08/12/2021
Le fruit de la semaine est celui de Lantana camara (famille des Verbenaceae)
Noms locaux : niur, niulé.(Wolof), asèp-ntangha (Fang), hlatchiayo (Fon), ewon agogo (yoruba), kro-déni (Dioula), kashukanshuha (shi), kapanga (Lusoga), fonyivi (Mina), obengele (Marachi), umuhengerihengeri (Kirundi), rûîthiki (Kikuyu), tshidzimba-mbule (Luvenda), mukenia (Mbeere), mvuti (Pare), mavi-ya-kuku (kikongo), magwagwa (Luo), radriaka, fankataviakoho (Madagascar), kimbar maharba (Gwandara), yewef kollo (Gedeoffa), mjasasa (Digo), tshidzimbampotolo (tshiVenda)
Lantana camara est un arbuste pouvant atteindre 2 m de haut, avec ou sans épines incurvées, avec des tiges à section carrée. Les feuilles sont opposées ou alternes, ovées ou oblongues-ovées. Leur surface est rugueuse et les bords sont crénelés ou en dents de scie. Les fleurs sont réunies en inflorescences avec des bractées inférieures subulées. La corolle des fleurs est de couleur variable, de rouge à orangé ou jaune et mauve ou violet clair. Les fruits sont des baies drupacées ovoïdes, violet sombre à noir à maturité, mesurant environ 5 mm de long. Cette plante n’est pas native d’Afrique. Elle y a été introduite et s’est naturalisée dans tous les pays d’Afrique, à part dans la zone du Sahara (1, 2)
Utilisation comestible
Les feuilles aromatiques sont utilisées en thé (d’où le nom Thé de Gambie donné à la plante).
Les fruits mûrs au goût sucré sont cueillis et consommés, surtout par les enfants. Il est possible de les transformer en vin (3)
Attention à ne consommer que les fruits bien mûrs, sinon ils peuvent être toxiques.
Utilisation médicinale
Lantana camara est souvent utilisé en médecine traditionnelle et a été largement étudié en laboratoire pour essayer de valider ces utilisations et isoler les composés responsables de l’activité (4). Le verbascoside, qui possède des activités antimicrobiennes, immunosuppressrices et antitumorales, a été isolé de la plante. Le lantanoside, le linaroside et l’acide camarinique ont été isolés et sont étudiés comme nématocides potentiels (2). Les compositions des huiles essentielles obtenues à partir des feuilles, des fleurs et des fruits de Lantana camara L. poussant dans la nature en Côte d’Ivoire, ont été étudiées par GC et ¹³C NMR. Trente-sept composés représentant 88,3 à 94,5 % des huiles ont été identifiés. Elles sont riches en sesquiterpènes, avec essentiellement du (E)-β-caryophyllène, du a-humulène, en plus de la teneur importante en certains monoterpènes : sabinène, β-phellandrene et thymol (5).
* Les feuilles sont aromatiques avec un goût mentholé, elles ont un caractère rafraîchissant, sont antiphlogistiques, anti-dermatosiques, diaphorétiques, fébrifuges, pectorales, stimulantes, toniques et vulnérables. Une infusion de feuilles et de fleurs est utilisée dans le traitement des fièvres, de la constipation, de la tuberculose, du catarrhe et de la bronchite. Combinés aux feuilles de Cymbopogon citratus, elles sont utilisées en infusion pour traiter les rhumes, l’hypertension artérielle et la fièvre liée au paludisme. En usage externe, les feuilles et les tiges sont employées pour traiter la dermatite, l’eczéma, le prurit, la rougeole et les éruptions de varicelle, etc. Elles sont appliquées en cataplasme pour traiter les entorses, les blessures et les contusions. Elles sont utilisés en bain pour traiter les inflammations de l’utérus. Les extraits de feuille ont montré une activité antimicrobienne (6), anti-mycobactérienne (7), fongicide, insecticide (8), nématicide (9) et antiulcérogénique (10). On a isolé différents triterpènes des parties aériennes de Lantana camara (11, 12), dont l’un présente un potentiel anti-diabétique (13) et anxiolytique (14). L’extrait éthanolique des feuilles a montré un effet anti-vieillissement sur les Drosophiles, sans toxicité (15). Les feuilles contiennent 0,2% d’une huile essentielle dont les principaux composés sont le germacrène-D (19.8%) et le E-caryophyllène (19.7%) (16). Elle est parfois utilisée pour le traitement des démangeaisons cutanées, comme antiseptique pour les blessures, et extérieurement pour la lèpre et la gale. Elle est appliquée en cataplasme sur les articulations rhumatismales. Une étude a montré qu’elle avait un effet sédatif (17)
* Les fleurs sont sucrées, légèrement rafraîchissantes et hémostatiques. Une décoction des fleurs séchées est utilisée dans le traitement de l’hémoptysie et de la tuberculose pulmonaire. Les fleurs séchées contiennent 0,07% d’huile essentielle composée principalement de terpènes bicycliques de type caryophyllène (80%) et de l,a-phellandrène (10-12%). Une étude a montré l’activité des métabolites secondaires des fleurs de Lantana camara contre les lithiases urinaires (18). Elles contiennent également des flavonoïdes ayant un effet antioxydant et hépatoprotecteur) (19)
* Une décoction de l’écorce est utilisée comme traitement de la fièvre. L’écorce contient de la lantanine, 0,08%.
* La racine a une saveur sucrée et amère, elle est réfrigérante et antifébrile. Une décoction est utilisée pour traiter la grippe, la toux, les oreillons, la fièvre élevée persistante, le paludisme, la tuberculose ganglionnaire cervicale, l’asthme, les maux de dents, les maux de tête, l’inflammation, la gonorrhée et la leucorrhée. Des triterpènes ont été isolés des racines, montrant des activités anti-inflammatoires in vitro et in vivo (20). Une étude a montré que l’extrait de racines a un potentiel antioxydant et cytotoxique (21)
Autres utilisations
L’utilisation d’extraits de lantana comme biocides potentiels a été suggérée. Par exemple, le lixiviat aqueux à 1 - 3% peut tuer la jacinthe d’eau, une mauvaise herbe gênante dans de nombreux pays tropicaux. Son application comme herbicide dépendrait de la taille des plans d’eau traités et du coût d’extraction du lixiviat.
Les tiges de lantana, si elles sont traitées par le procédé sulfate, peuvent être utilisées pour produire de la pâte à papier adaptée à l’écriture et à l’impression. Cependant, il est difficile à récolter, donc cette production ne serait probablement par rentable.
Les racines du lantana contiennent une substance qui peut éventuellement être utilisée pour la fabrication du caoutchouc, bien que la viabilité économique de la production n’ait pas été étudiée.
La plante est utilisée comme bois de chauffage. Les rameaux et les tiges servent de combustible pour la cuisson et le chauffage, de manière occasionnelle.
Culture
La plante se propage par semis des graines ou bouturage.
Elle est très intéressante pour l’agroforesterie : son système racinaire extensif permet d’éviter l’érosion, elle peut se cultiver en haie et elle fournit une matière organique abondante qui peut être utilisée comme paillis. On peut l'utiliser comme engrais vert, mais après un lombri-compostage, pour supprimer son effet phyto-toxique (22)
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Bibliographie restreinte
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(1) http://www.tramil.net/fr/plant/lantana-camara
(2) https://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Lantana+camara
(3) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32884725/
(4) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11449493/
(5) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30520606/
(6) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32874464/
(7) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18415851/
(8) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26396352/
(9) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26363887/
(10) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21129476/
(11) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29188728/
(12) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32141312/
(13) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22051701/
(14) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23711701/
(15) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33613975/
(16) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23018920/
(17) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31446559/
(18) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33342292/
(19) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23016277/
(20) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32629274/
(21) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28064507/
(22) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26073377/