Naturhouse Prešov

07/12/2023

07/12/2023

Chcete si pripraviť rýchly a zdravý obed alebo večeru? Skúste podľa nášho receptu cuketové placky. Recept si nezabudnite uložiť.

CUKETOVÉ PLACIČKY
• 1 väčšia cuketa (cca 700 g)
• 280 g syra Feta
• 1 lyžica prepusteného masla (prípadne repkového oleja)
• 1 väčšia cibuľa
• 1 lyžica nasekaných čerstvých byliniek (podľa chuti)
• 1 vajce
• 60 g špaldovej hladkej múky
• soľ
• korenie

1. Cuketu si nastrúhame nahrubo a zľahka vytlačíme.
2. Syr Feta si nastrúhame tiež nahrubo a pridáme k cukete.
3. Na panvici si rozohrejeme prepustené maslo a opražíme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu do zlatista.
4. Cibuľu necháme trochu vychladnúť a pridáme ju k cukete. Nakoniec do cesta prisypeme bylinky, pridáme vajcia, múku, osolíme a okoreníme. So soľou musíme byť opatrní, pretože syr Feta je už veľmi slaný.
5. Placky pečieme na panvici na sucho alebo na troške prepusteného masla.

07/12/2023