08/10/2025
อย. ร่วมขับเคลื่อนนโยบายกระทรวงสาธารณสุข
ร่วมรณรงค์ให้คนไทยกินเค็มน้อยลง ลดโซเดียม โดยเฉพาะพฤติกรรมชอบเติมเครื่องปรุงรส เช่น น้ำปลาเกลือ ซอสปรุงรส ผงชูรส อีกทั้งชอบรับประทานอาหารแปรรูป อาหารกึ่งสำเร็จรูป และขนมกรุบกรอบ ที่อาจส่งผลทำให้เกิดปัญหาสุขภาพหลายอย่างตามมา เช่น โรคไตเรื้อรัง
เราสามารถควบคุมปริมาณโซเดียมง่าย ๆ โดยการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ (Healthier Choice) เป็นทางเลือกที่จะช่วยลดและควบคุมปริมาณโซเดียมในผลิตภัณฑ์อาหารนั้น โดยองค์การอนามัยโลก หรือ WHO กำหนดมาตรฐานว่า ควรบริโภคโซเดียมไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน หรือเทียบเท่าเกลือ 1 ช้อนชา หรือ 5 กรัมต่อวัน
#อย #ลดโซเดียม #สัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ #โรคไตเรื้อรัง #องค์การอนามัยโลก