Dott.ssa Federica Nicolini - Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Federica Nicolini - Biologa Nutrizionista Nutrizionista specializzata in ⤵️
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I broccoli sono tra le verdure più ricche di benefici per il tuo organismo: aiutano a rinforzare le difese immunitarie e...
19/11/2025

I broccoli sono tra le verdure più ricche di benefici per il tuo organismo: aiutano a rinforzare le difese immunitarie e a depurare l’organismo, grazie al loro contenuto di vitamine e antiossidanti.

Ideali per zuppe, contorni o piatti unici: sono molto versatili e facili da inserire in ogni tipo di alimentazione.

Vuoi conoscere tutti i benefici dei broccoli? Sfoglia il post! 👇🏻

Smetti di guardare il tuo corpo come qualcosa di sbagliato, da cambiare: inizia ad ascoltarlo.Il benessere parte da qui,...
12/11/2025

Smetti di guardare il tuo corpo come qualcosa di sbagliato, da cambiare: inizia ad ascoltarlo.
Il benessere parte da qui, da un corpo che senti tuo.
Se hai bisogno di supporto, contattami: io sono qui per accompagnarti.

https://federicanicolini.com/

Ti capita di avere fame dopo cena?Spesso non è “vera fame”, ma un segnale che la tua cena non è stata abbastanza bilanci...
05/11/2025

Ti capita di avere fame dopo cena?
Spesso non è “vera fame”, ma un segnale che la tua cena non è stata abbastanza bilanciata.
Con pochi accorgimenti puoi arrivare a fine serata sazia, leggera e senza voglia di sgranocchiare nulla davanti alla TV.

Sfoglia il post per scoprire come comporre una cena equilibrata e soddisfacente! 👇🏻

Salva questo contenuto per ritrovarlo ogni volta che ne hai bisogno!

Quando si parla di cambiamenti alimentari, è normale che la strada sembri lunga e difficile. Ma ricorda: ogni montagna a...
29/10/2025

Quando si parla di cambiamenti alimentari, è normale che la strada sembri lunga e difficile. Ma ricorda: ogni montagna appare ripida all’inizio, eppure passo dopo passo la vetta si avvicina.

Con l’educazione alimentare succede lo stesso: all’inizio può sembrare faticosa, ma col tempo diventa più semplice, più naturale.

L’obiettivo non è raggiungere un risultato momentaneo, ma trasformare il percorso in parte della tua quotidianità. Non servono rinunce o sacrifici: ciò che davvero funziona sono le scelte consapevoli, capaci di farti stare bene ogni giorno.

Non aspettare domani per iniziare: il tuo benessere si costruisce oggi. ❤️

Io sono qui per accompagnarti passo dopo passo. Contattami: https://federicanicolini.com/

Team insalatone sempre presente... anche in autunno! 🥗L'insalata con speck, grana e mela verde è un perfetto piatto unic...
22/10/2025

Team insalatone sempre presente... anche in autunno! 🥗
L'insalata con speck, grana e mela verde è un perfetto piatto unico autunnale: sfizioso, leggero e nutriente.

La combinazione di proteine e grassi buoni, unita alla freschezza della mela, la rende ideale per una cena veloce, ma equilibrata.

In soli 5 minuti prepari un pasto che ti darà energia, senza appesantirti.
Perfetta per quando hai poco tempo, ma non vuoi rinunciare al benessere!

Sfoglia il post per scoprire gli ingredienti e il procedimento. 👇🏻

Non dimenticare di salvare la ricetta per ritrovarla facilmente quando hai bisogno di una soluzione sana e gustosa!

16/10/2025

16 ottobre 2025 – Giornata Mondiale dell'Alimentazione. 🍽️
Il cibo è nutrimento, energia, relazione. Oggi, in occasione di questa giornata dedicata all'alimentazione, evita regole rigide e prova a rendere concreti questi gesti semplici, ma importanti.

Il tuo mini-rituale di oggi:
✨ Riempi metà piatto con verdure di stagione, l'altra metà con proteine e un cereale integrale.
✨ Mangia con calma: appoggia la forchetta e respira.
✨ Fai pace con le porzioni: ascolta i segnali del corpo, senza giudicarti.

Se senti che la tua alimentazione ha bisogno di una routine che ti somigli, scrivimi in DM: io sono qui per accompagnarti.

https://federicanicolini.com/

Castagne: pratiche, energetiche, sazianti. 🌰Con l'arrivo dell'autunno, le castagne tornano sulle nostre tavole. Sono pic...
08/10/2025

Castagne: pratiche, energetiche, sazianti. 🌰
Con l'arrivo dell'autunno, le castagne tornano sulle nostre tavole. Sono piccole, ma ricche di proprietà e benefici per il corpo.

Perfette per zuppe, purè o come spuntino durante la giornata.

Il mio consiglio nutrizionale? Concediti 5-8 caldarroste come fonte di carboidrati (senza aggiungere altri amidi nello stesso pasto).

Vuoi conoscere tutti i benefici? Sfoglia il post. 👇🏻

Fare la spesa… stress o piacere?Con qualche scelta semplice, anche il momento della spesa può diventare un gesto di cura...
24/09/2025

Fare la spesa… stress o piacere?
Con qualche scelta semplice, anche il momento della spesa può diventare un gesto di cura verso te stessa (e verso l’ambiente).

Scopri nel post come renderla più consapevole, pratica e funzionale al tuo benessere. 👇🏻

Salva questo contenuto per ritrovarlo ogni volta che ne hai bisogno!

La costanza non è mai una linea retta.Ogni percorso è fatto di alti e bassi, di giornate in cui ti senti al top e altre ...
17/09/2025

La costanza non è mai una linea retta.
Ogni percorso è fatto di alti e bassi, di giornate in cui ti senti al top e altre in cui tutto sembra più difficile.

E va bene così.

Essere costanti non significa essere perfetti ogni giorno, ma non mollare quando la strada sembra più lunga. È nell'impegno quotidiano, anche nei momenti di difficoltà, che si costruisce il vero cambiamento.

Ogni passo, anche il più piccolo, ti porta verso un equilibrio duraturo. Non è la velocità a fare la differenza, ma la direzione e la determinazione di andare avanti.

Quindi non fermarti. Sii gentile con te stessa e ricorda: il percorso non è una gara, è un viaggio.
E io sono qui per aiutarti: https://federicanicolini.com/

Polpette di ceci e tonno: semplici, sfiziose, buonissime. 😋Queste polpette sono un’ottima idea salva-cena, quando hai po...
10/09/2025

Polpette di ceci e tonno: semplici, sfiziose, buonissime. 😋
Queste polpette sono un’ottima idea salva-cena, quando hai poco tempo o pochi ingredienti in casa!
Prepararle è facilissimo: ti bastano ceci cotti, tonno al naturale, un paio di carote, qualche spezia e il gioco è fatto.

Un piatto completo, ricco di proteine, fibre e sapore, ideale da gustare sia caldo che a temperatura ambiente.

Sfoglia il post per ingredienti e procedimento e non dimenticare di salvare la ricetta, per ritrovarla con facilità!

Settembre è il mese dei nuovi inizi… anche in cucina!Dopo le vacanze, il frigorifero può sembrare un po’ caotico, ma nie...
04/09/2025

Settembre è il mese dei nuovi inizi… anche in cucina!
Dopo le vacanze, il frigorifero può sembrare un po’ caotico, ma niente panico: riorganizzarlo è il primo passo per ripartire con più energia. Un frigo ordinato ti permette di gestire meglio la spesa, conservare i cibi più a lungo e scegliere cosa mangiare con maggiore consapevolezza, riducendo gli sprechi.

Sfoglia il post per scoprire consigli pratici e semplici per sistemare il tuo frigo in modo funzionale!👇🏻

Fagiolini: leggeri, versatili, ricchi di proprietà. 💚I fagiolini sono un alimento estivo perfetto: freschi, facili da pr...
27/08/2025

Fagiolini: leggeri, versatili, ricchi di proprietà. 💚
I fagiolini sono un alimento estivo perfetto: freschi, facili da preparare e pieni di benefici per il tuo corpo.

Durante il pasto, abbinali a una fonte di proteine e grassi sani, come uova o legumi, per un piatto completo e bilanciato.

Vuoi conoscere tutti i suoi benefici? Sfoglia il post. 👇🏻

Indirizzo

Via XXVIII Luglio 212 Borgo Maggiore (RSM)
San Marino Città
47890

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 20:00
Martedì 08:30 - 20:00
Mercoledì 08:30 - 20:00
Giovedì 08:30 - 20:00
Venerdì 08:30 - 20:00
Sabato 08:30 - 12:00

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Università degli Studi di URBINO “Carlo Bo”

Dipart. SCIENZE BIOMOLECOLARI

L – 29 Laurea in Scienza della Nutrizione