21/08/2024
كل انواع الاكل ترفع السكر ماعدا الخس والخيار والورقيات. لكن انت اعتدل بكل نوع ومافيه نوع من الاكل مايرفع السكر. ايضاً بعضها يرفعه ببطء وهدوء كالالياف والاجبان (والنخالة لكل انواع الحبوب) ولكن الحذر من السكر السريع: بعضها يرفعه بسرعة فاحذروها او قللوا منها كالدقيق الابيض والقمح بكل انواعه حتى البر منه إلا إذا معه حبوب كاملة . والمعجنات والمقليات والسكريات والحلويات والنشويات والمشروبات الغازية
د فهد الخضيري