Cherdpong Village

11/01/2026

สวัสดีครับผม ช่วงนี้อาจจะอัปเดตน้อย แต่ ทำกาแฟไม่น้อยเลยนะครับ
ใครยังไม่ได้ชิมตัวรางวันของเรา ที่ The Coffee Academics Thailand ประมูลได้ไป ไม่ต้องเดินทางไกลแล้ว ใส่ตะกร้าได้เลยจ้า บ้านส้ม ราคาดี! ของแท้แน่นอน ไม่มีซ้ำ!!!

Origin: Thailand Region: Chiangrai, Pangkorn Farm: Cherdpong Village Varietal: Mixed Arabica Process: Yeast Fermentation/ Natural Altitude: 1200-1500 MASL Tastenote: Floral, berry-like, stone fruit notes, with a velvety smooth, rounded mouthfeel. ขนาด : 200 g ช้อป The Coffee Academic...

11/01/2026

เชียงใหม่ เมืองกาแฟ ไปอุดหนุนผู้สนับสนุนกาแฟเราได้นะครับผม

13/11/2025

04/11/2025

Central ปิ่นเกล้า! นอกจากจะมี Dirty -86c แล้ว ยังมีกาแฟพี่เชิด ล็อตขนาดใหญ่ที่ดีที่สุดจากเวที Cup of Excellence Thailand เวทีประกวดสารกาแฟมาตราฐานระดับโลก ที่จัดมาแล้วในประเทศผู้ปลูกกาแฟทั่วโลก แล้วพี่น้องชาวไทย สามารถชิมกาแฟของเรา Trophy 🏆 lots ได้ที่ TABLA CRAFT Coffee ผู้ชนะการประมูล!

เริ่มแล้วครับสำหรับงานกาแฟ brew and bites Central Pinklao เซ็นทรัลปิ่นเกล้า 4-10 พ.ย. 68 มาเจอกับ Dirty Coffee -86°C ได้ที่นี้นะครับ
☕️🥛🍯🍵🍨🍧🧋🥤🧉🫗

11/10/2025

ขอบคุณ🙏🏻ผู้ประมูลอย่างเป็นทางการ
ฝากติดตามรับชิม กันได้เลยครับผม
Central world และสาขาอื่นๆ The Coffee Academics Thailand

05/10/2025

ใกล้ถึงฤดูกาลเก็บเกี่ยวอีกครั้งแล้ว
เปิดรับจองสาร และเราเริ่มตั้งแต่เชอรี่กาแฟ ไม่ใช่กะลา หากไม่จองก่อน อาจจะไม่เพียงพอสำหรับท่านที่สอบถามภายหลังนะครับผม 💪🏻
ใครอยากทำอะไร แบบไหน ทักได้เลย!
#กาแฟพิเศษไทย

02/10/2025

้ฉัน
สวัสดี ชาวกทม พญาไท Villageาอยุ่ในกทมแล้ว!!!
ถ้าเช้าไหนอยากไดGood’n Groundบบไม่ต้องขับรถไกล 🧭
แวะมาหาเราได้เลยที่ Good’n Ground – พญาไท ตามหมุดเลย🫶🏻

ที่นี่มีกาแฟจาก Cherdpong Village ของเรา
หลากหลายแหล่งปลูกกาแฟไทยคุณภาพ ที่เราดูแลตั้งแต่ต้นน้ำถึงแก้ว
เสิร์ฟในราคามิตรภาพ…แบบเพื่อนชวนเพื่อนมาเจอกัน ☕🤍

✨ Light Roast – Semiwash
🍇 Medium Roast – Natural
🍫 Dark Roast – Washed

ทุกตัวเป็น Specialty Grade จากเกษตรกรไทยที่ตั้งใจจริง
จิบแล้วอุ่นใจ เหมือนได้พักหายใจกลางเมือง 🌿

🕒 เปิดทุกวัน 07.30–17.30 น.
แวะมานั่งจิบ…แล้วให้กาแฟดี ๆ ดูแลเช้าวันของคุณ ✨

#กาแฟพิเศษไทย #กาแฟพิเศษ

05/09/2025

เพจพี่เชิด เงียบหายไปนานเลยใช่ไหมครับ เรามัวแต่คัดสารกาแฟ แล้วซื้อเครื่องชง ที่เหมาะกับคอกาแฟพิเศษไทย แล้วทดลองหา recipe ที่เวริค กับการคั่วของเรา ผู้ช่วยที่เราเลือก โคลน พี่แบงค์ เชิดพงษ์ ไปไว้ที่ Good’n Ground ผู้ช่วยบาริสต้า💪🏻พร้อมจูน! เพื่อชงเมล็ดกาแฟพิเศษ ตัวรางวัล จากทุกเวที ทั้ง COE2023 COE2024 TSCA2025 ICP และ all time favorite อย่าง Changria และ Micro lots จาก การร่วมมือกับ เกษตรกร ทั้ง อนุสรณ์ พี่ทวนทอง น้องเต็ง น้องน้ำหวาน และ เกษตรกรกาแฟไทย อื่นๆ โดยเฉพาะ 🫶🏻🇹🇭🤍❤️เชิญมาลองชิมกันได้นะ กับกิจกรรมพิเศษ ตั้งแต่ เสาร์06-15/09 มาทายกัน ว่าแก้วไหนพี่เชิดชง!!! เราใช่เมล็ดพิเศษสุดๆ ให้เทสกันไปเลย

15/07/2025

เส้นทางสายกาแฟพิเศษของเรา ขาดใครไม่ได้เลย
รางวัลนี้ จะจบลงที่ Thailand Coffee Fest อย่างยิ่งใหญ่ 🤣เพราะเราขายกาแฟหมดแบบ เกินคาด เกชา ของแพงแต่ไม่ต้องพูดเยอะ หรือจาวาที่แตกต่าง และ long berryจากน่าน ที่ทุกตัวเราทดลองแปรรูปกัน
และเพื่อให้พวกเราได้มีโอกาสถ่ายภาพร่วมกัน พี่ปอจึงไม่เป็นกรรมการตัดสินรอบnatural และทีมงาน ทุกคน ช่วยกันทำกาแฟ เพื่อส่งกาแฟประกวดในปีนี้2025
ซ้ำ COE 2023,2024 แค่ที่ เวทีนี้เท่านั้น ขอบคุณผู้ประมูลของเราทุกท่าน และขอบคุณผู้ชนะในปีนี้ Impact/ The Coffee Academics Thailand 🙏🏻🫶🏻🙏🏻❤️

เส้นเล็ก' หมี่แตะ ครอบครัวน้องหยง ปางขอน สวนกาแฟของครอบครัวทั้งสอง ที่ดูแลใส่ใจดิน ต้นน้ำและการจัดการแปลง พัฒนาการแปรรูปสารกาแฟพื้นฐาน และพัฒนาสายพันธุ์คาดหวังอย่างตั้งใจ
26 bed and coffee พี่ปอพี่แบงค์ ที่อยู่กับกาแฟพิเศษไทยหลากหลายทั้งเกรดดิ้ง ชง คั่ว และ Koby specialty coffee นักวิชาการ วิศวกรควบคุม ทีม2บ้าน ผู้รับซื้อเชอรี่ วางแผนการแปรรูปสารกาแฟพิเศษ ทุกขั้นตอนหลังเก็บเกี่ยว ทั้งศรีราชาโปรเซส และบางส่วนที่ปางขอน
ฝากติดตามซีรีย์ ที่เราขยายผล ในแหล่งผลิตต่างๆ ที่จะนำเสนอต่อไปด้วยนะครับ
กาแฟพิเศษ ไม่ใช่แค่กาแฟ1แก้ว
และ เราเชื่อว่าเราไม่ได้เก่งทุกเรื่องแต่เราร่วมกันทำงานได้เก่ง😆
Good coffee, Good wisdoms .
Drink better coffee


#ต้นน้ำกาแฟไทย
#กาแฟพิเศษไทยตั้งใจดี