27/05/2025
ขมิ้น คือสมุนไพรที่เป็นวัตถุดิบสำคัญในเครื่องแกงส้ม
ขมิ้นคือ1 ในสุดยอดตัวยาสมุนไพรไทย
https://www.facebook.com/share/p/19NShwfXrb/
รศ.ดร.สมศรี เจริญเกียรติกุล สถาบันโภชนาการมหาวิทยาลัยมหิดล ได้ทำการทดลองใช้น้ำแกงส้มไปเลี้ยงเซลล์ จนทำให้เซลล์มะเร็vตายแบบธรรมชาติ 45%
ส่วนยๅจะสามารถฆ่ๅเชื้อได้70%
แต่หากพิจารณาดีๆ จะพบว่าตัวเลขฆ่ๅเซลล์มะเร็vแบบผิดธรรมชาติที่อาจลุกลามไปถูกเซลล์ดีอื่นๆ ในแกงส้มก็สูงเช่นกัน แต่หากเป็นแกงเลียง จะพบว่าแม้การฆ่าเซลล์มะเร็vจะน้อยกว่าแกงส้ม คือ ร้อยละ 38.98 ตามมาด้วย แกงส้ม แกงป่า #แนะนำ #อาหาร #สาระน่ารู้