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Nutricionista Julia Zepeda

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Nutricionista Julia Zepeda

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22/05/2025

Las vitaminas y minerales desempeñan un papel fundamental en el desarrollo y el funcionamiento óptimo del sistema nervioso de los niños con TEA. Entre los principales encontramos:

🥩 Vitamina B12: Favorece la producción de mielina, que aísla y protege los nervios.

🥚 Zinc: Participa en la síntesis de neurotransmisores y la neuromodulación.

🫛 Vitamina B9 (ácido fólico): Participa en la formación del tubo neural y el desarrollo del cerebro durante la infancia.

🥦 Hierro: Necesario para la producción de dopamina y otros neurotransmisores.

🍣 Omega-3: Beneficioso para la salud cerebral, mejorando la función cognitiva, la conducta y la comunicación en niños con TEA.

Julia Zepeda | Nutricionista infantil
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14/05/2025

Una alimentación balanceada es clave para obtener todos los nutrientes que los niños necesitan para lograr un crecimiento y desarrollo sano. ✨

Encontramos la vitamina A en las zanahorias 🥕 vegetales de hojas verdes 🥬 en el pollo 🍗 y también en algunos lácteos 🧀

Julia Zepeda | Nutricionista infantil
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30/04/2025

La selectividad alimentaria es el rechazo de forma persistente a ciertos alimentos. Aunque suele ser una etapa común en la infancia, existen estrategias para poder prevenirla.

Aquí te comparto 5 formas para prevenirla desde los primeros años:

🥗 Variedad desde pequeños: Ofrecer distintos sabores, colores y texturas desde que inicia la alimentación complementaria (alrededor de los 6 meses) reduce la probabilidad de rechazo a futuro.

🥘 Ofrecer sin presionar: Si rechaza un alimento las primeras veces, no significa que nunca le gustará. A veces hacen falta hasta 10–15 exposiciones para que puedan aceptarlo.

🧑‍🧑‍🧒 Ser el ejemplo: Los niños aprender por imitación, comer juntos y mostrar gusto por los alimentos saludables tiene un gran impacto.

🍬 Evitar premios o castigos con comida: Usar dulces, galletas u otros alimentos como recompensa, o forzar a comer puede provocar una relación negativa con la alimentación.

🧑🏻‍🍳 Fomentar la exploración: Permitir que el niño toque, huela o ayude a preparar los alimentos aumenta su curiosidad y aceptación por ellos.

03/04/2025

Algunos alimentos pueden tener un impacto negativo en el comportamiento de los niños con Trastorno del Espectro Autista. Es importante tener cuidado con:

🍬 Azúcares Refinados: Alimentos como caramelos, refrescos y postres con azúcares refinados pueden causar picos y caídas de energía.

🧃 Aditivos y Conservantes: Los alimentos procesados contienen aditivos y conservantes que pueden alterar el sistema nervioso y la microbiota intestinal.

🧀 Productos lácteos y 🌾 gluten: Algunos niños con TEA pueden ser sensibles o intolerantes a los lácteos y gluten, lo que puede generar alteraciones en la microbiota provocando malestares digestivos e irritabilidad.

Es importante recordar que el tratamiento nutricional debe ser siempre individualizado y adaptado a las necesidades de cada niño para lograr los mejores resultados 🧩💗

22/03/2025

Hoy 21 de marzo se celebra el Día Mundial del Síndrome de Down 💙💛

Aprovecho para compartir algunas recomendaciones sobre cómo abordar la alimentación para lograr un impacto positivo en la vida de los niños con síndrome de Down✨

20/02/2025

No todos los probióticos son iguales, y cada cepa actúa de manera diferente en el cuerpo. Antes de iniciar cualquier suplementación es importante consultarlo con un profesional de la salud. 🌱

04/02/2025

Una lonchera representa entre el 10-15% de la energía diaria requerida para un niño 🤓
El incluir un alimento de cada grupo y acompañar con agua natural hace que una lonchera sea saludable, balanceada y suficiente 💫

23/01/2025

Brindando bienestar y salud a los más pequeños. Consulta nutricional infantil adaptada a sus necesidades 🧸🍏

Julia Zepeda | Nutricionista infantil
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10/01/2025

08/01/2025

Con un poco de creatividad y paciencia, los niños pueden aprender a disfrutar una alimentación saludable 🥦🥕🥬🍅

06/01/2025

Los refrescos están llenos de componentes que afectan la salud de los niños, aumentando el riesgo de obesidad, diabetes y problemas dentales 🥤

¡Cuidado con lo que beben! Se debe optar por ofrecer opciones más saludables y beneficiosas para su bienestar y desarrollo

16/12/2024

Un desayuno saludable es aquel que llena a los niños de energía, nutrientes y que incluye todos los grupos de alimentos 🍳🥑🍅🍞

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