Dr. Daniel Rincán.

06/09/2025

01/09/2025

COLESTEROL ALTO: MITOS, VERDADES Y CÓMO REDUCIRLO CON HÁBITOS SIMPLES

El colesterol ha sido visto durante años como un enemigo absoluto de la salud, pero en realidad no es una sustancia dañina por sí misma. El colesterol es esencial: forma parte de las membranas celulares, participa en la producción de hormonas y en la síntesis de vitamina D. El problema aparece cuando sus niveles en sangre se elevan más allá de lo normal, favoreciendo la acumulación de grasa en las arterias y aumentando el riesgo de infarto y accidente cerebrovascular. Entender qué es mito y qué es verdad es clave para aprender a controlarlo de forma efectiva.

Uno de los mitos más comunes es creer que todo el colesterol proviene de los alimentos. En realidad, cerca del 70 % del colesterol lo produce el hígado, y solo una parte proviene de lo que comemos. Otro error frecuente es pensar que eliminar por completo las grasas es la solución. La verdad es que existen grasas saludables —como las insaturadas presentes en el aceite de oliva, el aguacate, los frutos secos y el pescado— que ayudan a elevar el colesterol “bueno” (HDL) y a reducir el “malo” (LDL).

También se cree que el colesterol alto siempre da síntomas, pero en la mayoría de los casos es totalmente silencioso. No causa dolor ni mareos ni fatiga: se detecta únicamente con un análisis de sangre. Por eso, muchas personas se enteran tarde, cuando ya han sufrido complicaciones cardiovasculares.

Reducir el colesterol no requiere medidas extremas, sino hábitos simples y sostenidos. Una alimentación rica en frutas, verduras, cereales integrales y pescado azul ayuda a equilibrar los niveles. Evitar el exceso de ultraprocesados, azúcares añadidos y frituras es igual de importante. El ejercicio físico regular, al menos treinta minutos cinco veces por semana, incrementa el colesterol HDL y protege al corazón. Dejar de fumar y moderar el consumo de alcohol también marcan una diferencia significativa.

En algunos casos, cuando los niveles son muy altos o hay riesgo cardiovascular elevado, los médicos prescriben fármacos como las estatinas, que reducen eficazmente el colesterol LDL. Sin embargo, incluso en esos pacientes, los hábitos saludables siguen siendo la base del tratamiento.

El colesterol no es un enemigo, sino un mensajero: sus cifras en un análisis de sangre reflejan el equilibrio —o desequilibrio— entre lo que el cuerpo produce, lo que comemos y el estilo de vida que llevamos. Derribar los mitos y asumir la verdad es reconocer que reducir el colesterol está en gran parte en nuestras manos. Y cada cambio, por pequeño que parezca, es un paso hacia arterias más limpias, un corazón más fuerte y una vida más prolongada.

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— Dr. Daniel Rincán, Cirujano Vascular Periférico

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29/05/2024