16/07/2025
>>> ระบบทางเดินอาหารมีความสำคัญกับร่างกายอย่างไร??
🔹 1. ช่วยย่อยอาหาร (Digestion)
เปลี่ยนอาหารให้เป็นสารอาหารที่เล็กพอสำหรับการดูดซึม เช่น
โปรตีน → กรดอะมิโน
คาร์โบไฮเดรต → น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว (เช่น กลูโคส)
ไขมัน → กรดไขมันและกลีเซอรอล
🔹 2. ดูดซึมสารอาหาร (Absorption)
หลังย่อยแล้ว สารอาหารจะถูกดูดซึมผ่านผนังลำไส้เล็กเข้าสู่กระแสเลือด เพื่อนำไปใช้ในการสร้างพลังงาน การเจริญเติบโต และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย
🔹 3. ขับของเสียออกจากร่างกาย (Excretion)
ส่วนที่เหลือจากการย่อยและดูดซึมจะถูกขับออกทางลำไส้ใหญ่เป็นอุจจาระ ป้องกันการสะสมของสารพิษในร่างกาย
🔹 4. มีส่วนเกี่ยวข้องกับภูมิคุ้มกัน (Immunity)
ในระบบทางเดินอาหารมี เนื้อเยื่อน้ำเหลือง (GALT: Gut-Associated Lymphoid Tissue)
เช่น ต่อมทอนซิลและแผ่นเพเยอร์ (Peyer’s patches) ในลำไส้เล็ก ที่ช่วยป้องกันเชื้อโรค
🔹 5. ผลิตฮอร์โมนและสารสำคัญ (Hormones & Secretions)
เช่น ฮอร์โมน Gastrin, Secretin, CCK (Cholecystokinin) ควบคุมการย่อยและการเคลื่อนไหวของทางเดินอาหาร
---
ระบบทางเดินอาหารสำคัญเพราะ ทำหน้าที่ย่อย ดูดซึม นำไปใช้ และขับของเสีย รวมถึง ช่วยป้องกันร่างกายจากเชื้อโรค จึงจำเป็นต่อการดำรงชีวิต
