01/10/2023
🌿เปิดเผยความจริงตลาดกาแฟ ในอนาคต และการแปรรูป การปลูกในระบบใสใจ ในสวนอะโวคาโด้เรา🥑ที่มีการปลูกต้นกาแฟ🍒พิเศษหลายสายพันธุิ์ เเบ่งโซน การทำผลผลิต @ไม่ว่าจะเป็นJAVA, GEISHA, TYBICA , SYRINA (IPR107) ,Yellow Bourbon และ กาแฟ พิเศษจากศูนย์สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร(ขอบขอบพระคุณผู้ใหญ่ใจดีทุกท่าน ที่แบ่งปัน ต้นพันธุ์มาณ.โอกาสนี้)นัันคือพันุธิ์ CHIANGRAI 1-2 อันมีกลิ่นเเละเอกลักษณ์ อัตลักษณ์เฉพาะตัว และสายพันธุ์พิเศษ โรบัตต้า จากเวียดนาม ต้องเร่งผลิต เพื่อเป็นต้นเเบบ รุ่นเเรกของสวน จัดให้มีระบบน้ำร่วมกัน กับอะโวคาโด้ การจัดการเเปลงที่เหมาะสม และหลายอย่างจะต้องวิจัยพัฒนาด้วยตัวเอง ทะยอยเติบโต ขึ้นอย่างงาม รอการแปรรูป มุ่งเป้าสู่ร้านค้าตัวเอง และกลุ่มเป้าหมาย คือ“ตลาดกาแฟในบ้าน” ซึ่งมีมูลค่ากว่า 33,000 ล้านบาท หรือราว 53% จากตลาดกาแฟในประเทศไทย มูลค่า 60,000 ล้านบาท และสถาบันอาหารแห่งประเทศไทย ประเมินว่าจะเติบโต 5.3% ต่อปี ประกอบกับข้อมูลอัตราการดื่มกาแฟต่อหัวต่อคน (Per Capital Consumption) ของไทย ในเว็บไซต์ Statistica.com อยู่ที่ 300 แก้ว/คน/ปี ซึ่งน้อยกว่าค่าเฉลี่ยในประเทศพัฒนาแล้วประมาณ 100 แก้ว/คน/ปี หวังอย่างยิ่งว่าจะพากลุ่ม ผู้ที่สนใจ ตั้งเป้าหมายต่อยอดได้ต่อไปคับ🌿🥑🍒🌍