03/02/2017
มาลองอ่านความจริงเกี่ยวกับกลูต้าไธโอนกันดูนะค้า
จริงๆแล้ว หมอเคยเขียนรีวิวเกี่ยวกับ กลูต้าไธโอน ไปเมื่อหลายปีก่อน แต่เมื่อเวลาเปลี่ยนผ่าน งานวิจัยใหม่ๆเกี่ยวกับกลูต้าไธโอนมีเพิ่มขึ้น จึงน่าจะเป็นจังหวะดี ที่เรามารีวิวข้อเท็จจริงเกี่ยวกับกลูต้าไธโอนกันอีกรอบหนึ่งดีกว่า
กลูต้าไธโอน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในร่างกายเราตามธรรมชาติ ทำหน้าที่ต้านอนุมูลอิสระ (เปรียบง่ายๆเหมือนเก็บขยะ ปัดกวาดให้เซลล์ในร่างกายไม่มีขยะล้นจนแก่เร็ว) กำจัดสารพิษ และมีส่วนสำคัญในกระบวนการเผาผลาญของเซลล์
*กลูต้าไธโอนแบบทา*
ในทางทฤษฏี กลูต้าไธโอนมีคุณสมบัติยับยั้งการทำงานของเอนไซม์สร้างเม็ดสีที่ผิวได้ จึงมีความพยายามนำมาใช้ในรูปแบบทาเพื่อปรับสีผิว มีงานวิจัยในกลุ่มตัวอย่าง 30 คน ที่ทาโลชั่นซึ่งมีกลูต้าไธโอน 2% เป็นเวลา 10 สัปดาห์ พบว่ากลุ่มตัวอย่างมีใบหน้าด้านที่ทากลูต้าไธโอนขาวขึ้นกว่าด้านที่ไม่ได้ทา
แต่เนื่องจากกลุ่มตัวอย่างมีขนาดเล็ก จึงยังไม่สามารถสรุปชัดเจนว่า ทากลูต้าไธโอนแล้วจะขาวขึ้น ส่วนกลูต้าไธโอนแบบสบู่ล้างหน้า ยังไม่มีงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์สนับสนุน
*กลูต้าไธโอนแบบกิน*
กลูต้าไธโอนแบบกินนั้น ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้จริงหรือไม่ ยังเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันไม่จบ แต่งานวิจัยหลายชิ้นที่พบว่า เมื่อให้กลุ่มตัวอย่างกินกลูต้าแบบอัดเม็ดไป แล้วเจาะเลือดตรวจ กลับไม่พบการเพิ่มขึ้นของระดับกลูต้าไธโอนในเลือด มีเพียงไม่กี่งานวิจัยที่พบว่ากลูต้าไธโอนแบบกินถูกดูดซึมได้จริง และดันเป็นงานวิจัยที่ได้รับทุนสนับสนุนจากบริษัทที่ผลิตกลูต้าขาย!
*กลูต้าไธโอนแบบฉีด*
ยังไม่มีงานวิจัยแบบเป็นกิจจะลักษณะถึงผลของการฉีดกลูต้าไธโอนกับสีผิว แต่มีผลข้างเคียงที่ต้องระวังเช่น อาการแพ้ยารุนแรงแบบ Stevens Johnson (ซึ่งถึงชีวิตได้) อันตรายต่อไต (หากฉีดในปริมาณสูง) รวมถึงผลข้างเคียงจากการฉีดยาอื่นๆ เช่น ติดเชื้อ ฟองอากาศอุดตันในหลอดเลือด ส่งผลให้กลูต้าไธโอนแบบฉีดเพื่อผิวพรรณนั้น ไม่ถูกยอมรับจากแพทยสภา และองค์การอาหารและยานานาชาติ
ส่วนผลข้างเคียงจากการรับประทานหรือฉีดกลูต้าไธโอนในระยะยาวนั้น ยังไม่มีงานวิจัยที่ตอบได้ว่าจะมีอะไรบ้าง แต่ตามทฤษฏีแล้ว น่าจะมีผลกระทบต่อหลายอวัยวะ ส่วนในเรื่องของผิวพรรณนั้น กลูต้าไธโอนสามารถเปลี่ยนประเภทของเม็ดสี ให้เป็นแบบที่ปกป้องผิวได้น้อยลง จึงเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งผิวหนัง รวมไปถึงอาจส่งผลให้ผิวแก่เร็วขึ้นจากรังสียูวีอีกด้วย
ความชอบเรื่องสีผิว เป็นรสนิยมส่วนบุคคล แต่สำหรับหมอที่มองในแง่ทางการแพทย์แล้ว เม็ดสีมีหน้าที่ในการปกป้องผิวพรรณ การที่คนไทยซึ่งอาศัยบริเวณแถบเส้นศูนย์สูตร อยู่ภายใต้ดวงอาทิตย์ที่แผดเผา มีเม็ดสีที่ช่วยปกป้องผิวเป็นเรื่องดี การมีสีผิวเข้มจึงเป็นความลงตัวทางชีวภาพที่ธรรมชาติได้ออกแบบมาแล้วอย่างชาญฉลาด
พญ.ธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล (หมอผิง)
Twitter, Instagram:
Ref: Sonthalia, Sidharth, Deepashree Daulatabad, and Rashmi Sarkar. "Glutathione as a skin whitening agent: Facts, myths, evidence and controversies." Indian Journal of Dermatology, Venereology, and Leprology 82.3 (2016): 262.