14/04/2025
আপনার অর্গানগুলোরও (শরীরের অঙ্গ) খাবারের পছন্দ বা রুচি রয়েছে! জানেন কী, কোন অর্গান যেমন লিভার, ব্রেইণ বা কিডনী কী খেতে ভালোবাসে?
By Dr. Abdullah Al Mamun, MBBS, MPH, MSc in Dermatology and Dermatosurgery
WhatsApp: +66967805888 | Email: jewelrmc48@gmail.com
আমরা জানি পেট খালি থাকলে মাথা কাজ করে না! কিন্তু জানেন কী—শুধু ব্রেইন না, শরীরের প্রতিটি অঙ্গেরও নিজস্ব “ফেভারিট ফুড” আছে!
তাদের প্রয়োজন অনুযায়ী, ভিন্ন ভিন্ন পুষ্টি উপাদান বা ফুয়েল দরকার হয়। নিচে জেনে নিন কোন অর্গান কী খেতে পছন্দ করে:
1. Brain (মস্তিষ্ক)
প্রিয় খাবার: Glucose
ভালো রাখে যা: Omega-3 (মাছ), B-vitamins, Antioxidants
ভালো খাবার: ফ্যাটি ফিশ, বাদাম, ব্লুবেরি, ডার্ক চকোলেট, ডিম
2. Heart (হৃদপিণ্ড)
প্রিয় খাবার: Fatty acids
ভালো রাখে যা: CoQ10, Fiber, Omega-3
ভালো খাবার: অলিভ অয়েল, অ্যাভোকাডো, ওটস, স্যামন মাছ
3. Liver (লিভার)
প্রিয় খাবার: Glucose + Amino acids
ভালো রাখে যা: Sulfur, Choline, Glutathione
ভালো খাবার: রসুন, পেঁয়াজ, বিটরুট, গ্রিন টি, ব্রোকলি
4. Kidneys (কিডনি)
প্রিয় খাবার: Water + Glucose
ভালো রাখে যা: Water, Potassium, Vitamin D
ভালো খাবার: তরমুজ, শসা, ক্র্যানবেরি, ফুলকপি
5. Skin (ত্বক)
প্রিয় খাবার: Glucose
ভালো রাখে যা: Vitamin C, A, E, Zinc, Collagen
ভালো খাবার: গাজর, টমেটো, বাদাম, সবুজ শাক, সবজি
6. Gut (পেট বা অন্ত্র)
প্রিয় খাবার: Fiber → SCFAs
ভালো রাখে যা: Probiotics, Prebiotics, L-glutamine
ভালো খাবার: দই, কিমচি, কলা, রসুন, হাড়ের ঝোল
7. Muscle (পেশি)
প্রিয় খাবার: Protein + Glucose
ভালো রাখে যা: Amino acids, Vitamin D, Creatine
ভালো খাবার: ডিম, চিকেন, গ্রিক দই, কলা, কোয়িনোয়া
8. Eyes (চোখ)
প্রিয় খাবার: Glucose
ভালো রাখে যা: Vitamin A, Lutein, Omega-3
ভালো খাবার: গাজর, পালং শাক, ডিম, মাছ
উপসংহার:
খালি শুধু পেট ভরলেই চলবে না—অর্গান স্পেসিফিক নিউট্রিশন জানা দরকার, যাতে আপনি শরীরকে ভেতর থেকে সুস্থ রাখতে পারেন! যা সত্যি অনেকের জন্য দুঃসাধ্য প্রতিদিনের খাদ্যের যোগান দিতে। তাই উপযুক্ত ডাক্তারের সাথে কথা বলে, সাপ্লিমেন্টের ব্যতিক্রম নেই। ফুড সাপ্লিমেন্ট জাপানিজ, চায়না এবং উন্নত বিশ্বে ব্যপক সমাদৃত। তাই দেরী না করে শুরু করুন।
ডায়েট, লিভার ডিটক্স, স্কিন নিউট্রিশন বা এন্টি-এজিং থেরাপির জন্য যোগাযোগ করুন –
Dr. Abdullah Al Mamun
WhatsApp: +66967805888
Email: jewelrmc48@gmail.com
Each organ in the human body has its own preferred nutrients, often referred to as the “fuel” it uses to function optimally. Just like different appliances in your home require different types of energy or care, each organ depends on specific nutrients for energy production, repair, protection, and performance. Here’s a breakdown by organ systems
1. Brain – The Glucose Lover
Preferred Fuel: Glucose (primary), Ketones (secondary in fasting)
Essential Nutrients:
• Omega-3 fatty acids (DHA, EPA): Found in fatty fish, walnuts – supports nerve cell membrane structure and communication
• B-vitamins (B6, B12, folate): Needed for neurotransmitter production
• Antioxidants (Vitamin E, C): Protects against oxidative damage
• Magnesium, Zinc: Supports mood, memory, and cognitive function
Brain’s Best Foods:
• Fatty fish (salmon, sardines)
• Berries (blueberries – antioxidant-rich)
• Leafy greens (spinach, kale)
• Eggs (choline for memory)
• Dark chocolate (flavonoids)
2. Heart – The Fat-Burning Engine
Preferred Fuel: Fatty acids, Lactate, Glucose
Essential Nutrients:
• Coenzyme Q10: Helps in cellular energy (ATP) production
• Magnesium & Potassium: Regulates heartbeat
• Fiber: Reduces cholesterol
• Omega-3s: Anti-inflammatory, reduces arrhythmias
Heart’s Best Foods:
• Olive oil, almonds
• Avocados
• Oats & flaxseeds
• Salmon, mackerel
• Green tea
3. Liver – The Detox Powerhouse
Preferred Fuel: Glucose, Amino acids, Fatty acids
Essential Nutrients:
• Sulfur-containing compounds (from garlic, onions): Helps detox enzymes
• Choline (from eggs): Prevents fat accumulation
• Silymarin (from milk thistle): Liver cell regeneration
• Vitamin C, E, Glutathione: Antioxidants for protection
Liver’s Best Foods:
• Garlic, onions
• Cruciferous veggies (broccoli, cabbage)
• Beets
• Green tea
• Turmeric
4. Kidneys – The Mineral Balancers
Preferred Fuel: Glucose
Essential Nutrients:
• Water: Most vital for flushing toxins
• Potassium, Magnesium: Controls fluid balance
• Omega-3s: Reduces inflammation
• Vitamin D: Kidney activates vitamin D for calcium balance
Kidneys’ Best Foods:
• Watermelon (hydrating)
• Cucumber
• Cauliflower
• Fish (Omega-3s)
• Cranberries (UTI protection)
5. Skin – The Protective Shield
Preferred Fuel: Glucose
Essential Nutrients:
• Collagen & Vitamin C: For firmness and elasticity
• Vitamin A, E: Skin repair and antioxidant defense
• Zinc & Selenium: Wound healing, acne prevention
• Hyaluronic acid precursors: For hydration
Skin’s Best Foods:
• Carrots, sweet potatoes (beta-carotene)
• Bell peppers (vitamin C)
• Nuts, seeds (vitamin E)
• Tomato (lycopene)
• Green tea
6. Gut – The Microbiome Hotel
Preferred Fuel: Short-chain fatty acids from fiber fermentation
Essential Nutrients:
• Fiber (prebiotics): Feeds good bacteria
• Probiotics: For healthy gut flora balance
• L-glutamine: Repairs intestinal lining
• Zinc, Vitamin D: Gut immune balance
Gut’s Best Foods:
• Yogurt, kefir, kimchi
• Bananas, garlic, leeks (prebiotic-rich)
• Bone broth (heals gut lining)
• Fermented vegetables
7. Muscles – The Protein Machines
Preferred Fuel: Glucose, Fatty acids, Amino acids
Essential Nutrients:
• Protein (amino acids): For building and repair
• Creatine: Enhances strength
• Vitamin D & Calcium: Muscle contraction and strength
• B-vitamins: Energy production
Muscles’ Best Foods:
• Eggs, chicken, tofu
• Beans, lentils
• Greek yogurt
• Quinoa
• Bananas (electrolyte balance)
8. Eyes – The Light Processors
Preferred Fuel: Glucose
Essential Nutrients:
• Vitamin A: Prevents night blindness
• Lutein & Zeaxanthin: Filters harmful blue light
• Zinc: Supports retina
• Omega-3s: Maintains eye moisture
Eyes’ Best Foods:
• Carrots
• Spinach
• Eggs
• Orange fruits (mango, papaya)
• Fish (sardines, salmon)
Contact me if you have more inquiry!
Dr. Abdullah Al Mamun
096 780 5888