29/11/2025
😋เคี้ยวช้า เคี้ยวละเอียด 🥗
มีประโยชน์ต่อสุขภาพกว่าที่คิด! 👍🏿
ถ้าคุณเป็นอีกคนที่เคยกินข้าวไป กดโทรศัพท์ไป หรือดูซีรีส์ไปด้วย รู้ตัวอีกทีอาหารหมดจานแบบไม่ทันรู้สึกว่า "ได้กิน" จริงๆ บ้างไหมคะ? พฤติกรรมเหล่านี้เป็นเรื่องธรรมดาในยุคที่ทุกอย่างดูเร่งรีบ แต่รู้ไหมว่า...การ กินเร็ว เคี้ยวไว อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยไม่รู้ตัวเลยทีเดียว 😟
ในทางตรงกันข้าม ถ้าเราลองเปลี่ยนมาทานช้าลง เคี้ยวอาหารให้ละเอียดขึ้น ชีวิตเราก็อาจดีขึ้นแบบที่คุณไม่เคยคาดคิดเลยค่ะ ✨
🍽️ เคี้ยวช้า = ย่อยง่าย
หลายคนอาจไม่รู้ว่า “กระเพาะไม่มีฟัน” ค่ะ 😅 ดังนั้นการเคี้ยวอาหารในปากให้ละเอียดก่อนกลืนลงไป จะช่วยให้กระเพาะไม่ต้องทำงานหนักเกินไป ซึ่งช่วยลดอาการ ท้องอืด อาหารไม่ย่อย แน่นท้อง ได้อย่างดี
การเคี้ยวอาหารช้าลงยังช่วยกระตุ้นการหลั่งเอนไซม์ในน้ำลาย ที่ทำหน้าที่ย่อยอาหารตั้งแต่ในช่องปาก เมื่ออาหารถูกย่อยตั้งแต่ต้นทาง ร่างกายก็จะดูดซึมสารอาหารได้ดียิ่งขึ้น
🍽️ เคี้ยวนาน = อิ่มไว ไม่กินเกิน
รู้ไหมคะว่าร่างกายต้องใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที ในการส่งสัญญาณว่า "คุณอิ่มแล้ว" ไปยังสมอง ดังนั้นการกินเร็วจะทำให้คุณทานมากเกินความจำเป็นโดยไม่รู้ตัว ซึ่งอาจนำไปสู่ น้ำหนักเกิน หรือโรคอ้วน ได้เลยทีเดียว
ในทางกลับกัน การเคี้ยวอาหารช้าๆ อย่างมีสติ จะช่วยให้ร่างกายรับรู้ถึงความอิ่มได้ทันเวลา ลดการกินเกิน และช่วยควบคุมน้ำหนักได้ง่ายขึ้นค่ะ
🍽️ กินเร็ว = เสี่ยงโรคมากขึ้น
การกลืนอาหารอย่างรีบเร่ง ไม่เพียงแค่ทำให้กระเพาะทำงานหนัก แต่ยังอาจนำไปสู่ปัญหาอื่นๆ เช่น
▪️ กรดไหลย้อน
▪️ ลำไส้อักเสบ
▪️ แบคทีเรียในลำไส้เสียสมดุล
▪️ ภาวะอ้วนลงพุง
▪️ ความดันโลหิตสูง
▪️ โรคหัวใจ
▪️ โรคเบาหวานชนิดที่ 2
▪️ มะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก
พฤติกรรมเล็กๆ อย่างการ “กินช้า เคี้ยวช้า” อาจป้องกันสิ่งเหล่านี้ได้ในระยะยาวค่ะ 🧡
🧘♀️ เคล็ดลับง่ายๆ เพื่อกินช้าลงอย่างมีสติ
1️⃣ วางช้อนส้อมทุกครั้งที่กำลังเคี้ยวอาหาร
ถ้าเราถือช้อนอยู่ตลอด จะเผลอตักคำต่อไปทันทีโดยไม่รู้ตัว ลองวางช้อนลงบนจานขณะเคี้ยว แล้วค่อยหยิบขึ้นมาใหม่เมื่อกลืนเสร็จแล้วค่ะ
2️⃣ เคี้ยวจนอาหารนิ่ม หรือเกือบเป็นเนื้อเดียวกัน
อย่ากลืนทั้งที่ยังรู้สึกว่า “อาหารยังแข็งอยู่” เพราะจะทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนัก คำไหนเคี้ยวจนรู้สึกว่า "นุ่มจนกลืนง่าย" แล้วจึงค่อยกลืนค่ะ
3️⃣ งดสิ่งรบกวนขณะทานอาหาร
ไม่ว่าจะเป็นทีวี โทรศัพท์ หรือการพูดคุยสนุกสนานเกินไป สิ่งเหล่านี้จะทำให้เราเผลอกินไวโดยไม่รู้ตัว ลองตั้งใจอยู่กับมื้ออาหารตรงหน้า แล้วคุณจะรู้สึกถึงความพึงพอใจในการกินมากขึ้นค่ะ
4️⃣ กำหนดเวลาให้ตัวเอง
เช่น ตั้งเป้าว่าจะใช้เวลาทานอาหารไม่ต่ำกว่า 20 นาที ลองหานาฬิกาทรายเล็กๆ ตั้งไว้ที่โต๊ะก็ช่วยได้ค่ะ
🧡 แค่กินให้ช้า เคี้ยวให้ละเอียด ช่วยเปลี่ยนสุขภาพได้
สุขภาพที่ดีไม่จำเป็นต้องเริ่มจากอะไรใหญ่โตเสมอไปค่ะ เริ่มต้นง่ายๆ แค่ “ใช้เวลาอยู่กับมื้ออาหารให้มากขึ้น” ใส่ใจกับสิ่งที่เรากำลังใส่เข้าไปในร่างกาย กินให้ช้า เคี้ยวให้ละเอียด มีสติในทุกคำข้าว ก็เท่ากับเราเริ่มต้นดูแลสุขภาพได้แล้ว 😊ลองทำตามดูสักมื้อ แล้วคุณจะสัมผัสได้ถึงความเปลี่ยนแปลงค่ะ 🌼
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือนัดหมาย
💬Line : https://line.me/R/ti/p/%40214byvpd
🖥Website : https://healthfocusclinic.co.th/
📞Tel : 02-096-4945
📍Location : The Grove Hathairaj (เดอะ โกรพ หทัยราษฏร์)
_________________________________________________
🔗ทำความรู้จักกับหมออรรถ (อย่าฝากชีวิตไว้กับหมอ)
https://hfocusclinic.com/หมออรรถ-อย่าฝากชีวิตไว้/
🔗ทำไมต้องมาตรวจสุขภาพที่ Health Focus Clinic
https://hfocusclinic.com/ทำไมต้องเรา/
#เคี้ยวช้า #เคี้ยวละเอียด #ลดอาการท้องอืด #คุมน้ำหนัก
