https://www.facebook.com/1793846904190004/

MaStr Balans

Home
Slovakia
Prievidza
MaStr Balans

💚 Pomôžem s balansom v životospráve!
🍀 Odbornosť bez predsudkov založená na 9ročnej praxi!
🍽 Zmeňme spolu vnímanie jedla!
👣 Urobte prvý krok už dnes!

Som jedna z Vás, ktorá potrebovala nájsť vlastný balans vo všetkých pilieroch životosprávy, ktorými sú: strava, pohyb, pitný režim, spánok a životná pohoda. Pochopila som, že jedno bez druhého vôbec nefunguje. Aj ja sa sem-tam z toho balansu však dokážem stále vyhodiť 😊. Sama na sebe som si vyskúšala to, že zmeniť život k lepšiemu je v hlavne o personalizovanom prístupe životosprávy. Moju životosprávu som začala riešiť už ako 10-ročná, keď som dostávala poznámky od okolia na krásne bucľaté líčka. Iné deti riešili kedy pôjdu von, ja som riešila, čo budem jesť. Už ako 10-ročná som si začala vystrihovať rôzne články z časopisov o chudnutí, diétach a robila som si z nich moje vlastné „knihy zdravia“. V roku 2016 som absolvovala prvý certifikovaný kurz o výžive u renomovanej slovenskej odborníčky. To odštartovalo moje pôsobenie na scéne výživy. Následne na to som svoje portfólio začala rozširovať o desiatky kurzov, certifikácii, školení, seminárov, prednášok a webinárov. Chcem, aby som mohla výživu riešiť s každým, kto o pomoc požiada. Chcem to však robiť inak, ako všetci ostatní. Chcem to robiť tak, aby som bola pre každého klienta osoba, ktorá im konečne pomôže výživu definitívne vyriešiť s ohľadom na personalizovaný a multidisciplinárny prístup. Všetky moje vedomosti, skúsenosti a niekoľkoročnú prax som sa rozhodla s kusom odvahy aplikovať do vlastného konceptu „MaStr Balans – Martina Štrbáková“. Ide o koncept, ktorý za roky mojej praxe zosumarizoval všetky poznatky tak, aby som na trhu vyplnila dieru, ktorá tu existuje. Neexistuje jediný návod, neexistuje jediné riešenie, neexistuje všeobecný návod stravovania, neexistuje riešiť len stravu. Na riešenie každého problému existuje LEN osobitný prístup, ktorý mi dovolí pracovať s každým jedným personalizovane na všetkých pilieroch životného balansu. Chcem a želám si, aby som bola pre Vás poslednou osobou, ktorú oslovíte na to, aby sme spolu vyladili a doladili Váš životný balans. Spolu zmeníme dôvody, ako sa niečo nedá, na spôsoby, ako sa niečo dá. Jedinú vec, ktorú Vám sľubujem hneď na začiatku pred našou spoluprácou je to, že Vám neponúknem žiadne instantné riešenia a krátkodobé spolupráce. Nenájdete u mňa žiadne zázračné doplnky, sáčky, spaľovače alebo zázračné rámcové jedálničky na to, aby sa stal zázrak. Zázračná bude pre Vás naša spolupráca, ktorá Vám pomôže konečne vyriešiť Vaše stravovanie a dosiahnuť fyzickú a psychickú pohodu.

16/12/2025

Hummus, falafel a podobné záležitosti sú teraz dosť v kurze. Za mňa skvelé jedlo, ktoré si podľa mňa musí zamilovať každý (kto to samozrejme najskôr vyskúša🤪). A tak som sa s tým aj ja trošku pohrala, aby som Vás mohla inšpirovať🥰.

PEČENÉ HUMMUS GULIČKY
POTREBUJEME:
✅ 240g uvarený/sterilizovaný cícer
✅ 60g horčica
✅ 60g tahini pasta
✅ 3ČL cesnaková pasta/pretlačený cesnak
✅ 30g olivový olej
✅ soľ, korenie
✅ šťava z 1/2 citrónu
✅ 20g lahôdkové droždie
✅ miešaný zeleninový šalát/zeleninaa

POSTUP:
✏ Cícer ak je z konzervvy dôkladne prepláchneme.
✏ K cíceru pridáme horčicu, tahini, cesnak, olej, soľ, korenie a citrónovú šťavu.
✏ Všetko spolu vymixujeme dohladka.
✏ Mokrými rukami potom tvarujeme guličky, ktoré obalíme v lahôdkovom droždí.
✏ Pečieme na plechu vystlaným papierom alebo v teplovzdušnej fritéze.
✏ V rúre pečieme na 180°C cca 30 minút (závisí od veľkosti guličiek)
✏ Podávame so zeleninovým šalátom. Môžeme posypať syrom, bryndzou, ...

15/12/2025

ÁNO... toto sa deje, keď dlhodobo nerešpektujeme potreby svojho tela😞.
A nie, nie je to o slabej vôli ❌- ale o neurobiológii, stresoch, návykoch a signáloch, ktoré sme sa naučili ignorovať🥺.

Preklikaj jendotlivé slajdy a uvdiš:
👉 ako sa postupne odpájame od regulácie pocitu hladu a sýtosti,
👉 prečo prichádza večerné jedenie a neovladateľná chuť,
👉 čo s tým môžeš začať robiť už dnes.

Telo nevyhráva nad tebou☝.
Telo sa o teba snaží týmto spôsobom postarať aj keď sa nám to nepáči💚.

Ak máš pocit, že sa v tom vidíš - daj vedieť v čom konkrétne🙏 (do správy, do komentu, ...).

Možno spolu nájdeme cestu späť k rovnováhe a pokoju, bez nátlaku a bez diét🫶.

10/12/2025

Niečo na slanú nôtu vhodné ako raňajky, obed, olovrant, večera alebo pohostenie pre návštevu, ktorých bude asi teraz trošku viac🫣.

Mrkvové wafle s dipom
POTREBUJEME:
✅ 200g mrkvy (alebo inej zeleniny)
✅ 2ks vajíčka
✅ 10g ľanové semienka
✅ 10g psyllium
✅ soľ, korenie
✅ 50g voda
✅ téglik grécky 0% jogurt
✅ 1ČL horčica
✅ 1ČL cesnaková pasta/cesnak

POSTUP:
✏Zeleninu najemno nastrúhame.
✏ K zelenine pridáme: vajíčka, ľanové semienka, štipka soli, psyllium, cesnak.
✏Z pripraveného cesta robíme wafle alebo lievance/placky.
✏ Podávame s jogurtovým dipom: jogurt, soľ, korenie, horčica a cesnaková pasta.

08/12/2025

👉🏻Mýty vs. pravda, ktorú si v kuchyni zaslúžime vedieť

Počas sviatkov počujeme veľa „overených rád“...
❌že zo zemiakov sa priberá
❌ že orechové koláča sú zdravšie
❌ alkohol pomáha tráveniu

👉🏻 Pravda? Naše telo funguje stále rovnako – či je 5.máj alebo 24. december.
A zbytočne strašenie jedlom nám berie radosť a aj pokoj.

V ďalších slajdoch ti ukážem sviatočné tipy, ktoré dávajú zmysel:
✔️ bez demonizácie jedál
✔️ bez extrémov
✔️ s rešpektom voči svojmu telu

Preklikni⏩ a zober si z toho to, čo ti prinesie pokojnejšie Vianoce🎄💚

05/12/2025

🎄 Tento rok skús Vianoce bez výčitiek a aj bez pocitu, že ti ide prasknúť žalúdok...

Jednoduché a účinné spôsoby vo videu zvládneme aj medzi lineckými a kapustnicou😉.

📢 Napíš do komentára - ktorý z tipov ti najviac chýba v praxi?

04/12/2025

Nebudeme si klamať🙅‍♀️, ale tiramisu je proste tiramisu a žiadne alternatívy k nemu neexistujú🤪. Ale, ak si chcete pripraviť niečo na podobný štýl, tak Vám posúvam túto kombináciu surovín na koláčik práve v štýle tiramisu😋.

FEJKOVÉ BEZLEPKOVÉ TIRAMISU
Potrebujeme:
✅4ks vajíčka
✅ 100g mandle
✅ štipka soli, 2x štipka mletej vanilky
✅ 60g xylitol/erythritol/cukor
✅ 30g kokosová múka
✅ 1ČL vínny kameň
✅ 50g med
✅ 250g mascarpone
✅ 250g biely jogurt
✅ 1 uvarené presso
✅ 15PL rum/amaretto
✅ kakao a škorica na posypanie

POSTUP:
✏️Mandle nasucho osmahneme, necháme vychladnúť a potom zomelieme.
✏️Z bielok a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh.
✏️Vaječné žĺtka vyšľaháme so sladidlom a pridáme štipku vanilky.
✏️ Ďalej pridáme mleté mandle, kokosovú múku a vínny kameň.
✏️ Hmotu jemne vmiešame do bielkového snehu.
✏️ Hmotu dáme piecť do formy na biskupský chlebík vystlanú papierom.
✏️ Pečieme približne 20min. pri teplote 170°C.
✏️ Upečené vychladnuté cesto potom rozkrojíme na tenké pozdĺžné pláty.
✏️ Pripravíme si krém zmiešaním: medu, mascarpone, bieleho jogurtu, vanilky.
✏️ Formu na biskupský chlebík vystelieme potravinovou fóliou.
✏️ Do formy vrstvíme jednotlivé časti: pláty pokropene kávou a rumom, krém, ...
✏️ Poslednú vrstvu posypeme kakaom a škoricou.

02/12/2025

„Veď sú Vianoce, dopraj si!"🎄💫🎁 .. fráza, ktorú sme už asi všetci raz počuli (alebo sami vyslovili či sebe alebo inému 🙉)

Vianoce nie sú ❌nepriateľ nastaveného zdravého životného štýu – ale ani ospravedlnenie 🙏na to, aby sme si každý deň dopriali „ len ešte jeden kúsok koláčika“ 🥞🍩🧁.

Nie, intuitívne stravovanie neznamená, že si dáme všetko, čo vidíme – znamená, že sa rozhodujeme vedome a s rešpektom k svojmu telu aj v prospech tých koláčikov😉.

A úprimne – šťastný žalúdok nerobí:
📌ani tofu namiesto kapra ale ani šalát s majonézou.

💚Šťastné bruško robí pokoj, balans a to, že si vieme povedať napr. aj toto:

„Ďakujem, teraz mi stačilo, dám si neskôr!“

Preklikni 👉👉👉 cez karusel príspevok a pozri, ako môže vyzerať sviatočná pohoda bez extrémov (a nie len cez sviatky)...

28/11/2025

❓️Koľkokrát si si už povedala:
"Nemám čas variť, niečo si kúpim..."

💡Pritom práve tieto rýchle jedlá pripravené doma môžu mať plnohodnotný charakter, ak vieš ako na to.

Tieto recepty a recepty, ktoré učím mojich klientov nie sú o diétach. Sú o skutočnom jedle, ktoré dodá energiu, sýtosť a žiadne výčitky.

🫶Ak chceš objaviť, že sa to dá jednoducho a chutne, som tu pre teba.

💜Spolu nastavíme rovnováhu, ktorá už nebude o zákazoch. Tých zákazov a príkazov už určite bolo dosť❌️.

26/11/2025

Toto je niečo, čo ja mám veľmi rada. Možno sa tento tip udomácni aj u Vás😋.

Cícerový šalát
Potrebujeme:
✅ 240g uvarený/sterilizovaný cícer
✅ 150g čerstvý kozí syr
✅ 2PL lahôdkové droždie
✅ ¼ ČL mletá údená paprika
✅ soľ, korenie
✅ 1PL petržlenová vňať
✅ 60g biely jogurt
✅ 2ČL horčica
✅ citrónová šťava

Postup:
✏ Všetky suroviny spolu zmiešame.
✏ Dáme vychladiť.
✏ Servírujeme so zeleninou a prílohou podľa preferencií.

Môj tip:
💡môžete konzumovať bez prílohy,
💡mne to veľmi chutí s toastami, knäckebrotom alebo opečenou tortillou,
💡petržlenová vňať tam vždy dodá ten správny šmrnc.

24/11/2025

„Napi sa vody, to ti prejde!“🤦‍♀️

Možno áno ... možno na chvíľu ... možno jedenkrát ... alebo možno vôbec nie...❌

🍫🍩Chuť na sladké môže byť signál, že tvojmu telu chýba energia, alebo že mu chýba oddych, spomalenie, ticho, sloboda, ...
Problémom NIE JE slabá vôľa ...❌

📌Problém je, že sa snažíme potlačiť signály namiesto toho, aby sme ich pochopili.

V dnešnom seriáli zo série“ Frázy z okolia, ktoré nás nezachránia...“ v časti č. 7 vysvetľujem prečo niekedy nestačí práve tá voda alebo prechádzka a to, čo naozaj pomáha🧐.

Ak chceš porozumieť svojmu telu a chutiam do hĺbky, ozvi sa mi – rada ťa celým procesom pochopeniaprevediem.

nutričnýkoučing #

Address

UniKLINIKA, Nábrežná 5
Prievidza
97101

Telephone

+421911186431

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when MaStr Balans posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to MaStr Balans:

Shortcuts

Want your practice to be the top-listed Clinic in Prievidza?

Our Story

Som žena ako každá iná so svojimi správnymi a možno niekedy aj nesprávnymi maniermi :-). Každá z nás túži byť krásna, štíhla, zdravá, sebavedomá a obdivovaná. Pre väčšinu z nás je dosiahnutie tohto všetkého predstava o trávení času u kaderníčky, kozmetičky, vo fitku a potom si na tanier si naložiť list šalátu s mrkvou aj to max. do 17:00hod. :-). Touto predstavou som dlho žila aj ja. Experimentovala som so svojím telom a z dnešného pohľadu a vzdelaním aj hazardovala so zdravím. Dnes je všetko inak. Nie je dôležité či máte 50kg, koľko času trávite vo fitku ... Najdôležitejšie pre každú z nás je mať cieľ, motiváciu a predovšetkým robiť všetko pre seba, svoje zdravie a hlavne robiť všetko s radosťou. Volám sa Martina Štrbáková a dlhodobo sa zaujímam o zdravý životný štýl. Túto moju záľubu som si premenila na prácu snov:-). Som certifikovaná výživová poradkyňa a tiež fitness trénerka s licenciou. Svoju záľubu a zároveň prácu sa snažím neustále dopĺňať o nové vzdelania v oblasti zdravého životného štýlu formou rôznych kurzov, workshopov a neustálym študovaním informácií. Aj ja som normálne pracujúca žena so svojimi starosťami a radosťami, starajúca sa o domácnosť a snažením sa zdravo žiť. Rada by som Vám všetkým predstavila môj Fit život. Budem šťastná a nesmierne vďačná, ak môj životný štýl bude motiváciou pre všetkých, ktorí často hľadajú dôvod ako sa všetko nedá, miesto toho, ako nájsť spôsob, ako sa všetko dá. Všetko je možné, ale je potrebné mať jasný cieľ a vykročiť zo svojej komfortnej zóny. Veď predsa sny sú na to, aby sa plnili . . .