Rodrigo Valdivieso Nutricionista

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Rodrigo Valdivieso Nutricionista

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08/07/2025

💪🏻¿Y si cambiaras pequeños hábitos… para transformar tu vida? 😎

🚶 Lo que hoy parece simple —caminar, dormir mejor, tomar agua o hacer ayuno nocturno— puede convertirse en el giro que tu cuerpo y tu mente están pidiendo a gritos.
No se trata de perfección, se trata de intención.
No se trata de todo o nada, se trata de empezar.

🧘‍♂️ Meditación diaria
💧 Solo agua
🌙 Ayuno nocturno
🥦 Caminatas diarias
🏋️‍♀️ Pesas 3-4 veces/semana
🛌 Dormir 8 horas

📅 En 2 meses: te sentirás mejor
📅 En 4 meses: te sentirás increíble
📅 En 6 meses: ¡ni tú te lo vas a creer!

🌱 No esperés a estar listo. Empezá con lo que tenés y desde donde estás.
El cambio real empieza con un hábito a la vez.

🔁 Guardá esta imagen, compartila con alguien que lo necesite y decime en los comentarios:
👉 ¿Cuál de estos hábitos vas a comenzar hoy?

20/06/2025

🔍 ¿Sabías que no solo el exceso en el consumo de azúcares refinados aumenta la resistencia a la insulina? 😱

Estos factores silenciosos también la empeoran:

🍟 Consumo frecuente de ultraprocesados
😴 Dormir mal o pocas horas
🚶 Sedentarismo (estar sentado todo el día)
😖 Estrés crónico no gestionado
🍻 Exceso de alcohol
🏋️‍♂️ Falta de masa muscular
⚖️ Sobrepeso, especialmente abdominal

👉 No se trata solo de comer menos carbohidratos... es un problema de hábitos integrales.

💬 ¿Te sentís identificado con alguno de estos factores? Contame en los comentarios.

15/05/2025

¿Tu digestión está fallando?
Conocé estas 5 señales de alerta 🚨

1️⃣ Hinchazón constante
No es normal terminar cada comida sintiéndote como un globo.
👉 Puede ser una señal de mala digestión o disbiosis intestinal.

2️⃣ Gases excesivos
Todos tenemos gases, pero si son frecuentes, dolorosos o con mal olor… algo no está funcionando bien.
👀 Revisá tu alimentación y salud intestinal.

3️⃣ Cambios en el baño
Estreñimiento, diarrea o heces muy blandas: tu cuerpo está hablando.
🧻 No ignores lo que pasa en el baño.

4️⃣ Cansancio o fatiga
Una mala digestión puede afectar la absorción de nutrientes y energía.
💤 Si siempre estás cansado, la raíz podría estar en tu intestino.

5️⃣ Malestar estomacal recurrente
Dolor, ardor o sensación de “pesadez” después de comer no deberían ser parte de tu rutina diaria.
⚠️ Escuchá a tu cuerpo.

✅ NO las normalices. Tu digestión impacta en TODO tu cuerpo.

🙌 Consultá con un profesional y devolvele a tu intestino el lugar que merece.

30/04/2025

👨🏻‍⚕️ un antojo a media tarde ⏰ y libre de harinas 💡 de mis recetas favoritas 🤩 para mis pacientes y hoy se las comparto 😎

🥯 Mug cake de harina de almendras:

✅ en un mug (taza) agregar 3 CDA de harina de almendras, 1 huevo o 2 claras, 2 CDA de leche de elección, 2 cdta de chía (aumentan fibra), 1 cdta de canela molida, 1 cdta de esencia de vainilla, 1 cdta de polvo de hornear y si lo deseas 1 a 2 cdta de monkfruit y listo 🙌

🔥 calienta 1 1/2 en microondas y un tip es llevarlo unos minutos a tu hornito y freidora de aire 😎

💡 puedes agregar sustituto de miel 🍯 o crema de maní o almendras más canela molida y fruta opcional 🍓

👨🏻‍⚕️ Desglose Nutricional:
☑️Energía: 260 kcal
☑️Proteína: 12-13 g
☑️Grasa total: 19-20 g
☑️Carbohidratos 7-8 g
☑️Fibra 5-6 g

26/04/2025

🤩 ¿Sabías que ciertos suplementos pueden ayudarte a reducir el colesterol de forma natural?

🙌 Hoy quiero hablarte de uno en particular que ha ganado popularidad por sus múltiples beneficios:

🔆 Ashwagandha.

🍃 Ésta planta adaptógena, utilizada desde hace siglos en la medicina ayurvédica, no solo ayuda a manejar el estrés, mejorar la calidad del sueño 🛌 y potenciar el rendimiento físico 💪🏻 y mental 🧠 … ¡también puede apoyar la reducción del colesterol total y los triglicéridos! 🎯

👨🏻‍⚕️ Beneficios respaldados por estudios:

🧬 Un estudio publicado en International Journal of Ayurveda Research demostró que personas que tomaron extracto de ashwagandha durante 60 días redujeron significativamente su colesterol LDL y triglicéridos.

🤌🏼Además, su efecto antioxidante y antiinflamatorio protege al sistema cardiovascular, ayudando a mejorar los perfiles lipídicos.

💊 ¿Cómo tomarla? 👀

👀La dosis más comúnmente estudiada está entre 300 a 600 mg al día, en forma de extracto estandarizado (con un 5% de withanólidos), usualmente dividida en dos tomas: una en la mañana y otra por la noche.

💡Contraindicaciones:

🚫 Evitar su uso en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.

🚫 Personas con enfermedades autoinmunes, hipertiroidismo o que tomen medicamentos sedantes, antidepresivos o para la presión arterial deben consultar con su médico antes de iniciar su consumo.

🫶🏻 ¿Por qué ayuda a disminuir el colesterol?

🍃 La ashwagandha actúa reduciendo el estrés oxidativo y regulando el eje HPA (hipotálamo-hipófisis-adrenal), lo cual se traduce en una menor producción de cortisol y una mejor respuesta inflamatoria. Esto, junto a sus propiedades antioxidantes, mejora el perfil lipídico, reduce la inflamación sistémica y protege al corazón ♥️

05/03/2025

🍲 La comida es el lenguaje con el que le hablas a tu cuerpo 🧘 es tu energía que te hace salir a entrenar 🏋🏻 🏃‍♂️ o el escudo 🛡️ que te protege de las enfermedades y también es tu estado ánimo 🙂 que re hace sentir bien!

20/02/2025

🥱 ¿Te sientes a menudo cansado y no sabes cómo encontrar la energía que necesitas para hacer todas tus actividades diarias?

👨🏻‍⚕️ Es posible que, sin saberlo, estés agotando tu energía con algunos de estos 5 hábitos que te describo en las imágenes 👆🏻

🤩 Prueba realizar algunos cambios en tu rutina diaria como dormir regularmente y con una buena calidad de sueño, hacer ejercicio diario, mantener una alimentación saludable o reducir los azúcares y harinas refinados 🥳

🙋🏻‍♂️ ¿En qué estás fallando? Te leo 👀 en los comentarios 👇

17/02/2025

😎 si tienes 40 años o más, aquí te comparto 4 nutrientes que sí o sí debes agregar a tu alimentación y sus fuentes principales *naturales*, donde las puedes encontrar 🤓

30/01/2025

🚶🏻‍➡️🚶🏻‍♀️‍➡️Haz ejercicio sin darte cuenta 😎

🥲 Para muchos el hacer ejercicio puede llegar a ser complicado o en situaciones se complica un poco más de la cuenta (todo está en aprender a organizar bien nuestro día a día) 😎

👊🏻 Aquí te comparto un par de ideas para moverte más 🕺 en tu día a día y quemar un poco más de energía en actividades no planificadas (NEAT) 👏

👉🏻 como subir y bajar las gradas en lugar del ascensor
👉🏻 trasladarnos a nuestro trabajo a pie o bicicleta 🚴 si nuestra distancia lo permite
👉🏻 realizar tareas domésticas como barrer 🧹 trapear etc
👉🏻 pasear a nuestras mascotas 🐕

🫶🏻

22/01/2025

👨🏻‍⚕️ Sabemos que la Nutrición inicia en la organización de nuestro menú diario 📝 y semanal 👌🏻

🤩 Aquí te comparto unas ideas para que hagas de tus platillos una herramienta para acercarte a tus metas 2025 🫶🏻

15/01/2025

🍔 🥬 Sabemos que lo mejor es comer de casa (un 80% de nuestra alimentación), sin embargo 🤔 hay días en los que surge algún imprevisto 🥲

🙋🏻‍♂️ Aquí te comparto algunas de las mejores opciones de (las mejores opciones porque puedes reducir la ingesta de carbohidratos, sodio, grasas ya azúcares añadidos) 💡

08/01/2025

🚫 Recuerda que el peso es sólo un parámetro bastante fluctuante ⬆️ ⬇️

👨🏻‍⚕️ Cuando estás en un proceso de recomposición corporal, una de las sensaciones que más nos motivan a continuar es en el momento en el que nos pesamos y creemos que el progreso solo se mide en libras de grasa o músculo💪🏻

👀 Nos exigimos demasiado 🥲 y nos entristecemos, frustramos o tiramos la toalla, si los resultados no son los que esperamos 🥹

😍 Pero hoy te recuerdo que hay otras formas “no métricas”, es decir que no se miden o se pesan para felicitar nuestra constancia y nuestro esfuerzo 👏

🙏 Háblate más bonito y saludable frente al 🪞 y premia tus logros aunque sean mínimos, como felicitarías y premiarías a un ser querido 🫶🏻 (recuerda que con nosotros mismos empieza el amor a los demás)

Dirección

Avenida Masferrer #308 San Salvador
San Salvador
1101

Teléfono

+50322808604

Página web

https://cal.com/rodrigo-valdivieso-nutricionista

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