Dott.ssa Marinella Broccoli - Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Marinella Broccoli - Biologa Nutrizionista Soluzioni nutrizionali per privati e aziende: piani alimentari personalizzati o per collettività, bioimpedenziometria, corsi e conferenze, articoli.

Dott.ssa Marinella Broccoli - Biologa Nutrizionista: una professionista in grado di mettere a punto soluzioni nutrizionali per soddisfare le esigenze di privati e aziende. I principali servizi erogati includono l'elaborazione di piani alimentari personalizzati o per collettività, l'analisi della composizione corporea mediante bioimpedenziometria, la presentazione di tematiche nutrizionali in corsi e conferenze, la redazione di articoli.

14/09/2024

COMUNICAZIONE DI SERIZIO: mi prendo un po' di ferie! 😊

Lo Studio di Nutrizione resterà chiuso da Lunedì 16 a Martedì 24 Settembre.
Fino a questa data non sarò raggiungibile né in studio, né per telefono, né per email, né sui social. Tutta la corrispondenza sopraggiunta sarà letta ed evasa a partire da Mercoledì 25 Settembre.

A presto!!

Salmone: occhio a quale mangi!Il salmone è da anni pubblicizzato comeun alimento salutare per la sua ricchezzain omega 3...
28/01/2024

Salmone: occhio a quale mangi!

Il salmone è da anni pubblicizzato come
un alimento salutare per la sua ricchezza
in omega 3, cioè grassi dall'azione
antinfiammatoria di cui la dieta moderna
è carente, per cui é osannato al punto da
sembrare immancabile in qualsiasi dieta che
possa definirsi sana.

🤔 Ma è davvero cosi?

❌️ Non proprio. ll salmone conserva
queste decantate proprietà benefiche
solo in una condizione: quando è libero
di nuotare e di cibarsi secondo natura.
Ecco quindi che riconoscere un salmone
che abbia queste caratteristiche diventa
fondamentale per beneficiare delle sue
proprietà.

👉 Sfoglia il carosello e ti dirò passo passo
come orientare le tue scelte in futuro!


🧐 NON COMMETTERE QUESTO SBAGLIO SE VUOI DIMAGRIRE!Ti sei messa a dieta con l’intento di dimagrire e, nonostante il tuo p...
16/01/2024

🧐 NON COMMETTERE QUESTO SBAGLIO SE VUOI DIMAGRIRE!

Ti sei messa a dieta con l’intento di dimagrire e, nonostante il tuo piatto sia sempre mezzo vuoto, l’ago della bilancia non si è ancora mosso e tu proprio non capisci come mai? 😫 Forse stai commettendo a tua insaputa uno sbaglio comune tra chi si mette a dieta senza la guida di un professionista...

➡️ Scorri il carosello per scoprire di cosa sto parlando e, in caso anche tu sia vittima inconsapevole di questo sbaglio, ti dirò come rimediare!

🥇- 20 kg senza rinunce e fatica: la storia di MartinaQuante diete hai seguito che ti hanno mostrato come replicare ricet...
11/01/2024

🥇- 20 kg senza rinunce e fatica: la storia di Martina

Quante diete hai seguito che ti hanno mostrato come replicare ricette senza alla fine insegnarti un metodo per creare pasti bilanciati in autonomia?

❌ Ecco, questo è tutto ciò che non voleva Martina, una giovane donna entrata nel mio studio con l'obiettivo di dimagrire e mantenere il suo peso forma, imparando a nutrirsi in modo sano. E lo ha fatto, come testimoniano le sue parole, che sottolineano come il suo percorso dietetico non sia stato caratterizzato da rinunce e sacrifici, che non le avrebbero permesso di sperimentarsi nelle diverse situazioni, ma come sia stato piuttosto un viaggio educativo. 🚶🏻‍♀️🎉

Sai come ci è riuscita?

🤓 Partendo dalla comprensione del valore nutrizionale dei cibi e di come contestualizzarli in funzione delle sue esigenze nutrizionali e sociali, Martina, occasione dopo occasione, ha capito quali erano le sue difficoltà di gestione e ha imparato come adattare la sua alimentazione alle sue necessità, non solo riconquistando le sue forme senza rinunce estreme, ma anche apprendendo come gestirsi in totale autonomia! Davvero esemplare, un'acquisizione di consapevolezza super! 👏🏻

📩 Vuoi raggiungere anche tu la stessa autonomia alimentare di Martina? Contattami ora per iniziare il tuo percorso verso una dieta più spontanea!

“Non ho tempo per fare il pesce!”  ⏱😱Se anche tu hai pronunciato almeno una volta questa frase, questo post fa per te… p...
08/01/2024

“Non ho tempo per fare il pesce!” ⏱😱

Se anche tu hai pronunciato almeno una volta questa frase, questo post fa per te… perché sto per darti 3 consigli che ti faciliteranno e velocizzeranno la preparazione del pesce. Non potrai più dire che non lo cucini perché è lungo da fare! 😜

✏️ Fammi sapere se sono riuscita a darti qualche spunto utile!

Hai mai pensato a come vorresti essere tra 1, 2, 5, 12 mesi? 🤔 Come dici? Vorresti fare le scale di casa senza fiatone? ...
05/01/2024

Hai mai pensato a come vorresti essere tra 1, 2, 5, 12 mesi? 🤔

Come dici? Vorresti fare le scale di casa senza fiatone? Vorresti riuscire a piegarti per allacciarti le scarpe? Vorresti prendere meno medicine?
👇
Allora diventa padrone del tuo destino e raggiungi i tuoi traguardi 🎯 con un'alimentazione studiata su di te!

👣 No, non devi rivoluzionare subito tutto, basta anche solo un piccolo passo alla volta perché, ricorda, anche piccoli cambiamenti, se costanti e progressivi, possono portare a grandi risultati. 🏆 Si, ogni boccone è un’opportunità per avvicinarti al tuo benessere!

Ora dimmi, hai già deciso quale sarà il tuo primo passo verso un cambiamento più positivo nella tua dieta? Condividi la tua sfida personale nei commenti e ispira anche gli altri ad unirsi a te nel percorso verso un corpo più sano 💪 e una mente più forte 🧠!

📲 E se non sai da dove iniziare, contattami per la tua consulenza personalizzata!

02/01/2024

Lenticchie, non solo a Capodanno!

Se sei dell’idea che le lenticchie si mangino solo a Capodanno è perché non hai mai provato la mia vellutata di lenticchie gialle, una ricetta dove la tradizione incontra il gusto! 😋 Ti conquisterà già alla prima cucchiaiata per la sua consistenza delicata e il suo sapore dolce. Credimi, non vorrai più aspettare la fine dell’anno per gustarle un’altra volta!

Ah, ti ho già detto che:
👩🏻‍🍳 non serve essere bravi in cucina perché venga buona
⏱️ richiede poco tempo di preparazione
🤏🏻 occorrono pochissimi ingredienti?

Cosa aspetti a salvare il reel per cucinare ogni volta che vuoi insieme a me?

🆘📣 Ricominciare la dieta dopo Natale: da dove iniziare?😵‍💫 Le feste natalizie hanno sconvolto più di quanto immaginassi ...
27/12/2023

🆘📣 Ricominciare la dieta dopo Natale: da dove iniziare?

😵‍💫 Le feste natalizie hanno sconvolto più di quanto immaginassi il tuo equilibrio alimentare e ora non sai cosa fare perché ti si è piantata in testa l’idea che oramai la dieta è andata in fumo e tanto vale continuare a mangiare come capita?

❌ Non disperare e soprattutto non cedere agli estremismi!
Con qualche piccolo accorgimento potrai rientrare subito nei binari, scacciare i pensieri autosabotatori ed essere felice di averlo fatto!

🌈 Sfoglia il carosello e scopri i miei consigli!

Poco più di 1 anno fa, in cerca di qualcosa che mi desse gioia in un periodo buio, mi sono iscritta ad un corso di pittu...
27/11/2023

Poco più di 1 anno fa, in cerca di qualcosa che mi desse gioia in un periodo buio, mi sono iscritta ad un corso di pittura ad olio. Prima di allora, l’ultima volta che avevo preso un pennello in mano frequentavo le scuole medie, questo per dire che non partivo già esperta, anzi, ma ero supergasata di iniziare il mio primo dipinto, convinta di riuscire a realizzarlo di lì a breve senza troppe difficoltà. Ahahahahah! Di tutte le iscritte al corso, vuoi perché c’era chi aveva già esperienza, chi aveva più tempo da dedicare alla pittura o chi semplicemente era più dotata, di fatto sono stata l’ultima a completare la tela… eppure oggi il mio Buddha, il soggetto che ho rappresentato, è finalmente appeso in soggiorno a ricordarmi:

🎨 di non confrontare il mio percorso con quello degli altri perché ognuno ha alle spalle una storia diversa e sebbene il traguardo sia lo stesso, il bagaglio di esperienze, risorse e competenze non è necessariamente lo stesso

🎨 di avere pazienza e costanza perché ci vuole tempo per apprendere una materia e sviluppare le abilità che servono per padroneggiarla, anche quando al tuo fianco c’è un esperto che ti consiglia e supporta

🎨 di fronteggiare il senso di frustrazione quando le cose non vanno come programmato e sperato perché possono esserci imprevisti e inciampi da considerare come spunti per il miglioramento anziché motivo per screditarsi e desistere

🎨 che gli errori possono essere rimediati se si è intenzionati a trovare una soluzione per continuare a migliorare anziché un pretesto per mollare

Suona familiare? A me ha ricordato tanto quello che si sperimenta in un percorso nutrizionale: l’entusiasmo di iniziare, il paragone con gli altri, l’impazienza di raggiungere l'obiettivo, la delusione nello sbagliare, l’indecisione tra il mollare sopraffatti per non essere stati perfetti e il persistere convinti che una scivolata non pregiudicherá il traguardo finale.

Dedico questo post a tutti coloro in cammino verso il proprio obiettivo: nessuna impresa importante è mai stata completata di fretta e senza errori, perciò perdonati quando sbagli e datti una seconda chance per rimediare e dimostrarti che sei in grado di fare meglio!

Quando la dieta è veramente personalizzata, si capisce!Non puoi immaginare lo stupore della mia paziente Federica, quand...
15/11/2023

Quando la dieta è veramente personalizzata, si capisce!

Non puoi immaginare lo stupore della mia paziente Federica, quando al momento della consegna del suo piano alimentare ha notato che per pranzo le avevo inserito un panino: una soluzione pratica e veloce proprio come mi aveva chiesto per aiutarla a far combaciare i suoi orari di lavoro con la voglia di mangiare bene. Mi ha poi confessato che nessun Nutrizionista prima glielo aveva permesso e che per lei era davvero difficile barcamenarsi tra preparazione e consumo del pasto. In questo modo, invece, tutto è più semplice e per lei che è anche mamma, con tante cose da fare, davvero un plus!

Vuoi provare anche tu un approccio veramente personalizzato? Prenota la tua consulenza insieme a me!

Un Nutrizionista vale l’altro? 🤔Dal punto di vista delle competenze tecniche, a parità di formazione, probabilmente sì. ...
06/11/2023

Un Nutrizionista vale l’altro? 🤔
Dal punto di vista delle competenze tecniche, a parità di formazione, probabilmente sì. Ecco perché spesso è la componente umana la determinante nel definire il professionista più adatto.

Sono certa che condividerai come me che quello che ciascuno ha con il cibo è un rapporto molto intimo, essendo influenzato da dinamiche fortemente emozionali, per cui senz'altro converrai che trovarti di fronte ad una persona in grado di farti sentire a tuo agio è il presupposto fondamentale per creare una relazione efficace in cui tu possa aprirti e il tuo Nutrizionista ricevere le informazioni necessarie per accompagnarti in un percorso alimentare che, lo sappiamo entrambi, potrà dirsi efficace solo se terrà in considerazione tanto la tua parte organica quanto quella psicologica.

In quest’ottica, per permetterti di conoscermi un po’ meglio, al di là dei tecnicismi che cerco di trasmettere coi post, oggi ti racconto 3 aspetti più personali della me Nutrizionista.

💠 Sono dell’idea che abbiamo due orecchie e una bocca per ascoltare di più e parlare di meno. Per questo, durante le consulenze cerco di creare uno spazio che per te sia sicuro, ovvero in cui tu possa sentirti persona accolta e non giudicata, dove poterti esprimere senza prevaricazioni o interruzioni.

💠 Non sono brava a fare la parte della poliziotta cattiva: credo che non siano le tirate di orecchie ad aiutarti a migliorare il tuo atteggiamento nei confronti del cibo, ma quanto più comprensione del contesto e spremitura di meningi per elaborare insieme le strategie più proficue per avvicinarti all’obiettivo preposto.

💠 Mi piace ragionare ad alta voce insieme a te, fornendoti le spiegazioni sul perché ti sto consigliando una cosa piuttosto che un’altra. Non lavoro infatti imponendo dogmi come un guru in cerca di seguaci adulanti, ma con l’intento di permetterti di sviluppare conoscenza e coscienza alimentare che vadano al di là della mia persona.

E ora, dimmi la tua: conoscere di più caratterialmente un professionista prima di incontrarlo, quanto incide sulla tua scelta di affidartici? Che cosa non dovrebbe mancare nel tuo professionista dei sogni?

Indirizzo

Viale Degli Ulivi 2
Serravalle
47899

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