Slovenská apiterapeutická spoločnosť, o.z. - SAPIS

30/10/2025

Slovenská apiterapeutická spoločnosť oslavuje 10 rokov svojho fungovania - čo by ste povedali na ďalší kurz apiterapie?

Kedy by sa Vám to naviac hodilo? december 2025, január 2026, február 2026 alebo marec 2026? Napíšte a dajte o sebe vedieť...:-)

Boli ste už na našich kurzoch so zahraničnými lektormi? Páčilo sa Vám? Jeden taký pre vás znova chystáme!

21/10/2025

POZVÁNKA NA KURZ VÝROBY VARENEJ a NEVARENEJ MEDOVINY - 22.-23.11.2025 Králová pri Senci – Včelárske múzeum

Ak sa chcete naučiť všetko čo treba vedieť o výrobe medoviny bez varenia alebo o príprave varenej medoviny a všetko si hneď aj vyskúšať, ohmatať, ovoňať, a hlavne ochutnať, tak sa prihláste na: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeX015a46pFfDXoUOAyIcW40gbxREqEz9Fe7WRlFPZ6Fl26uA/viewform?usp=publish-editor

Téma: praktická výučba varenej a nevarenej medoviny, meranie sladkosti, výpočty, kvasenie, zretie, výučba degustácie a bodovania
Miesto: Včelárska Paseka v Královej pri Senci
Trvanie kurzu: 2 dni

Sobota: prednáška Ing. Milan Rusnák - technológia výroby varenej a nevarenej medoviny medoviny,
Sobota poobede Lukáš Krasňanský - degustácia, bodovanie, hodnotenie.
Nedeľa: prednáška Ing. Rudolf Turner - postup výroby prakticky
Nedeľa poobede: odovzdávanie zarobenej medoviny a certifikátu o absolvovaní kurzu varenia medoviny.

Každý účastník dostane okrem demižónika s 5l budúcej medoviny aj praktický darček.

07/10/2025

Môžu včely svojím jedom zachrániť život?

Častokrát čítame, že včely spôsobili svojim jedom ťažkú alergickú reakciu, ale málokedy že zachránili život. Jedným z takýchto príbehov je ten, keď mladá žena po prisatí kliešťa dostala lymskú boreliózu a jej telo postupne vypovedávalo až sa dostala do štádia keď už len čakala na smrť. Viac v článku:

Ellie Lobel was ready to die. Then she was attacked by bees. Christie Wilcox hears how venom can be a saviour.

05/10/2025

Krátka fotoreportáž zo včerajšieho podujatia usporiadaného s pomocou programu Iterreg HU//SK s odbornými prednáškami predsedu maďarského zvazu včelárov (OMME) Petra Brossa, predsedu Bratislavskej regionálnej zložky SZV Milana Rusnáka, chovateľa včelích matiek Karola Laca, koordinátora projektov Slovensko-Maďarskej cezhraničnej spolupráce Petra Nagya a ďalších odborníkov.

27/09/2025

Ako vyzerajú včelárske výrobky, ktoré získali na výstave Apimondia 2025 najvyššie ocenenia? Môže sa do súťaže zapojiť každý včelár?

V prvom rade je potrebné dôsledne čítať pokyny - napr ak je kategória blok hladkého vosku, tak tento musí byť minimálne 2 cm hrubý, ak je kategória posterové obrazy, tak musí byť poster z papiera, nemôže to byť textília alebo iný materiál. Ak ide o knižné a iné publikácie, tak musia byť dodržané pokyny ohľadom roku vydania, žánru atď. K publikáciám sa dodáva aj krátky popis obsahu v anglickom jazyku.

Porotu tvoria 3 členovia a tí posudzujú kvalitu výrobkov. Ak ide o kolekciu, tak všetky prvky musia mať jednotnú kvalitu a dizajn.
Ak ide o sviečky, tak aj prakticky vyskúšajú jeden kus z kolekcie, či sviečka rovnomerne horí, neprská a pod. Ak ide o kategóriu displej, ide o to, že kolekcia musí byť harmonicky vyvážená, všetky produkty musia byť produktom tohto včelára. Medy v kolekcii sa neochutnávajú ani sa nezisťujú ich parametre.

Pri medovinách rozhoduje 3-členná degustačná komisia, kde hodnotenie začína už otvorením fľaše (korok sa nesmie drobiť) a posúdením parametrov medoviny (čistota, chuť, vôňa atd). Odovzdávajú sa dve rovnaké fľaše, z toho jedna slúži na hodnotenie.

Naši včelári si priniesli medaile v týchto kategóriách:
🥈Striebro Eduard Štibraný sladká tradičná medovina
🥈Striebro Peter Kudláč korenená medovina
🥉Bronz Eduard Štibraný korenená medovina
🥈Striebro Marek Vargapál ovocná medovina
🥉Bronz Eduard Štibraný ovocná medovina
🥇Zlato Veronika Vargapálová vosk 400-600 gramov
🥈Striebro Tibor Vargapál vosk 400-600 gramov
🥉Bronz Ivan Sivý vosk 400-600 gramov
🥉Bronz Jana Vargapálová tri hladké sviečky
🥇Zlato Veronika Vargapálová tri dekorované sviečky
🥈Striebro Tibor Vargapál tri dekorované sviečky
🥉Bronz Michal Šimko tri dekorované sviečky
🥇Zlato Tibor Vargapál model z vosku
🥈Striebro Jana Vargapálová model z vosku
🥇Zlato Veronika Vargapálová dekoratívna sada včelárskych výrobkov (displej)

Znovu sa potvrdilo, že naši včelári vyrábajú špičkové včelie produkty! 🐝🐝🐝

27/09/2025

a ešte zopár fotografií z posledného dňa konania Apimondie.

27/09/2025

Dôležité upozornenie pre účastníkov Apimondia v Kodani:

Včera vydali organizátori podujatia upozornenie, že na tomto svetovom podujatí dochádza k nelegálnemu predaju včelích matiek (!).

Nakoľko išlo o predaj matiek za cenu 15 eur, je možné, že si tieto matky prinášajú domov aj slovenskí včelári.

Ak ste matky nakúpili, máte dodržať pokyny od organizátorov: ihneď usmrťte včely ktoré ste kúpili alebo ich doneste k informačnému stánku Apimondie!

DÔRAZNE VÁS ŽIADAME: NENOSTE TIETO MATKY NA SLOVENSKO, MÔŽETE TAK URÝCHLIŤ ŠÍRENIE ROZTOČA TROPILAELAPS!

Tropilaelaps mercedesae je roztoč pochádzajúci z ázijskej včely medonosnej Apis dorsata, ktorý sa rozšíril po veľkej časti ázijského kontinentu. Tento roztoč prešiel z Apis dorsata na nových hostiteľov vrátane včely medonosnej (Apis mellifera). Jeho schopnosť prežiť a rozmnožovať sa v úľoch nachádzajúcich sa v rôznych klimatických podmienkach zvyšuje riziko jeho šírenia a predstavuje veľkú hrozbu pre európske včelárstvo. V roku 2024 bol identifikovaný v Rusku, Gruzínsku a je hlásený aj na Ukrajine.

26/09/2025

Na Apimondii máme našu zástupkyňu Evku Kováčovú!!! Posiela Vám srdečné pozdravy z najvačšieho včelárskeho stretnutia!

A čo je dnes na programe 🐝 v Kodani?

👉🏻ApiExpo: 09:00–19:00
👉🏻Vedecké prezentácie 09:00 – 18:30 (5 paralelných sál)
👉🏻Hlavné sympózium: dobré životné podmienky zvierat zo včelárskeho pohľadu (sala A1 o 11:00)
👉🏻Globálne medové rozhovory: Auditorium 11
👉🏻Workshopy: B-THENET (sala A3/11:00), Svetová kaviareň o odolnom včelárstve (sala A3/14:30), Fighting Tropilaelaps (Aud.11/17:00)
👉🏻Okrúhle stoly: Včelárstvo v EÚ (sala A3/9:00), mimo EÚ a stredná Ázia (sala A3/17:00)
👉🏻Plagátové prezentácie: Apiterapia, biológia, ekonómia, flóra, vidiecky dev. (13:30
👉🏻Posledné premietanie filmu: Buzz of Transformátion — 13:30 – 14:30 (Auditorium 15)
👉🏻Global Honey Bar - vzorky medu z celého dveta
👉🏻A čočaká účastníkov zajtra? Slávnostný záverečný ceremoniál s odovzdávanim oceneni, slśvnostné ohlásenie miesta Apimondie v roku 2029, odovzdanie organizátorského žezla Dubaju, kde sa uskutoční Apimondia2027!

25/09/2025

🇸🇰 Gratulujeme včelárkam a včelárom ktorí na Apimondii 2025 spomedzi 300 súťažných vzoriek včelárskych produktov, posterov a publikácií z celého sveta získali pre Slovensko 15 medailí! Zo všetkých zúčastnených krajín ich tak má Slovensko najviac.

V minulosti to býval ešte väčší počet - napr. v Istanbule 28 kvôli tomu, že vtedy sa udeľovali aj ocenenia za najlepší med, od ktorého sa ale po zisteniach o veľkom počte nevyhovujúcich vzoriek (v Montreali a v Istanbule) už upustilo.

V Kodani sa zišlo rekordných viac ako 7000 účastníkov zo 131 krajín.
Na svetovej včelárskej výstave, vystavuje 171 vystavovateľov zo 44 krajín.
Na vedeckom kongrese Apimondie sa prezentuje viac ako tisíc abstraktov a 600 vedeckých posterov so zhrnutím ich výskumov.
Najbližšia Apimondia sa bude konať v Dubai v decembri 2027
Apimondia v roku 2029 bude v Nemecku (v Lipsku)

Credit photo: R. Ingrová a ČSV

23/09/2025

Naše včely v agrárnej krajine sú omnoho viac vystavené pôsobeniu negatívnych vplyvov ako včely, ktoré žijú v oblastiach nenarušených chémiou.
To, že glyfosát má na ne nepriaznivý vplyv vieme už dávno, teraz to dali vedci do súvisu so zhoršením črevnej mikroflóry včely medonosnej ktorá je na tieto vplyvy omnoho citlivejšia ako včela východná. Viac sa dočítate v článku Impact of chronic exposure to field-level glyphosate on the gut microbiota of Apis cerana and Apis mellifera.

Glyphosate (GLY) stands as one of the most extensively used pesticides globally.
Results showed that a noticeable trend indicated that the gut of A. mellifera was more susceptible to GLY than that of A. cerana. Considering the vital role of gut microbiota in the health of honey bee colonies, our results suggest that 0.7 mg/kg of GLY are likely to have adverse effects on the health of honey bees.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0147651325014198

22/09/2025

V dňoch 23.–27. septembra prebieha v Kodani najväčší svetový kongres - Apimondia 2025. Tento rok sa v rámci sprievodných aktivít World Best Awards (WBA) na ňom neudeľujú ocenenia za najlepšie medy, ale aj tak našim súťažiacim v iných kategóriách držíme všetky palce! 🍯🌍

✈️ 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿Idete na Apimondiu? podeľte sa s nami o zážitky a fotografie! 📸 prosíme o foto do komentárov!

Credit photo: R. Ingrová