20/03/2023
🌿 10 อาหารและสมุนไพร ช่วยล้างสารพิษ ขับสารพิษในร่างกาย
💢 เจอสารพิษ มลพิษทุกวัน ต้องขับสารพิษออกจากร่างกายกันบ้าง! ซึ่งวิธีล้างสารพิษออกจากร่างกายที่ง่ายที่สุดก็คือการกิน อาหารที่ช่วยล้างสารพิษ นั่นเองค่ะ ซึ่งอาหารและสมุไพรของไทยเรานั้นก็มีหลากหลายชนิดเลยค่ะ ที่มีสรรพคุณช่วยในการล้างสารพิษออกจากร่างกาย และยังช่วยป้องกันการก่อตัวของสารมะเร็งอีกด้วย งานนี้ใครที่ต้องเผชิญมลพิษทุกวัน หรือกังวลว่าร่างกายเราจะมีสารพิษสะสมอยู่หรือเปล่า ก็ต้องรีบไปหาอาหารเหล่านี้มากินกันด่วนๆ แล้วล่ะ!
1. ขึ้นฉ่าย
ขึ้นฉ่ายเป็นผักที่ช่วยดีท็อกซ์สารพิษร่างกายรวมถึงช่วยทำความสะอาดเส้นเลือดได้ดีเลยค่ะ เพราะในขึ้นฉ่ายนั้นมีสารที่ช่วยต้านมะเร็ง ช่วยขับสารพิษ ทั้งยังช่วยกรองสารพิษที่พบในควันบุหรี่ให้ออกจากร่างกายด้วย
2. กระเทียม
แม้จะเป็นผักสมุนไพรที่มีขนาดเล็ก แต่สรรพคุณไม่เล็กเลยค่ะ เพราะกระเทียมเป็นอาหารที่ช่วยล้างพิษสะสมทั้งในหลอดเลือดแดง ลำไส้ รวมถึงปอดได้อีกด้วย โดยกระเทียมมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยกำจัดแบคทีเรียที่อยู่ในลำไส้ และช่วยขับสารพิษออกจากปอด ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและช่วยบรรเทาปัญหาเกี่ยวกับทางเดินหายใจด้วย แต่แนะนำว่าต้องกินกระเทียมสดเท่านั้นนะคะ จึงจะเห็นผล
3. ตำลึง
ตำลึง เป็นผักที่มีสรรพคุณทางยาไม่น้อยเลยทีเดียวค่ะ โดยตำลึงนั้นมีสารต้านอนุมูลอิสระในกลุ่มเทอปินอยด์ (Terpenoids) ที่ช่วยลดไขมันในเลือด ปกป้องตับจากสารพิษต่างๆ ทั้งยังต้านการอักเสบ ช่วยถอนพิษ แก้ไข้ รวมถึงลดระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันการเกิดโรคเบาหวานได้อีกด้วย
4. บีทรูท
ผักสีแดงๆ อย่างบีทรูทนี้ช่วยล้างสารพิษในร่างกายได้ดีเช่นกันค่ะ ซึ่งบีทรูทนั้นมีสารสีแดงที่ชื่อว่า บีทานิน (Betanin) ที่ช่วยยับยั้งการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยลดการเติบโตของเนื้องอกได้ แลยังมีสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยลดสารก่อมะเร็งในร่างกายของเราด้วย
5. สาหร่ายทะเล
ประโยชน์ของสารหร่ายทะเลนั้นบอกเลยว่าไม่ธรรมดา! เพราะสาหร่ายทะเลจะช่วยให้ร่างกายขับสารพิษออกมา โดยในสาหร่ายทะเลนั้นมีสารที่ช่วยดักจับของเสียจากรังสีที่สะสมในร่างกาย ดักจับโลหะหนัก และสารกัมมันตรังสี และขับออกจากร่างกายได้เป็นอย่างดี
6. มะนาว
มะนาวเป็นตัวช่วยที่ทำความสะอาดตับและช่วยล้างสารพิษที่อยู่ในลำไส้ออกมาได้ดีเลยค่ะ ซึ่งในตอนเช้าแนะนำให้ดื่มน้ำมะนาวผสมน้ำอุ่น ก่อนอาหารเช้าค่ะ โดยน้ำอุ่นผสมมะนาวจะเข้าไปกระตุ้นให้ลำไส้บีบตัว เพื่อขับสารพิษออกมากับอุจจาระนั่นเอง
7. เกรปฟรุต
เกรปฟรุตก็เป็นหนึ่งผลไม้ที่สรรพคุณดีงามไม่แพ้มะนาวเลยค่ะ โดยในเกรปฟรุตนั้นมีทั้งวิตามินซีสูง และสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยเพิ่มเอนไซม์ในการล้างพิษตับ มีสารที่ชื่อว่าเพกตินที่ช่วยป้องกันไม่ให้โลหะหนักทำอันตรายต่อร่างกาย ช่วยต่อต้านการเกิดมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งกระเพราะอาหารและมะเร็งตับอ่อน
8. อะโวคาโด
อะโวคาโด นอกจากจะอุดมด้วยไขมันดีแบบเน้นๆ แล้ว ยังเป็นอาหารที่ช่วยดักจับสารพิษที่เป็นตัวก่อให้เกิดมะเร็งได้อีกด้วย! โดยอะโวคาโดจะช่วยให้ร่างกายผลิตกลูต้าไธโอน ซึ่งเป็นสารประกอบที่ทำให้ตับกำจัดสารพิษที่เป็นอันตรายได้ดีขึ้น ช่วยให้ตับกำจัดของเสียจำพวกสารเคมีและโลหะหนักออกมา
9. รางจืด
รางจืดขึ้นชื่อว่าเป็นราชาของสมุนไพรที่ช่วยถอนพิษ ล้างพิษเลยล่ะค่ะ โดยรางจืดนั้นก็มีสรรพคุณช่วยถอนพิษไข้ พิษจากสัตว์ที่เป็นพิษและพืชที่เป็นพิษ ทั้งยังช่วยต่อต้านพิษจากสารตะกั่วซึ่งมาจากมลพิษจากเครื่องยนต์ที่อาจมีผลต่อสมอง นอกจากนี้น้ำที่สกัดจากใบรางจืดยังมีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระสูงมาก ช่วยต่อต้านมะเร็ง และต่อต้านการอาการอักเสบต่างๆ ได้ดีอีกด้วย
10. ใบย่านาง
ใบย่านาง เป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น มีสรรพคุณช่วยถอนพิษและช่วยล้างสารพิษหรือสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงที่ตกค้างในร่างกายเช่นกันค่ะ ซึ่งการใช้ใบหรือเถานำมาต้มดื่มเป็นประจำหรือใช้กินแทนน้ำ จะช่วยลดอาการแพ้ต่างๆ แก้อาการท้องผูก ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายได้
