
02/09/2025
“อาหารคือการลงทุนที่ดีที่สุดของความอ่อนเยาว์”
ความอ่อนเยาว์ที่แท้จริงไม่ได้วัดกันที่ตัวเลขบนปฏิทิน แต่อยู่ที่ความมีชีวิตชีวาของเซลล์ทุกเซลล์ในร่างกายคุณ และข่าวดีก็คือ เราสามารถเป็นผู้กำหนดความเยาว์วัยนั้นได้ด้วยตนเองผ่าน "ศิลปะแห่งการกิน"
5 ศิลปะการกินชะลอวัย: รังสรรค์ความอ่อนเยาว์จากภายใน ทำได้ง่ายๆ ทุกวัน
1. Eat the Rainbow – กินผักผลไม้หลากสี
สีของผักผลไม้บ่งบอกสารไฟโตนิวเทรียนท์ (Phytonutrients) ที่ช่วยปกป้องเซลล์จากการเสื่อมและอนุมูลอิสระ
💚 สีเขียวเข้ม (Chlorophyll, Vitamin K, Folate): คะน้า บร็อกโคลี ผักโขม → สนับสนุนการล้างพิษและสมดุลฮอร์โมน
❤ สีแดง/ม่วง (Anthocyanin, Resveratrol): บลูเบอร์รี องุ่นดำ บีตรูต → ลดการอักเสบ ป้องกันโรคหัวใจและสมอง
🧡 สีส้ม/เหลือง (Beta-carotene, Vitamin C): ฟักทอง มะละกอ ส้ม → บำรุงผิวและระบบภูมิคุ้มกัน
🤍 สีขาว/น้ำตาลอ่อน (Allicin, Inulin): กระเทียม หอมหัวใหญ่ เห็ด → พรีไบโอติกที่เลี้ยงจุลินทรีย์ดีในลำไส้
เคล็ดลับ: เติม “สี” อย่างน้อย 3 เฉดในทุกมื้อ เพื่อให้ได้สารอาหารที่หลากหลายต่อเนื่อง
2. Protein Power – โปรตีนคุณภาพสูงทุกมื้อ
โปรตีนคือ “อิฐก้อนเล็ก” ในการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน รักษามวลกล้ามเนื้อ (ซึ่งลดลงตามวัย) และเสริมภูมิคุ้มกัน
🐠 Lean Protein: ปลา (โดยเฉพาะปลาไขมัน เช่น แซลมอน ซาร์ดีน) อกไก่ ไข่
🥜 Plant Protein: ถั่ว เต้าหู้ เทมเป้ ควินัว
ปริมาณแนะนำ: 1.2–1.6 กรัม/กก.น้ำหนักตัว/วัน แบ่งกระจายทุกมื้อ (เช่น น้ำหนัก 55 กก. = โปรตีน ~70–88 กรัม/วัน)
เคล็ดลับ: มื้อเช้าเน้นโปรตีน 25–30 กรัม → ช่วยคงระดับน้ำตาลและพลังงานได้ตลอดวัน
3. Smart Carbs & Fiber – เลือกคาร์บเชิงซ้อนและไฟเบอร์สูง
คาร์บขัดสีและน้ำตาลเร่งอายุเซลล์โดยตรงผ่านกระบวนการ Glycation (น้ำตาลจับกับโปรตีน ทำให้คอลลาเจนเสื่อมเร็ว) และเพิ่มภาวะอักเสบเรื้อรัง
🌾เลือก Whole Grains เช่น ข้าวไรซ์เบอร์รี ข้าวโอ๊ต ควินัว
🍠 เพิ่ม รากผักและคาร์บธรรมชาติ เช่น มันหวาน เผือก
❌ ลดน้ำตาล น้ำอัดลม เบเกอรี คาร์บแปรรูปทุกชนิด
🥦เสริม ไฟเบอร์ 30–40 กรัม/วัน จากผัก ธัญพืช ถั่ว ช่วยดูแลลำไส้และคุมระดับน้ำตาล
เคล็ดลับ: ทานคาร์บคู่โปรตีนและไขมันดีเสมอ → ลดการพุ่งของน้ำตาลและอินซูลิน
4. Healthy Fats – ไขมันดีเพื่อฮอร์โมนและสมอง
ไขมันไม่ใช่ตัวร้าย แต่คือวัตถุดิบสำคัญของการสร้างฮอร์โมนเพศ สมอง และผนังเซลล์
ถ้าเลือกไขมันผิด → เซลล์อักเสบ ผิวหมอง สมองล้า
🌟ไขมันดี: น้ำมันมะกอก extra virgin, อะโวคาโด, อัลมอนด์ วอลนัท
🌟โอเมก้า-3: จากปลาแซลมอน ซาร์ดีน แมคเคอเรล หรือเมล็ดแฟลกซ์ ชีย → ลดการอักเสบ ป้องกันโรคหัวใจและสมอง
เลี่ยง: น้ำมันทอดซ้ำ น้ำมันพืชราคาถูกที่ก่อไขมันทรานส์
เคล็ดลับ: ใส่ไขมันดีเล็กน้อยในทุกมื้อ → ช่วยดูดซึมวิตามิน A, D, E, K
5. Hydration & Rituals – น้ำคือความงามจากภายใน
น้ำคือสื่อกลางของทุกปฏิกิริยาในร่างกาย การขาดน้ำทำให้เซลล์แก่เร็ว ผิวแห้ง และระบบล้างพิษช้าลง
🌟 ดื่มน้ำสะอาด 30–35 มล./กก./วัน (น้ำหนัก 55 กก. ≈ 1.6–2 ลิตร/วัน)
🌟 เริ่มวันด้วยน้ำอุ่นผสมเลมอน → กระตุ้นการขับของเสีย
🌟 ใช้ Infused Water ใส่เบอร์รี แตงกวา หรือสมุนไพร เพื่อเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ
🌟 ลดเครื่องดื่มหวาน น้ำอัดลม และดื่มกาแฟ/ชาเขียวในปริมาณเหมาะสม
Beyond Food – Personalized Anti-Aging Nutrition
แม้พื้นฐานมาจากอาหาร แต่ถ้าอยากเห็นผลชัดเจนและแม่นยำ ใช้ Personalized Supplement และ IV Drip Therapy ที่ออกแบบตาม DNA, ผลเลือด และ Lifestyle ของคุณ
♦ Supplement: เติมสารอาหารที่ร่างกายคุณ “ขาดจริง ๆ” เช่น วิตามิน D, แมกนีเซียม, โอเมก้า-3
♦ IV Drip: เติมวิตามินและสารอาหารเข้าสู่กระแสเลือดโดยตรง ดูดซึมเต็ม 100% → ฟื้นฟูพลังงานและซ่อมแซมเซลล์อย่างลึก
Design Wellness ออกแบบโปรแกรมบำบัดชะลอวัยอย่างครบถ้วน ครอบคลุมทุกแง่มุมของสุขภาพและไลฟ์สไตล์ของผู้ป่วย โดยมุ่งเน้นที่ความปลอดภัย และสุขภาพองค์รวมที่ดีของผู้ป่วยอย่างยั่งยืนในระยะยาว ด้วยการบริการที่ใส่ใจ จริงใจ เสมือนคนในครอบครัว
Tel.: 02-001-0242
Inbox: m.me/104044599204463
Website: designwellness.center
LINE: https://lin.ee/Ib51MFG
Location : ชั้น 3 Nikko Hotel สุขุมวิท 55