Keto homemade

10/05/2025

เช็คยีสต์ ก่อนเริ่มทำขนมปังนะคะ
ต้องขึ้นแบบนี้นะคะ ถือว่ายีสต์ใช้ได้ ขนมปังจะขึ้นสวยงาม

คลิปนี้ใช้เวลายีสต์เริ่มขยับ 1 นาที 30 วินาที ค่ะ

10/05/2025

เครืองทำขนมปังที่บ้านเสีย
ทำขนมปัง / เค้ก / โยเกิร์ต/ คั่วถั่ว /แยม
ใช้งานตกอาทิตย์ ใช้งาน 2 -3 ครั้ง

ส่งเครื่องให้น้องชายซ่อม ระหว่างรอนั้น....

5.5 ก็มาเรียกทุกเช้า 😂😂😂
ราคาดีอีกตะหาก
เครื่องใหญ่ถูกใจแม่มากกกกก

27/04/2025

ขอบคุณ รีวิว ดีๆจาก shopee ค่ะ
อ่านแล้วชื่นใจ 😁😁

เข้าไปดูสินค้าได้ทางนี้ค่ะ 👇🏻👇🏻
https://shorturl.asia/32RSt

21/04/2025

วันนี้เปิดเครื่องผสมแป้งแพนเค้กคีโต แพ็คเสร็จแล้วเหลือเศษนิดหน่อย ประมาณ 80g
(ปกติแป้งแพนเค้ก 1 ถุง 160g)

เศษแป้งเหลือ 80 g เติมส่วนผสมแบบกะๆเอาค่ะ)
เติมไข่ 2 ฟอง
น้ำมันมะพร้าว 1 ทัพพี
นมอัลมอนด์ (กะๆเอา ดูความเหลว ตามชอบ)

ได้แพนเค้ก ตามนี้เลยค่ะ ทาน 2 คน เหลือ
ส่งรูปมาอวดค่ะ

23/02/2025

21/02/2025

อร่อยทุกมื้อ ถ้ามีตัวช่วย
แอดมินมีติดตู้เย็นประจำ

ไม่ได้ค่าโฆษณาอะไรค่ะ ซื้อมากินเอง มั่นใจผลิตภัณฑ์ และอยากบอกต่อ

ในวันที่คุณไม่เหลือ.......อะไรในตู้เย็น มีน้ำจิ้มข้าวมันไก่ไว้ ช่วยชีวิตคุณได้แน่ๆ 😂
👉 สั่งไก่ต้มจากร้านข้าวมันไก่ใกล้บ้าน เท่านี้ก็ผ่านมื้อคีโตโลว์คาร์บไปได้อีกหนึ่งมื้อ 😋

✅ น้ำจิ้มข้าวมันไก่กินดีคีโตใช้วัตถุดิบธรรมชาติล้วน ๆ ไม่มีสารเสริม
✅ สูตรคีโต ไม่มีน้ำตาล หวานด้วยอิริทริทอลและสตีเวีย
✅ ไม่มีผงชูรส ไม่มีสารกันเสีย

🌱 เหมาะสำหรับสายรักสุขภาพ คนควบคุมน้ำตาล หรือผู้ป่วยเบาหวานที่อยากอร่อยแบบไร้กังวล
ลองแล้วจะติดใจ! ❤️
🛒 ช่องทางการสั่งซื้อ 🛒
💙Facebook inbox เฟสบุ๊คใจดีแฟคตอรี่ (มีโปร 2 ขวดส่งฟรี)
💚Line Official : (มีโปร 2 ขวดส่งฟรี)
🧡Shopee : ค้นหา ใจดีแฟคตอรี่ Jaidee Factory
💜Lazada : ค้นหา ใจดีแฟคตอรี่ Jaidee Factory
🖤TikTok Shop : ค้นหา Jaidee Factory
🏘️ลูกค้าเชียงใหม่สั่ง Deliver ได้ทาง Grab food : Kyndii gallery กินดีแกลเลอรี่
⏰เปิดทุกวัน 10:30 - 20:00 น.
#ใจดีแฟคตอรี่ #กินดีคีโต #ซอสคีโต #ไม่มีน้ำตาล #อาหารคีโต #คุมเบาหวาน

13/02/2025

ชวนทำน้ำซุปกระดูก ค่ะ

28/01/2025

“ถ้าอ่านโพสต์นี้จบ คุณจะเข้าใจแคลเซียม และกินถูกอย่างถูกวิธีแน่นอน!!”

หลายคนเห็นผมโพสต์เรื่องกระดูกพรุนแล้ว ก็เกิดความกังวลนะ INBOX มาถามกันเยอะเลย อยากกินแคลเซียมแต่จะกินยังไงให้ดี กินยังไงให้ถูก มาครับ เดี๋ยวผมเล่าให้ฟัง

เรามาทำความรู้จักกับแคลเซียมก่อนครับ
แคลเซียมเนี่ยมีทั้งในจากอาหารตามธรรมชาติ และมีแบบอาหารเสริม

ซึ่งแคลเซียมจากธรรมชาติมีเยอะแยะเต็มไปหมด ไม่ว่าจะเป็น งา ปลาตัวเล็กตัวน้อย โยเกิร์ตไขมันต่ำ นมถั่วเหลืองเป็นต้น

สิ่งแรกที่อยากให้ดูคือปริมาณแคลเซียม
ในแต่ละวัยมีปริมาณแคลเซียมที่ควรได้รับแตกต่างกัน
ผมจะเทียบง่ายๆโดยใช้นมเป็นตัววัดนะ นม 1 แก้วมีแคลเซียม 300 มิลลิกรัม.

-ถ้าเป็นคนอายุน้อยกว่า 40 ปี ควรได้รับแคลเซียม 800 มก. /วัน = นมประมาณ 3 แก้ว

-คน 51 ปีขึ้นไปควรได้รับแคลเซียม 1,000 มก. /วัน = นมประมาณ 4แก้ว

-คนท้อง หรือคนอายุ 60 ปีขึ้นไป ควรได้รับแคลเซียม 1,200 มก. /วัน = นม ประมาณ6 แก้ว

ถ้าใครอ่านแล้วรู้สึกว่าขาดหรือกังวลว่าจะทานไม่ถึง ถามว่าจะทานอาหารเสริมเพิ่มได้ไหม ผมก็ตอบว่าได้ครับ แต่ต้องเลือกอันที่เหมาะกับเรา
ผมขอแบ่งเป็นแบบนี้

1.แคลเซียมคาร์บอนเนต จะมีปริมาณแคลเซียม 40% แต่ดูดซึมได้ประมาณ 10% หมายความว่าถ้าข้างกล่องเขียนว่ามีแคลเซียม1,000 มิลลิกรัม จะมีแคลเซียมจริงๆอยู่ที่ 400 มิลลิกรัม ตัวนี้จะใช้กรดในกระเพาะอาหารในการละลาย เป็นตัวที่ฮิตสุดเพราะมีราคาถูก ข้อเสียคืออาจทำให้ท้องอืด และอาจทำให้เสี่ยงนิ่ว และหินปูนได้

2.แคลเซียมซิเตรต
มีปริมาณแคลเซียมอยู่ที่ 21% ดูดซึมได้ 50% นั่นหมายถึงว่าดูดซึมดีกว่า แคลเซียมคาร์บอนเนต ละลายง่าย เพื่อการดูดซึมที่ดีต้องกินพร้อมอาหารนะ การดูดซึมได้ดีขึ้น ทำให้เสี่ยงนิ่ว หินปูน และท้องอืดน้อยกว่าแคลเซียมคาร์บอนเนต

3.แคลเซียมแอล-ทรีโอเนต
มีปริมาณแคลเซียม 13 % แต่จุดเด่นคือดูดซึมได้ 90% ตัวนี้การดูดซึมดีเลยทำให้ไม่เสี่ยงนิ่ว และหินปูนในร่างกาย และไม่ส่งผลให้ท้องอืดด้วยนะ

แต่ย้ำว่าแต่เรื่องการดูดซึมกับปริมาณที่ได้ขึ้นอยู่กับแต่ละคน ไม่ได้บอกว่าอะไรดีกว่าอะไร สำคัญที่สุดคือ กินให้ถูกและกินให้เป็นสำคัญสุด เพราะร่างกายมนุษย์เป็นสิ่งที่แต่ละคนไม่เหมือนกัน

กินผิดวิธีจะเป็นไรไหม ?

ถ้ากินผิดวิธี จะเกิดปัญหาตามมาได้ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องท้องอืด เกิดจากการที่เรากินแคลเซียมที่ดูดซึมได้ไม่ดี นอกจากนี้ถ้าเรารับแคลเซียมมากไป จะส่งผลให้มันไปสะสมตามที่ต่างๆของร่างกาย เช่น เต้านม หลอดเลือด หรือกลายเป็นนิ่วที่ไตก็ได้ ซึ่งก็เป็นข้อที่ต้องควรระวัง

ข้อควรระวังในการกินแคลเซียม

❌ใครกินยาลดกรดอาจจะไม่ค่อยได้ผลเท่าไรถ้ากินตัวแคลเซียมคาร์บอเนท
❌ห้ามกินคู่ยาความดันบางกลุ่ม/ยาปฏิชีวนะบางกลุ่ม ต้องปรึกษาหมอก่อนทาน
❌ไม่ควรกินหลังจากกินผักเยอะๆ เพราะจะท้องอืด

ส่วนคำถามที่ว่ากินยังไงให้ได้ผล ?

ผมก็ต้องตอบว่าต้องลองประเมินประมาณที่เรารับแคลเซียมต่อวันก่อนครับ
คุณทานมากไปก็ไม่ดี น้อยไปก็ไม่ดี เอาตามที่พอเหมาะดีสุดครับ
และสิ่งสำคัญอีกสิ่งที่ห้ามลืมคือ อย่าลืมหาทานวิตามินที่ช่วยเสริมการทำงานของแคลเซียมเซียมด้วยนะ

ไม่ว่าจะเป็นวิตามินดี ที่ได้รับจากแสงแดด หรือจะเติมด้วยอาหารก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นแซลมอน น้ำมันตับปลา ทูน่า เห็ดหอมสด ตัวนี้จะช่วยเรื่องการดูดซึมแคลเซียมในบริเวณกะเพราะอาหาร

อีกตัวคือแมกนีเซียม พบได้ในผักใบเขียว ธัญพืช และอื่นๆอีกมากมาย จะคอยช่วยคอยส่งและดูดซึมแคลเซียม แถมยังช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกและฟันด้วยนะ

และที่สำคัญอย่าลืมบำรุงกระดูกแล้ว เลี่ยงปัจจัยเสี่ยงกระดูกพรุนด้วยนะ ดูตามโพสต์นี้ได้เลย👇🏻👇🏻

https://www.facebook.com/100077960343678/posts/427406596534682/?

เดาว่าทุกคนน่าจะเข้าใจเรื่องแคลเซียมมากขึ้นนะ ยังไงกระดูกพรุนก็สำคัญมาก ไม่ต้องรอจนวัยทองแล้วค่อยบำรุงนะ ถ้าเข้าสู่วัยสูงอายุแล้ว แคลเซียมอาจจะไม่ช่วยให้กระดูกแข็งแรงขึ้น เพราะฉะนั้นเราต้องเริ่มตั้งแต่ตอนที่มีโอกาส มันก็เหมือนกับการออมเงินแหละ ถ้าเราออมวันนี้ เราก็จะมีใช้ตอนอายุเยอะ ยังไงก็ดูแลตัวเองกันด้วยนะครับทุกคน ใครมีคำถามหรืออยากปรึกษาคอมเมนต์ได้เลยน้า

หมอเจด...เจตนาดี

#หมอเจด #มะเร็งป้องกันได้ไม่ควรเป็น
#มะเร็งรักษาได้ไม่ควรตาย
#หมอเจดสุขภาพ #สุขภาพ
#สุขภาพดี #สุขภาพดีกับหมอเจด
#เบาหวานหายได้ #อ้วนได้ก็ผอมได้

12/01/2025

เตือนสติแอดมิน อีกครั้ง 😅

คาร์โบไฮเดรตอยู่รอบตัวเรา... (rerun)

ผักเหล่านี้ก็มีคาร์โบไฮเดรต
เมื่อย่อยแล้วก็ได้น้ำตาลกลูโคส

เพียงแต่ น้ำตาลกลูโคสที่ได้จากการย่อย ผักเหล่านี้ จะถูกดูดซึมได้ช้ากว่า
น้ำตาลกลูโคสที่มาจาก คาร์โบไฮเดรตแปรรูป หรือ ข้าวขาว ผลิตภัณฑ์จากแป้ง...

ปริมาณคาร์โบไฮเดรต ก็ตามภาพที่ แสดงนี้เลยครับ...

คำถามว่าทำไมผักไปๆแบบนี้
ถึงยังมีแป้ง....

นี่คือความรู้ระดับประถมเลยครับ
พืชสังเคราะห์แสง โดยสารสีเขียวที่เรียกว่าคลอโรฟิล ซึ่งอยู่ที่ใบ เมื่อสังเคราะห์แล้วก็จะได้เป็นกลูโคส
แล้วเอากลูโคสมาเก็บไว้ในใบในรูปแบบของแป้ง...

ใครยังจำการทดลองตอนสมัยประถมได้บ้างเอ่ย ที่เราเอาใบมาทดสอบ กลับสารละลายไอโอดีน คุ้นๆไหม...

ดังนั้น ผักใบเขียวก็มี คาร์โบไฮเดรตเช่นเดียวกัน ส่วนปริมาณ คาร์โบไฮเดรตที่ได้ก็ตามภาพนี้ครับ

วันนี้ที่โพสต์แบบนี้ เพราะมีในกล่องข้อความหลายคน บอกว่าหนูทานคีโตค่ะ

ส่งรูปอาหารมาให้ดูถามว่า

ทำไมกินผักแล้วน้ำหนักยังไม่ลง...
ส่งมา เห็นบล็อกโคลี่
จำนวนนี้น่าจะ 3 ทัพพี...

มันก็ได้คาร์โบไฮเดรต 15 กรัมแล้วนะครับ... แล้วยังมีผักอื่นๆในมื้ออื่นๆอีก

สรุปวิเคราะห์จากรูปแล้ว เฉพาะคาร์โบไฮเดรตที่มาจากผัก น่าจะราวๆ 45 กรัมต่อวัน...

ถ้าคาร์โบไฮเดรตอย่างอื่นปนมาด้วยอีก แบบนี้ทะลุ 60 กรัมต่อวันแน่นอน

ถ้าจะกินคาร์โบไฮเดรตต่ำ ระวังจุดตายเรื่องนี้นะครับ...