Lunes 09:00 - 17:00 Martes 09:00 - 17:00 Miércoles 09:00 - 17:00 Jueves 09:00 - 17:00 Viernes 09:00 - 17:00

ASILECHE

Somos una asociación que promueve la unión de productores e industriales lácteos, defendiendo sus intereses y garantizando productos nacionales de calidad.

Representamos los interés de las principales ganaderías y empresas lácteas Salvadoreñas:

1- Sucesores Luis Torres y CIA, QUESOS PETACONES.

2- Lacteos del Corral, S.A de C.V, LACTOLAC

3- Sociedad Cooperativa Ganadera de Sonsonate, LA SALUD.

4- Agrosania S.A de C.V, SAN JULIAN

5- Industrias Lacteas Moreno, DOÑA LAURA

6- Los Quesos de Oriente

7- Leche Mukki El Salvador

28/05/2026

La Junta Directiva de la Asociación Salvadoreña de Ganaderos e Industriales de la Leche (ASILECHE) felicita a Los Quesos de Oriente por sus 39 años de dedicación, crecimiento y compromiso con la calidad de los productos lácteos salvadoreños. 🧀🇸🇻

Reconocemos especialmente el trabajo de cada persona que forma parte de su equipo de Calidad e Inocuidad, quienes con responsabilidad, disciplina y orgullo cuidan cada detalle de los procesos diarios: desde la limpieza y revisión de superficies, hasta el control y las buenas prácticas que garantizan productos confiables para las familias salvadoreñas.

Porque detrás de un buen queso no solo hay sabor, también hay esfuerzo, compromiso y confianza.

Celebramos el legado de sus fundadores, Don Carlos Macay y Doña Mirna de Macay, así como el trabajo de todo el equipo que continúa fortaleciendo a una empresa orgullosamente salvadoreña y hecha de pura leche. 🐄💙

¡Que continúen los éxitos y muchos años más llevando calidad a la mesa de los salvadoreños!

27/05/2026

ASILECHE felicita a nuestro socio Lactolac Centroamérica , por anunciar una inversión superior a los $50 millones para la expansión de su planta en Nejapa, San Salvador Oeste, una apuesta estratégica que fortalecerá el abastecimiento nacional y las exportaciones hacia Centroamérica. 🥛🇸🇻

Este importante proyecto, contemplado para el período 2025-2029, incluye la ampliación de bodegas refrigeradas, nuevas inversiones en infraestructura, maquinaria y tecnología de última generación, además de un incremento del 175% en las posiciones de almacenamiento.

Reconocemos el compromiso de LACTOLAC, con el desarrollo de la industria láctea salvadoreña, la generación de empleo y la confianza en el potencial de crecimiento de El Salvador. Acciones como esta impulsan la competitividad del sector y consolidan al país como referente regional en producción de alimentos de calidad.

¡Felicidades por seguir apostando al crecimiento, la innovación y el desarrollo de El Salvador! 👏🐄🇸🇻

22/05/2026

En el marco del 11° Encuentro de la Alianza Latinoamericana Anticontrabando (ALAC), ASILECHE participó activamente en la mesa sectorial de alimentos, representada por su Directora Ejecutiva, Lorena Heredia de Amaya.

Durante la jornada se discutieron los desafíos que enfrenta la región frente al ingreso y comercialización ilegal de alimentos, una problemática que no solo compromete la inocuidad y calidad de los productos, sino que también impacta negativamente la economía formal, el empleo y la recaudación tributaria.

Asimismo, se destacó la importancia de fortalecer el cumplimiento del marco legal y reglamentario para garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud de los consumidores frente a prácticas que ponen en riesgo el bienestar de la población.

Además, se analizó cómo “el contrabando afecta más de lo que imaginamos”, buscando generar conciencia sobre el impacto económico y social del contrabando en el empleo, la inversión, los comercios formales y el desarrollo de los paíse

21/05/2026

ASILECHE participa en el 11° Encuentro de la Alianza Latinoamericana Anticontrabando (ALAC), un espacio estratégico que reúne a líderes empresariales, autoridades y expertos de más de 14 países para fortalecer la lucha contra el comercio ilícito en la región.

Nuestra Directora Ejecutiva, Lorena Heredia de Amaya, representa al sector lácteo salvadoreño en este importante encuentro internacional realizado en Ciudad de México, donde se abordan temas relacionados con la salud pública, la seguridad, las políticas regulatorias y la protección de las cadenas de suministro.

Bajo el lema “Detectar. Proteger. Avanzar.”, ALAC 2026 impulsa el intercambio de buenas prácticas y la construcción de estrategias conjuntas para promover una región con más legalidad y cero contrabando.

10/05/2026

¡Feliz Día de la Madre! 💐

Hoy celebramos a las mamás que con amor, dedicación y cuidado nutren cada etapa de nuestras vidas. 💙🥛

Gracias por ser ese abrazo que reconforta, la fuerza que impulsa y el corazón que une a las familias salvadoreñas. En cada vaso de leche compartido en casa también viven momentos, recuerdos y amor de mamá. ✨

ASILECHE reconoce y felicita a todas las madres en su día. 🌷

07/05/2026

La leche en polvo: práctica y nutritiva 🌾

La leche en polvo se ha convertido en una opción muy consumida en los hogares gracias a su practicidad, fácil almacenamiento y larga duración. Al ser leche deshidratada, conserva gran parte de los nutrientes esenciales de la leche líquida, convirtiéndose en una alternativa confiable para toda la familia.

✔️ Aporta proteínas, calcio y vitaminas importantes para el organismo
✔️ Es fácil de almacenar y puede durar mucho más tiempo sin necesidad de refrigeración
✔️ Cuando se prepara correctamente, mantiene gran parte del valor nutricional de la leche fresca

Además, organismos como la FAO destacan que la leche y los productos lácteos son importantes fuentes de calcio, proteínas y vitaminas esenciales para una alimentación balanceada.

Ya sea para desayunos, bebidas o recetas tradicionales, la leche en polvo sigue siendo una opción práctica, rendidora y nutritiva para miles de familias. 🤍

01/05/2026

En el Día del Trabajo celebramos a quienes, con esfuerzo y dedicación, hacen posible que cada día lleguen productos de calidad a las mesas salvadoreñas. 🐄🥛

Desde el campo hasta la industria, reconocemos la labor de todos los trabajadores del sector lácteo que impulsan el desarrollo, la nutrición y el bienestar de nuestro país.

¡Gracias por su compromiso y pasión! 💙

30/04/2026

Yogur: nutrición todos los días 🥣

El yogur es un derivado lácteo cada vez más presente en los hogares, no solo por su sabor, sino por todos los beneficios que aporta a la salud. Su versatilidad lo convierte en el aliado perfecto para desayunos, meriendas o como complemento en una alimentación balanceada.

💪 Aporta calcio, proteína y probióticos que ayudan a la digestión y fortalecen la microbiota intestinal.

🦴 Es una de las mejores fuentes de calcio, ayudando a mantener huesos y dientes fuertes.

✨ Contiene vitaminas del grupo B y minerales esenciales que contribuyen al buen funcionamiento del organismo

Además, sus proteínas ayudan a reparar tejidos y aportar energía, mientras que los probióticos favorecen el sistema inmunológico y el bienestar digestivo

Ideal para grandes y pequeños, el yogur no solo nutre… también forma parte de una rutina saludable que se disfruta todos los días. 🤍

22/04/2026

🌍💚 Día de la Tierra | Compromiso que nos une

Hoy celebramos nuestro hogar común, recordando que cada acción cuenta para protegerlo. En ASILECHE creemos en una producción responsable, donde el cuidado del medio ambiente y el desarrollo del sector lácteo van de la mano.

Trabajamos por una industria más sostenible, impulsando buenas prácticas en el campo, el uso eficiente de los recursos y el bienestar de nuestras comunidades.

Porque cuidar la tierra es asegurar el futuro de todos. 🌱

20/04/2026

La crema que no puede faltar 😋

La crema es ese toque especial que transforma cada platillo: desde unos plátanos fritos doraditos o un buen desayuno típico. Su textura suave y su sabor único la convierten en un infaltable en la mesa salvadoreña.

✔️ Aporta energía gracias a su contenido de grasa natural de la leche
✔️ Contiene vitaminas como A y D, importantes para el organismo
✔️ Es parte esencial de la tradición culinaria salvadoreña, junto a otros derivados como el queso, la cuajada, el requesón, el yogur y la mantequilla

Más que un acompañamiento, la crema es un símbolo de nuestras raíces, de esos sabores caseros que nos recuerdan a casa en cada bocado. 🤍

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