka, sme hygienici a odborníci z odboru epidemiológie, hygieny výživy, preventívneho pracovného lekárstva, životného prostredia, ochrany pred ionizujúcim žiarením, hygieny detí a mládeže, zdravotníckych zariadení a podpory zdravia. Máme vlastné akreditované laboratórium. Sme radi, že Vám môžeme pomôcť, poradiť a chrániť verejné zdravie v Bratislavskom kraji.