31/10/2024
علاقة تناول القهوة والشاي مع الأمراض القلبية الاستقلابية
وفقًا لدراسة حديثة نُشرت في مجلة الغدد الصماء السريرية والتمثيل الغذائي التابعة للجمعية الأمريكية للغدد الصماء (the Endocrine Society’s Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism)، فإن تناول كميات معتدلة من القهوة والكافيين بانتظام قد يوفر تأثيرًا وقائيًا من الإصابة بالعديد من أمراض القلب الاستقلابية، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية.
كذلك وجد الباحثون أن استهلاك القهوة والكافيين يمكن أن يلعب دورًا وقائيًا مهمًا في جميع مراحل تطور أمراض القلب الاستقلابية تقريبًا.
ضم البحث 172315 مشاركاً في مجموعة تحليل تأثير الكافيين، و188091 مشاركاً في مجموعة تحليل الشاي والقهوة، جميعهم خالين من الأمراض القلبية الاستقلابية، وتمت معايرة 168 مستقلباً لدى 88204 و 96393 مشاركاً في المجموعتين.
وجدت الدراسة أنه بالمقارنة مع غير المستهلكين أو المستهلكين لأقل من 100 ملغ من الكافيين يوميًا، كان لدى مستهلكي كمية معتدلة من القهوة (3 مشروبات / يوم) أو الكافيين (200-300 ملغ / يوم) أقل خطر للإصابة بـأمراض القلب الاستقلابية الجديدة، مع نسب مخاطر (95٪ CIs) على التوالي 0.519 (0.417-0.647) و 0.593 (0.499-0.704).
أيضاً تم تحديد ما مجموعه 80 إلى 97 من المستقلبات، مثل مكونات الدهون داخل البروتين الدهني منخفض الكثافة جدًا LDL، والهيستيدين histidine ، وأسيتيل جليكوبروتين glycoprotein acetyls، لتكون مرتبطة بكل من تناول القهوة أو الشاي أو الكافيين وحدوث أمراض القلب الاستقلابية.
اسم الدراسة:
Habitual Coffee, Tea, and Caffeine Consumption, Circulating Metabolites, and the Risk of Cardiometabolic Multimorbidity
رابط الدراسة:
Habitual coffee or caffeine intake, especially at a moderate level, was associated with a lower risk of new-onset CM and could play important roles in almost all transition phases of CM development. Future studies are warranted to validate the implicated metabolic biomarkers underlying the relation....
