06/12/2020
Na sv. Mikuláša sa tradične začína piecť vianočné suché pečivo. Dnes som stihla napiecť na "koštovku" linecké koláčiky.
Dlho však nevydržali, tak už mám nachystané v chladničke aj druhé cesto 😁 predtým som vám ich ešte stihla zvečniť..
Recept na starú dobrú klasiku:
* 400 g hladká múka alebo špaldová hladká múka
* 250 g maslo
* 150 g múčkového cukru alebo mletého trstinového cukru
* 2 ks žĺtko
* citrónová kôra
* domáci džém
Všetky ingrediencie spolu zmiešame a vytvoríme si cesto. Necháme ho pár hodín postáť v chlade a potom už len vykrajujeme svoje obľúbené linecké 😍
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180, približne 5 - 7 minút. Koláčiky si na začiatok sledujte, keď začnú na bokoch chytať jemnú zlatistú farbu, vtedy je čas ich vytiahnúť 👌
Peknú 2. adventnú nedeľu