06/05/2026
นางสาวธาริกา อักษรเพียร นักโภชนาการ ร่วมกับทีมงานและนักศึกษาฝึกประสบการณ์ กลุ่มงานโภชนศาสตร์ ดำเนินการตรวจสอบปริมาณโซเดียมและความหวานในอาหารและเครื่องดื่มจากร้านค้าภายในโรงพยาบาลบ้านนาสาร จำนวน 4 ร้านเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานโภชนาการและความปลอดภัย ผลการตรวจพบว่า อาหารมีความเค็มและเครื่องดื่มมีความหวานเกินเกณฑ์มาตรฐาน จึงได้ให้คำแนะนำและปรับปรุงสูตรอาหารและเครื่องดื่ม โดยลดปริมาณโซเดียมและน้ำตาลให้เหมาะสมภายหลังการปรับปรุง พบว่าระดับความหวานอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานเรียบร้อย สะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการพัฒนาคุณภาพอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อส่งเสริมสุขภาพที่ดีของผู้บริโภคและผู้รับบริการในระยะยาว
