Clinical Research Center for Food and Herbal Product Trials and Development

Clinical Research Center for Food and Herbal Product Trials and Development ศูนย์วิจัยทางคลินิกเพื่อทดสอบและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและสมุนไพร

ทีมวิจัยจากศูนย์ CR-FAH เข้าร่วมงาน HealthNEXT2025: ‘The Next Pulse of Innovation’ เวทีสำคัญในการขับเคลื่อนนวัตกรรมสุขภา...
08/09/2025

ทีมวิจัยจากศูนย์ CR-FAH เข้าร่วมงาน HealthNEXT2025: ‘The Next Pulse of Innovation’ เวทีสำคัญในการขับเคลื่อนนวัตกรรมสุขภาพสู่อนาคต เมื่อวันที่ 7 กันยายน 2568 ณ Nimman Convention Centre

ภายในงาน ศูนย์ CR-FAH ได้นำผลงานวิจัยไปจัดแสดงร่วมกับภาคีทั้งในและต่างประเทศ ที่เชื่อมโยงบุคลากรทางการแพทย์ หน่วยงานในระบบสุขภาพ นักวิจัย สตาร์ทอัพ ภาคเอกชน และพันธมิตร โดยมีผู้เข้าร่วมงานกว่า 700 คน

นอกจากนี้ ทีมวิจัยจากศูนย์ CR-FAH ยังทำหน้าที่เป็นผู้ดำเนินการรายการ (Moderator) ในเวทีเสวนาหัวข้อ “From Herb to Heal: Clinical innovation for food, phyto-drug, and wellness impact” ที่ได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.พรรณวิชา กฤษฎาพงษ์ (ประธานผู้บริหารกลุ่มบริษัท สเปเชียลตี้ เนเชอรัล โปรดักส์ จำกัด มหาชน) และ ศาสตราจารย์ ดร.ณัฐดนัย หาญการสุจริต (ผู้อำนวยการแผนงานอาหารมูลค่าสูง หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ หรือ บพข.) ร่วมบรรยาย ถ่ายทอดองค์ความรู้ และแบ่งปันประสบการณ์

#คณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ศ.ดร.นพ.พงษ์รักษ์ ศรีบัณฑิตมงคล อธิการบดีมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กล่าวถึงความร่วมมือด้านการวิจัยและนวัตกรรม “From Lab To Li...
01/09/2025

ศ.ดร.นพ.พงษ์รักษ์ ศรีบัณฑิตมงคล อธิการบดีมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กล่าวถึงความร่วมมือด้านการวิจัยและนวัตกรรม “From Lab To Life นวัตกรรมเพื่อคุณภาพชีวิตผู้หญิง 45+” โดยทีมวิจัยจากศูนย์วิจัยทางคลินิกเพื่อทดสอบและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและสมุนไพร (CR-FAH) คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร่วมกับ บริษัท วิโนน่า อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมจากสารสกัดถั่วเหลือง จากห้องปฏิบัติการสู่การนำไปใช้จริง เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตและสุขภาวะของผู้หญิงวัย 45 ปีขึ้นไปอย่างยั่งยืน

จัดขึ้นเมื่อวันที่ 1 กันยายน 2568 ณ อุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (STeP) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

#นวัตกรรมเพื่อผู้หญิง45+ #คณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

🌿✨ From Herb to Heal: Clinical Innovation for Food, Phyto-drug, and Wellness Impact ✨🌿จากสมุนไพรไทย สู่การพัฒนาเชิงวิทยา...
13/08/2025

🌿✨ From Herb to Heal: Clinical Innovation for Food, Phyto-drug, and Wellness Impact ✨🌿
จากสมุนไพรไทย สู่การพัฒนาเชิงวิทยาศาสตร์ เพื่อสร้างสรรค์อาหารเพื่อสุขภาพ ยาสมุนไพร (Phyto-drug) และนวัตกรรมสุขภาพโลก

สมุนไพรไทยในวันนี้ ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงในครัวหรือภูมิปัญญาท้องถิ่นอีกต่อไป
แต่ได้พัฒนาไปสู่ อาหารเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และยาสมุนไพร (Phyto-drug ที่ผ่านการวิจัยทางคลินิกอย่างมีหลักฐานรองรับ และสามารถสร้างคุณค่าทั้งต่อ สุขภาพของผู้คน และ เศรษฐกิจประเทศ ได้อย่างแท้จริง

📌 พบกับการถ่ายทอดองค์ความรู้
จากผู้เชี่ยวชาญด้านการวิจัยและพัฒนาสมุนไพรไทยสู่มาตรฐานสากล

👨‍⚕️ ศ.ดร.ณัฐณัย หาญการสุจริต
ผู้อำนวยการแผนงานอาหารมูลค่าสูง บพข.

👩‍⚕️ รศ.ดร.พรรณวิภา กฤษฎาพงษ์
ประธานผู้บริหาร กลุ่มบริษัท สเปเชี่ยล นูทริเอนส์ โปรดักส์ จำกัด (SNPS)

🗣️ ดำเนินรายการโดย
รศ.ดร.นพ.ณัฐ คุณนิธิสสมบูรณ์
ผู้ช่วยคณบดี วิจัย นวัตกรรม และวิเทศสัมพันธ์
คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
________________

📍 HealthNEXT 2025 – The Next Pulse of Innovation
🗓 7 กันยายน 2568 | Nimman, เชียงใหม่
🎟 เข้าร่วมงานฟรี! ลงทะเบียนล่วงหน้าได้ที่:
https://cmu.to/RegisterHealthNEXT25

🤝 สนใจร่วมสนับสนุน / จองบูธ
https://cmu.to/HealthNEXTSponsor
ติดต่อ: รุ่งทิวา ภิรมย์
📞 062-592-2261
💻 inno-med@cmu.ac.th
________________

โอกาสดีสำหรับนักวิชาการ ผู้ประกอบการ และผู้สนใจด้านสุขภาพ ที่ไม่ควรพลาด!
เพราะ สมุนไพรไทย มีศักยภาพในการก้าวสู่เวทีโลกได้ หากได้รับการพัฒนาและต่อยอดอย่างถูก ทิศทาง

🌿 From Herb to Heal — จากสมุนไพร สู่ยา และนวัตกรรมสุขภาพโลก
สมุนไพรไทยไม่ได้หยุดอยู่ที่ครัวหรือภูมิปัญญาท้องถิ่นอีกต่อไป

แต่กำลังก้าวสู่ อาหารสุขภาพ อาหารเสริม และยาสมุนไพร (Phyto-drug) ที่ผ่านการวิจัยทางคลินิก และสร้างผลกระทบต่อสุขภาพและเศรษฐกิจอย่างแท้จริง

มาฟังเส้นทางการพัฒนานี้จากผู้เชี่ยวชาญ
👨‍⚕️ ศ.ดร.ณัฐณัย หาญการสุจริต
ผู้อำนวยการแผนงานอาหารมูลค่าสูง บพข.

👩‍⚕️ รศ.ดร.พรรณวิภา กฤษฎาพงษ์
ประธานผู้บริหารกลุ่มบริษัท สเปเชี่ยล นูทริเอนส์ โปรดักส์ จำกัด (SNPS)

ดำเนินรายการโดย
รศ.ดร.นพ.ณัฐ คุณนิธิสสมบูรณ์
ผู้ช่วยคณบดี วิจัย นวัตกรรม และวิเทศสัมพันธ์ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่



📍 HealthNEXT 2025 – The Next Pulse of Innovation
🗓 7 กันยายน 2568 | Nimman, เชียงใหม่
🎟 เข้าร่วมงานฟรี! ลงทะเบียนล่วงหน้าได้ที่:
https://cmu.to/RegisterHealthNEXT25

🤝 สนใจร่วมสนับสนุน / จองบูธ
https://cmu.to/HealthNEXTSponsor
ติดต่อ: รุ่งทิวา ภิรมย์ | 📱 062-592-2261
📧 inno-med@cmu.ac.th



💡 เพราะสมุนไพรไทย… มีศักยภาพก้าวไกลสู่เวทีโลก ถ้าเราพัฒนาต่อยอดอย่างถูกทาง

01/08/2025

“อย่าหลงเชื่อโฆษณาเกินจริง!
แพทย์ มช. ย้ำ “ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ใช่ยา ควรใช้วิจารณญาณก่อนบริโภค”

รศ.ดร.นพ.ศุภนิมิต ทีฆชุณหเถียร หัวหน้าศูนย์วิจัยทางคลินิกเพื่อทดสอบและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและสมุนไพร (ศูนย์ CR-FAH) คณะแพทยศาสตร์ มช. ชี้แจงว่า ผู้บริโภคมักเข้าใจคลาดเคลื่อนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ซึ่งตามกฎหมายไทย ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ใช่ยา และ “ไม่มีผลในการป้องกันหรือรักษาโรค” แต่สามารถกล่าวอ้างได้เพียงว่า ช่วยส่งเสริมสุขภาพ หรือช่วยเสริมสารอาหารที่อาจได้รับไม่เพียงพอจากอาหารหลัก

“ประชาชนจำนวนมากเข้าใจผิดว่า ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสามารถป้องกันหรือรักษาโรคได้ ทั้งที่จริงแล้ว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นอาหารชนิดรับประทานรูปแบบพิเศษ เช่น เม็ด แคปซูล ผง หรือของเหลว ที่ออกแบบมาเพื่อส่งเสริมสุขภาพเพิ่มเติมจากอาหารปกติ” รศ.ดร.นพ.ศุภนิมิต กล่าว

เพื่อให้เข้าใจได้ชัดเจนยิ่งขึ้น รศ.ดร.นพ.ศุภนิมิต ได้ยกตัวอย่างผลิตภัณฑ์สมมุติ “เนื้อผลมะม่วงผงบดที่มีวิตามินซีจากธรรมชาติ” ซึ่งตัวอย่างนี้จัดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพราะ (1) ไม่ได้อยู่ในรูปแบบอาหารตามปกติ และ (2) คาดหวังผลส่งเสริมสุขภาพจากวิตามินซีในผลิตภัณฑ์ได้ โดยบริบทนี้ผู้ผลิตสามารถกล่าวอ้างทางสุขภาพบนฉลากได้ แต่ต้องขออนุญาตจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ก่อน เช่น สามารถระบุว่า วิตามินซีมีส่วนช่วยในกระบวนการต่อต้านอนุมูลอิสระ หรือวิตามินซีมีส่วนช่วยในการทำหน้าที่ตามปกติของระบบภูมิคุ้มกัน แต่ที่สำคัญ ต้องไม่กล่าวอ้างหรือโฆษณาสรรพคุณเกินจริง เช่น “รักษามะเร็ง” “ล้างพิษตับ” หรือ “ลดไขมันในตับ”

“หากผู้บริโภคยังไม่มั่นใจว่า คำกล่าวอ้างทางสุขภาพของผลิตภัณฑ์นั้นๆ เหมาะสมกับตนเองหรือไม่ ก็ควรศึกษาเพิ่มเติมจากผลงานวิจัยที่เชื่อถือได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ควรเป็นการศึกษาวิจัยในกลุ่มคนที่มีคุณลักษณะคล้ายคลึงกับผู้บริโภค เช่น ถ้าท่านเป็นผู้สูงอายุที่คาดหวังผลจากการบริโภคผลิตภัณฑ์มะม่วงผงบด ท่านต้องพิจารณาจากงานวิจัยที่ศึกษาประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ในผู้สูงอายุ ทั้งนี้อาจไม่สามารถนำผลวิจัยของผลิตภัณฑ์ในหลอดทดลอง หรือในหนู ในสุนัข มาอนุมานใช้กับมนุษย์ได้” รศ.ดร.นพ.ศุภนิมิต อธิบาย

สิ่งสำคัญอีกประการก็คือ ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องหมายและเลขสารบบอาหาร (เลข อย.) ซึ่งรับรองว่า ผลิตภัณฑ์นั้นขึ้นทะเบียนตามกฎหมายอย่างถูกต้อง อย่างไรก็ตาม ต้องระวังการใช้เครื่องหมายและเลข อย. ในโฆษณาเกินจริง เพราะแท้จริงแล้ว เลข อย. ใช้แสดงข้อมูลสถานที่และการอนุญาตผลิต ไม่ได้รับรองสรรพคุณหรือผลการรักษาแต่อย่างใด

สำหรับเรื่องความปลอดภัย ผู้บริโภคควรตระหนักว่า แม้ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จะมาจากแหล่งธรรมชาติ แต่ก็ยังอาจทำให้เกิดอาการแพ้หรือผลข้างเคียงได้ อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่มีผลข้างเคียงสำคัญ ทาง อย. จะกำหนดให้มีคำเตือนบนฉลาก เพื่อให้ใช้ในปริมาณและระยะเวลาที่เหมาะสม พร้อมกันนี้ ผู้บริโภคควรตรวจสอบจากฉลากว่า ตนมีโรคประจำตัวซึ่งเป็นข้อห้ามหรือควรระมัดระวังการใช้ผลิตภัณฑ์นั้นหรือไม่

รศ.ดร.นพ.ศุภนิมิต ยังเน้นย้ำว่า “หากมีโรคประจำตัวและอยู่ระหว่างรักษา ควรแจ้งให้แพทย์ทราบถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ใช้อยู่ เพื่อให้ได้รับการรักษาที่เหมาะสม ปลอดภัย และป้องกันการเกิดปฏิกิริยาไม่พึงประสงค์จากการใช้ร่วมกับยาหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดอื่นๆ"

โดยสรุป ผู้บริโภคควรใช้วิจารณญาณในการเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โดยพิจารณาตามคำแนะนำ ดังนี้
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีเครื่องหมายและเลข อย.
• ไม่เชื่อคำกล่าวอ้างเกินจริงที่เกี่ยวกับการป้องกันรักษาโรค
• ปรึกษาบุคลากรทางการแพทย์ หรือศึกษางานวิจัย (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในมนุษย์) ก่อนใช้
• อ่านฉลากและคำเตือนอย่างละเอียด
• บริโภคในปริมาณและระยะเวลาที่เหมาะสม
• หลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลายชนิดที่มีส่วนประกอบซ้ำซ้อนกัน หรือใช้พร้อมยาชนิดอื่น
• แจ้งแพทย์หรือเภสัชกรทุกครั้ง หากมีโรคประจำตัวและต้องการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

“หากท่านสุขภาพแข็งแรง รับประทานอาหารครบ 5 หมู่อย่างเพียงพอ และดูแลสุขภาพอย่างสม่ำเสมอ ก็อาจไม่จำเป็นต้องพึ่งผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เพราะอาหารธรรมชาติมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ปลอดภัย และคุ้มค่ากว่า” รศ.ดร.นพ.ศุภนิมิต กล่าวทิ้งท้าย

เรียบเรียง: นางสาวนันทพร ระบิน
ภาพ / ข่าว : กลุ่มงานสื่อสารองค์กร
งานประชาสัมพันธ์ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

#คณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ #แพทย์เชียงใหม่ #แพทย์มช. #หมอสวนดอก #โรงพยาบาลสวนดอก ือคุณ #สื่อสารองค์กรMedcmu

เมื่ออายุมากขึ้น ระบบภูมิคุ้มกัน มวลกล้ามเนื้อ ความหนาแน่นของกระดูก และการทำงานของสมองมักจะค่อย ๆ ลดลง ซึ่งส่งผลต่อคุณภา...
01/08/2025

เมื่ออายุมากขึ้น ระบบภูมิคุ้มกัน มวลกล้ามเนื้อ ความหนาแน่นของกระดูก และการทำงานของสมองมักจะค่อย ๆ ลดลง ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพชีวิตโดยรวม ในงานวิจัยนี้ทีมวิจัยได้ทำการทดลองทางคลินิกเพื่อศึกษาผลของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มี โคลอสตรุ้ม (Colostrum) หรือ “น้ำนมเหลือง” เป็นองค์ประกอบหลัก (COL) ในกลุ่มอาสาสมัครอายุ 55-70 ปี จำนวน 80 คน เป็นระยะเวลา 12 สัปดาห์ ต่อสุขภาพของผู้สูงวัย โดยใช้การออกแบบการศึกษาแบบสุ่ม ปกปิดข้อมูลสองทาง และมีกลุ่มควบคุม ผลการศึกษาพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีน้ำนมเหลืองเป็นองค์ประกอบหลักช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในระบบทางเดินอาหาร และสนับสนุนกระบวนการฟื้นฟูร่างกายในผู้สูงอายุ อีกทั้งยังสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย

อ่านเนื้อหาเพิ่มเติมได้ในคอมเมนต์...

ผู้สูงอายุมักเผชิญกับปัญหาสุขภาพ เช่น ความผิดปกติของกระบวนการหมุนเวียนกระดูกและความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมที่เกี่ยวข้องกับ...
01/08/2025

ผู้สูงอายุมักเผชิญกับปัญหาสุขภาพ เช่น ความผิดปกติของกระบวนการหมุนเวียนกระดูกและความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมที่เกี่ยวข้องกับระบบการเผาผลาญ ซึ่งส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิต ลำไยเป็นผลไม้เขตร้อนที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในกลุ่มโพลีฟีนอลและฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีประโยชน์ในด้านการส่งเสริมกระบวนการหมุนเวียนกระดูก การลดระดับไขมันในเลือด และการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การศึกษาครั้งนี้เป็นการทดลองแบบสุ่ม มีกลุ่มควบคุมที่ได้รับผลิตภัณฑ์หลอก และดำเนินการในรูปแบบปกปิดสองทาง ในผู้เข้าร่วมวิจัยที่มีอายุระหว่าง 55–70 ปี จำนวน 50 คน เป็นระยะเวลา 12 สัปดาห์ เพื่อประเมินผลของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่มีสารสกัดจากเนื้อและเมล็ดลำไย (LON) ต่อค่าบ่งชี้การหมุนเวียนกระดูก ระดับไขมัน ระดับน้ำตาลในเลือด และความปลอดภัย ผลการวิจัยพบว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์ LON สามารถลดระดับ alkaline phosphatase (ALP) ได้อย่างมีนัยสำคัญ อีกทั้งค่าบ่งชี้การหมุนเวียนกระดูกมีแนวโน้มที่ดีขึ้น ช่วยคงระดับไขมันและระดับน้ำตาลในเลือด และที่สำคัญมีความปลอดภัย

อ่านเนื้อหาเพิ่มเติมได้ในคอมเมนต์...

ผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนเพราะขาดฮอร์โมนเอสโตรเจน ถึงแม้ว่าปัจจุบันจะมีการใช้ยาฮอร์โมนเพื่อรักษาโรคก...
01/04/2025

ผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนเพราะขาดฮอร์โมนเอสโตรเจน ถึงแม้ว่าปัจจุบันจะมีการใช้ยาฮอร์โมนเพื่อรักษาโรคกระดูกพรุน แต่การใช้ในระยะยาวอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคร้ายบางชนิด ในงานวิจัยนี้ทีมวิจัยได้ทบทวนการศึกษา การทดลองแบบสุ่ม มีกลุ่มควบคุม (RCT) 73 การทดลอง จากการศึกษาด้วย systematic review และ meta-analysis พบว่าไอโซฟลาโวนสามารถช่วยลดการสลายของกระดูก เพิ่มแร่ธาตุในกระดูก และกระตุ้นฮอร์โมนที่ช่วยควบคุมการทำงานของกระดูกได้

อ่านเนื้อหาเพิ่มเติมได้ในคอมเมนต์...

ปัจจุบันทั่วโลกมีความสนใจในการใช้ยาสมุนไพรเพิ่มขึ้น แต่ยังมีข้อกังวลด้านมาตรฐานการวิจัย ทีมวิจัยจึงได้ทบทวนการทดลองทางคล...
01/04/2025

ปัจจุบันทั่วโลกมีความสนใจในการใช้ยาสมุนไพรเพิ่มขึ้น แต่ยังมีข้อกังวลด้านมาตรฐานการวิจัย ทีมวิจัยจึงได้ทบทวนการทดลองทางคลินิกเกี่ยวกับยาสมุนไพรที่ตีพิมพ์ระหว่างปี 2019-2022 จาก 5 ฐานข้อมูลหลัก จากงานวิจัยพบว่าการออกแบบการศึกษาส่วนใหญ่เป็นแบบสุ่ม (Randomized) ปกปิดสองทาง (Double-blind) และมีโครงสร้างแบบขนาน (Parallel) รวมถึงมีการใช้ยาหลอก (Placebo) ซึ่งข้อมูลที่ได้จากการทบทวนนี้ช่วยเสริมสร้างความเข้าใจในแนวโน้มและพัฒนาการของการทดลองทางคลินิกเกี่ยวกับยาสมุนไพรได้ดีขึ้น

อ่านเนื้อหาเพิ่มเติมได้ในคอมเมนต์...

โรคอ้วน (Obesity) คือภาวะที่ร่างกายมีไขมันสะสมมากเกินไป ซึ่งเป็นปัญหาสุขภาพที่พบได้ทั่วโลก งานวิจัยนี้ศึกษาตำรับยาสมุนไพ...
01/04/2025

โรคอ้วน (Obesity) คือภาวะที่ร่างกายมีไขมันสะสมมากเกินไป ซึ่งเป็นปัญหาสุขภาพที่พบได้ทั่วโลก งานวิจัยนี้ศึกษาตำรับยาสมุนไพร "ตรีผลา" ที่มีมะขามป้อม สมอไทย และสมอพิเภก โดยใช้วิธีเภสัชวิทยาโครงข่าย (network pharmacology) และการจำลองการจับกันของโมเลกุล (molecular docking) เพื่อระบุสารประกอบทางชีวภาพที่พบในตรีผลาและยีนที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน พบว่าสารสำคัญ 9 ชนิดในตรีผลา มีศักยภาพในการควบคุมยีน AKT1 และ PPARG ที่เกี่ยวข้องกับการป้องกันและจัดการกับโรคอ้วน

อ่านเนื้อหาเพิ่มเติมได้ในคอมเมนต์...

รศ.ดร.ภญ. มิ่งขวัญ ณ ตะกั่วทุ่ง เป็นตัวแทนศูนย์วิจัยทางคลินิกเพื่อทดสอบและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและสมุนไพร (CR-FAH) เข้าร่ว...
31/10/2024

รศ.ดร.ภญ. มิ่งขวัญ ณ ตะกั่วทุ่ง เป็นตัวแทนศูนย์วิจัยทางคลินิกเพื่อทดสอบและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและสมุนไพร (CR-FAH) เข้าร่วมพิธีรับมอบเกียรติบัตรผลงานนวัตกรรมระดับชาติและระดับนานาชาติ เนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาคณะแพทยศาสตร์ ปีที่ 65 ในวันที่ 28 ตุลาคม 2567 ณ ห้องประชุมชั้น 2 อาคารเรียนรวม คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จากผลงานเรื่อง Soy Extract Nutraceuticals ที่ได้รับรางวัลเหรียญทอง (Gold Medal) ในงาน 49th International Exhibition of Inventions Geneva ณ นครเจนีวา สมาพันธรัฐสวิส และผลงานเรื่อง Topical Genistein Nutraceutical Product ที่ได้รับรางวัลเหรียญทองแดง (Bronze Prize) ในงาน Seoul International Invention Fair 2023 ณ ประเทศเกาหลีใต้

ภาพ/ข่าว : กลุ่มงานสื่อสารองค์กร งานประชาสัมพันธ์ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่



ทีมวิจัย CR-FAH นำโดย รศ.ดร.นพ.ศุภนิมิต ทีฆชุณหเถียร หัวหน้าศูนย์วิจัยทางคลินิกเพื่อทดสอบและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและสมุนไพ...
08/10/2024

ทีมวิจัย CR-FAH นำโดย รศ.ดร.นพ.ศุภนิมิต ทีฆชุณหเถียร หัวหน้าศูนย์วิจัยทางคลินิกเพื่อทดสอบและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและสมุนไพร (CR-FAH) ได้เข้าร่วมงานแสดงผลงานนวัตกรรมทางการแพทย์และการเสวนานวัตกรรม “MEDCHIC Innovation Day 2024 by SMID” ภายใต้แนวคิด “Innohealth Jump Start” เพื่อแสดงผลงานนวัตกรรมด้านการแพทย์และสุขภาพประจำปี และสร้างการรับรู้ถึงศักยภาพในการสร้างสรรค์ผลงานนวัตกรรมและบริการต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการแพทย์ของย่านนวัตกรรมการแพทย์สวนดอกและเครือข่ายที่เกี่ยวข้อง ในวันที่ 29 กันยายน 2567 ณ สำนักงานบริการวิชาการ (Uniserv) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ภาพ/ข่าว : กลุ่มงานสื่อสารองค์กร งานประชาสัมพันธ์ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่




ทีมวิจัย CR-FAH นำโดย รศ.ดร.นพ.ศุภนิมิต ทีฆชุณหเถียร หัวหน้าศูนย์วิจัยทางคลินิกเพื่อทดสอบและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและสมุนไพ...
24/05/2024

ทีมวิจัย CR-FAH นำโดย รศ.ดร.นพ.ศุภนิมิต ทีฆชุณหเถียร หัวหน้าศูนย์วิจัยทางคลินิกเพื่อทดสอบและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและสมุนไพร (CR-FAH) และหัวหน้าภาควิชาเภสัชวิทยา คณะแพทยศาสตร์ มช. เป็นประธานในพิธีเปิดประชุมโครงการบริการวิชาการเรื่อง Clinical Trial Management and Monitoring Master Class 2024 วิทยากรโดย รศ.ดร.นพ.ณัฐ คูณรังษีสมบูรณ์, ผศ.ดร.ภญ.อาจารี รายะนาคร อาจารย์ประจำภาควิชาเภสัชวิทยา คณะแพทยศาสตร์ มช., ดร.ภญ.อรยา วิศวไพศาล Clinical Research Assosiate Manager MSD (Thailand), Ltd. และ ภก.วิชชุดล เงาะผล Country Quality Head, Novartis (Thailand), Ltd. ร่วมการบรรยายและการอบรมเชิงปฏิบัติการ (workshop) ให้แก่คณาจารย์ บุคลากร และผู้ที่สนใจเข้าร่วมอบรม เพื่อพัฒนาศักยภาพของนักวิจัยและบุคลากรให้มีความรู้ความเข้าใจกระบวนการวิจัยทางคลินิกในเชิงลึกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในวันที่ 23 พฤษภาคม 2567 ณ ห้องประชุมชั้น 15 อาคาร​เฉลิม​พระ​บารมี​ คณะ​แพทยศาสตร์​ มช​.
ภาพ / ข่าว : กลุ่มงานสื่อสารองค์กร งานประชาสัมพันธ์ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่


#คณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ที่อยู่

Chiangmai

เวลาทำการ

จันทร์ 08:30 - 16:30
อังคาร 08:30 - 16:30
พุธ 08:30 - 16:30
พฤหัสบดี 08:30 - 16:30
ศุกร์ 08:30 - 16:30
เสาร์ 08:30 - 16:30
อาทิตย์ 08:30 - 16:30

เว็บไซต์

https://w2.med.cmu.ac.th/cr-fah/

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Clinical Research Center for Food and Herbal Product Trials and Developmentผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ การปฏิบัติ

ส่งข้อความของคุณถึง Clinical Research Center for Food and Herbal Product Trials and Development:

แชร์

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram