12/03/2024
Le jeûne est une pratique consistant à s'abstenir de manger pendant une période déterminée. Il existe différentes formes de jeûne, notamment le jeûne intermittent, le jeûne prolongé et le jeûne religieux, chacun ayant ses propres principes et objectifs.
Voici quelques conseils diététiques pour bien suivre un jeûne :
Hydratation : Il est essentiel de boire suffisamment d'eau pour éviter la déshydratation. , mais vous pouvez également consommer des tisanes non sucrées ou des infusions. Le constat est que beaucoup ne boivent pas d'eau après la rupture .
Équilibre nutritionnel : Pendant les périodes de jeûne, assurez-vous de consommer des aliments nutritifs lors des repas. Priorisez les aliments riches en nutriments tels que les fruits, les légumes, les grains entiers, les protéines maigres et les graisses saines.
Contrôle des portions : Même si vous jeûnez, il est important de ne pas vous précipiter pour manger de grandes quantités de nourriture une fois le jeûne terminé(cela fatigue votre organisme). Mangez lentement et écoutez les signaux de votre corps pour éviter de trop manger.
Aliments à éviter : Évitez les aliments transformés riches en sucres ajoutés, en graisses saturées et en sel. Limitez également la consommation d'aliments frits et de produits riches en calories vides, tels que les bonbons, les chips et les boissons sucrées.
Aliments à privilégier : Optez pour des aliments entiers et non transformés, riches en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants. Les fruits et légumes frais, les grains entiers, les protéines maigres (poisson, poulet, légumineuses) et les graisses saines (avocats, noix, huiles végétales saines) sont d'excellents choix.
Planification des repas : Prévoyez vos repas à l'avance pour vous assurer d'avoir des options saines disponibles pendant les périodes de jeûne. Cela peut vous aider à éviter les tentations alimentaires et à maintenir un régime équilibré.
Suivi de la santé : Si vous suivez un jeûne prolongé ou si vous avez des conditions médicales préexistantes, consultez un professionnel de la santé avant de commencer. Il peut vous aider à déterminer si le jeûne est sûr et approprié pour vous, ainsi que vous fournir des conseils personnalisés.
En suivant ces conseils diététiques et en restant attentif à votre corps, vous pouvez tirer le meilleur parti de votre expérience de jeûne tout en maintenant une alimentation saine et équilibrée.
NB: pendant le jeune ,L'organisme commence à bruler les graisses stockées pour obtenir de l'Energie. Lors ce que vous rompez votre jeune, votre corps a besoin de nutriments pour rétablir son équilibre. Les dattes sont alors une source rapide et facile de nutriment. Bon ramadan
Remadje DJASNABAYE nutritionniste de la Santé publique
Musulman
UNICEF
World Food Programme
Université Senghor
Diététicienne Nutritionniste