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El Foodologo: Lic. Nahúm Hernández

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El Foodologo: Lic. Nahúm Hernández

Especialista en Nutrición y Dietas para manejo de enfermedades, peso y composición corporal.

07/11/2025

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🗓️ Fecha de la rifa: 11 de noviembre

02/10/2025

📸 Proceso de Pérdida de Grasa + Aumento de Masa Muscular en Paciente Masculino

📝 Conocí a Rodrigo en diciembre de 2022, pasó consulta una vez y no lo volví a ver hasta febrero de 2024. Había conseguido mejorar un poco desde su consulta inicial. Desde febrero 2024 estuvo asistiendo regularmente a sus controles, algunas veces nos iba bastante bien y otras veces lograba mantenerse.

En junio de 2024 (foto de la izquierda) le tomé su primer video de control, lastimosamente no le tomé la primera vez cuando lo conocí. Para esta fecha ya habíamos conseguido botar 28 Libras de peso.

🔥 Alcanzamos su mejor % de grasa en nuestra última cita de agosto de 2025 (foto de la derecha). Según mis medidas y la fórmula que utilizo salió en 10.2% Grasa. Sé que su % de grasa podría ser mayor en un Dexa pero es un muy buen nivel dentro de los pacientes que veo día a día.

⚖️ En total desde la primera vez que lo vi en 2022 hasta su menor peso, logramos perder 62.2 Libras.

👊🏻 Amigos: Todos podemos conseguir unos increíbles resultados pero las cosas no suceden de la noche a la mañana y no será fácil. Pero allí estaré yo para guiarlos y acompañarlos por el camino, y compartirles todo mi conocimiento.

01/10/2025

📸 Proceso de Aumento de Masa Muscular en Paciente Femenina

📜 Conocí a Cristina el 5 de julio de 2024 y desde nuestra primera consulta supe que era una paciente comprometida y disciplinada. En ese momento la evalué en 120.6 Libras con 27.5% Grasa, todavía fuera del rango que suelo recomendar a las chicas, que es entre 15 y 25%. Su objetivo en ese momento era reducir su % Grasa.

Aproximadamente 3 meses después, el 18 de octubre de 2024 (Foto a la Izquierda) alcanzamos su versión más baja de grasa hasta la fecha, pesando 105.6 Lb con 17.5% Grasa. Ese mismo día decidimos subir la comida para iniciar una fase de volumen.

⏳ Casi 11 meses después, el 5 de septiembre de 2025 (Foto a la derecha), evalué a Cris con su mayor peso magro hasta la fecha. La medí en 121.8 Lb con 20.0% Grasa. La diferencia entre ambas fotos es de +6 Lb Grasa y +10.3 Lb Magro.

😁 Alcanzamos un peso mayor que al iniciar el tratamiento con un % de Grasa mucho más bajo.

🍽️ Felicito a Cristina porque, como vuelvo y repito, es una paciente muy comprometida y disciplinada. Es el tipo de paciente que acata las indicaciones al 100%, mide y pesa sus porciones, se sale de su dieta solo cuando es permitido, no falla con sus entrenamientos y asiste a sus consultas mes a mes.

14/06/2025

No soy el Coach que deja solamente Pollo con Arroz

Tampoco soy el Coach que ya tiene lista la dieta solo para imprimir

Tampoco soy el Coach que deja la misma rutina matadora de 3 Horas a todos sus asesorados

Comprendo que para alcanzar el Fitness cada quién tendrá su forma, y nuestro objetivo en la asesoría es encontrarla. Encontrar una forma de alimentarse y organizar el tiempo para incluir el ejercicio, de manera que nos produzca la Salud y los Resultados esperados, sin sacrificar los aspectos económico y social

Yo antes comía chatarra todos los días, y no hacía ejercicio, pero dentro de mí sabía que me fallaba a mí mismo, y que no estaba siendo un ejemplo para los demás… Ahora encontré lo que me funciona y mi misión es ayudar a los demás a encontrar lo que les funcionará a ELLOS

24/05/2025

Comer lo que deseas todos los días se siente rico

Llegar a casa a acostarse y ver TV (o el celular) después de un largo día de trabajo se siente rico

Pero no he conocido sensación más gratificante que verme a Mí mismo al espejo con un Bombeo Descomunal y con un % Grasa debajo de 10

☠️

Y es un evento que me ha cambiado para Siempre

15/05/2025

Un físico que solo dura unas horas pero que me dejó mucha sabiduría, fuerza de voluntad y un profundo deseo por Mejorar

04/04/2025

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03/04/2025

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01/04/2025

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26/03/2025

💀 Actualmente en la mejor forma física de toda mi vida. Pude haberme detenido hace mucho porque ya había logrado sentirme cómodo con mi cuerpo, pero me ganaron las ganas de descubrir mi máximo potencial.

😮‍💨 Este proceso tiene sus recompensas y sus consecuencias. Por un lado, me gusta cómo me veo, recibo comentarios positivos de los demás, me siento como un ejemplo para mis pacientes, me siento más en línea con mi carrera, y siempre había sido un sueño para mí verme en un porcentaje de grasa bajo sin sacrificar tanta masa muscular.

🫠 Sin embargo, llegar a este porcentaje de grasa ha implicado pasar por hambre, ansiedad, cambios de humor, cansancio, desánimo, apatía y aislamiento. Pero es algo que he aceptado y estoy aprendiendo a manejar, ya que, tal y como siempre dicen, “Las cosas que valen la pena Jamás serán fáciles”.

26/02/2025

Yo sé que no todos los pacientes que vendrán a consulta aspiran a ir a un Gimnasio y levantar pesas.

Tal vez hay quienes disfrutan más correr, nadar, practicar algún deporte, o hacer ejercicio en casa.

Sin embargo, me llena mucho de Ilusión cuando, tras unos meses de consultas, finalmente deciden inscribirse al Gym y comenzar su camino hacia el desarrollo muscular.

Que, aparte de los cambios estéticos que produce, tiene muchos otros beneficios para nuestra física y mental.

Dirección

Final 7a Calle Poniente Casa 5D, Colonia Escalón, San Salvador
Salvador

Teléfono

+50379596141

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