07/02/2021
หยุดก่อน อย่าเพิ่งปอก!
อันนี้กินแบบไม่ปอก ได้ประโยชน์เยอะกว่า เพราะไฮไลท์มันอยู่ที่เปลือก
ก่อนจะปอกทิ้ง ตาม มาดูกันว่า ‘เปลือก’ อันนี้ มีดียังไงบ้าง?
🦐กุ้ง
- มีไคติน ช่วยดักจับไขมันคอเลเตอรอล
- กระตุ้นการทำงานของลำไส้
- มีแคลเซียมจากหัวกุ้ง
🥕แครอท
- มีเบต้าแคโรทีน บำรุงสายตา
- เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
- บำรุงผิวพรรณ
🍊ส้มจี๊ด
- บำรุงลำไส้ ช่วยดันกากอาหารที่ตกค้างออกมา
- ช่วยขับลม
- มีวิตามิซีสูงกว่าเนื้อถึง 2 เท่า
🥝กีวี่
- สารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าเนื้อถึง 3 เท่า
- มีไฟเบอร์สูง
- มีโพรไบโอติก ดีต่อลำไส้และระบบขับถ่าย
🍉แก้วมังกร
มีสารแอนโทไซยานินที่พบในผลไม้สีม่วง-น้ำเงิน
ประโยชน์
- ลดริ้วรอย
- ต้านการอักเสบ
- ชะลอความเสื่อมของเซลล์สมอง
ที่มา: winnews, undubzapp, thairath, chiangmainews, mgronline
หยุดก่อน อย่าเพิ่งปอก!
อันนี้กินแบบไม่ปอก ได้ประโยชน์เยอะกว่า เพราะไฮไลท์มันอยู่ที่เปลือก
ก่อนจะปอกทิ้ง ตาม มาดูกันว่า ‘เปลือก’ อันนี้ มีดียังไงบ้าง?
🦐กุ้ง
- มีไคติน ช่วยดักจับไขมันคอเลเตอรอล
- กระตุ้นการทำงานของลำไส้
- มีแคลเซียมจากหัวกุ้ง
🥕แครอท
- มีเบต้าแคโรทีน บำรุงสายตา
- เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
- บำรุงผิวพรรณ
🍊ส้มจี๊ด
- บำรุงลำไส้ ช่วยดันกากอาหารที่ตกค้างออกมา
- ช่วยขับลม
- มีวิตามิซีสูงกว่าเนื้อถึง 2 เท่า
🥝กีวี่
- สารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าเนื้อถึง 3 เท่า
- มีไฟเบอร์สูง
- มีโพรไบโอติก ดีต่อลำไส้และระบบขับถ่าย
🍉แก้วมังกร
มีสารแอนโทไซยานินที่พบในผลไม้สีม่วง-น้ำเงิน
ประโยชน์
- ลดริ้วรอย
- ต้านการอักเสบ
- ชะลอความเสื่อมของเซลล์สมอง
ที่มา: winnews, undubzapp, thairath, chiangmainews, mgronline