09/04/2019
Wow
เบาหวาน... โรคใกล้ตัวเมื่อย่างเข้าสู่วัยสูงอายุ
อาหารคู่ ชูสุขภาพ คู่ที่ 24...
เห็ดหูหนูขาว กับ ว่านหางจระเข้
โดย หมอ ชาคริยา หลินนส์
โรคเบาหวาน (Diabetes mellitus (DM)
หรือทั่วไปว่า Diabetes) เบาหวาน
เกิดจากตับอ่อนผลิตอินซูลินไม่เพียงพอ
หรือเซลล์ร่างกายไม่ตอบสนอง
อย่างเหมาะสมต่ออินซูลิน
ที่ผลิตอย่างใดอย่างหนึ่ง[1]
น้ำตาลที่ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย
จะถูกนำไปเปลี่ยนเป็นพลังงาน
โดยการควบคุมของอินซูลิน
ในเมื่ออินซูลินมีปัญหา
ทำให้ไม่สามารถดึงน้ำตาลไปใช้ได้
จึงมีน้ำตาลตกค้างในกระแสเลือดมาก
ไตจึงขับของเสียออกมาทางปัสสาวะ
อันเป็นเหตุให้ปัสสาวะหวานนั้นเอง[1]
ในทางการแพทย์แผนไทย โรคเบาหวาน
เกิดด้วยธาตุน้ำหย่อน พิการ คือ น้ำดี
เลือด น้ำเหลือง น้ำลาย เป็นต้น
ครั้งแรกเป็นสิ่งหนึ่งสิ่งเดียวก่อนแล้ว
จึงระคนให้พิการไปหมดทั้ง ๑๒ ฐาน
ด้วยกันยังไม่พอ ยังไประคนเอา
ธาตุลมพิการไปด้วย ในเมื่อการผลักดัน
ไม่เกิดการกระจายตัวของตัวเอง
สารอาหารต่างๆ จึงข้นเหนียว
กระจายตัวเองไม่ออกจึงเป็นกรด
การฟอกโลหิตและน้ำดีจึงแยกสิ่งต่างๆ
ออกจากกันไม่ได้ ประกอบด้วยธาตุลม
ก็พิการทำให้โลหิตที่ส่งไปเลี้ยงตาม
กล้ามเนื้อกระจายตัวไม่ดี
และเศษส่วนของน้ำตาลที่ข้นเหนียว
ทำให้ร่างกายไม่สามารถ
นำไปใช้ได้จึงกลายเป็นสาเหตุ
ของโรคเบาหวาน[2]
ตำรับสมุนไพร
1.ว่านหางจระเข้ใหญ่ 200 กรัม
2.เห็ดหูหนูขาว 200 กรัม
วิธีทำ นำว่านหางจระเข้ปอกเปลือกล้างยางสีเหลือง ทำความสะอาด จากนั้นนำสมุนไพรทั้งหมดต้มไฟอ่อนนาน 15 นาที แบ่งรับประทานเป็นครั้ง ครั้งละ 1 แก้วกาแฟ เป็นเวลาก่อนอาหาร 3 มื้อ เช้า กลางวัน เย็น
สรรพคุณ ตำรับนี้ใช้ได้ผลในผู้ป่วยโรคเบาหวานระยะแรก
ว่านหางจระเข้ใหญ่
วิทยาศาสตร์: Aloe vera
วงศ์: Asphodelaceae
สรรพคุณ บรรเทาอาการปวดข้อ ใช้เป็นยาถ่าย แก้กระเพาะอักเสบและลำไส้อักเสบ ป้องกันโรคเบาหวาน แก้และป้องกันอาการเมารถ-เมาเรือ
เห็ดหูหนูขาว Tremella Mushroom, Tremella Fuciformis Mushroom ( White Jelly Fungus )
สรรพคุณ เห็ดหูหนูขาวจะออกฤทธิ์โดยตรงกับปอด ไต กระเพาะอาหาร และ กระดูก จากงานวิจัยสมัยใหม่พบว่าในเห็ดหูหนูขาวประกอบด้วย สารอาหารต่าง ๆ มากมาย ได้แก่ โปรตีน ไขมัน น้ำตาล ใยอาหาร วิตามิน มีกรดอะมิโนสำคัญที่จำเป็นต่อร่างกายหลายตัว มีฤทธิ์เป็นกลาง ไม่ร้อน ไม่เย็น มีรสหวาน จึงจัดอยู่ในคุณสมบัติของยาบำรุง เสริมพลัง ช่วยบำรุงสมอง
มีฤทธิ์ช่วยสงบประสาท ช่วยให้นอนหลับได้ดี เสริมและบำรุงสารน้ำของปอด บำรุงไต บรรเทาอาการไอ บำรุงหัวใจ มีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งสูงกว่าเบต้าแคโรทีนในผักสีส้มและเหลือง มีส่วนช่วยในการชะลอความเสื่อมของเซลล์ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย จึงเป็นสุดยอดเห็ดอีกชนิดที่มีความโดดเด่นในการช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง นอกจากนี้ยังช่วยให้ระบบการไหลเวียนเลือดดี ลดความดัน ลดอาการหลอดเลือดหัวใจตีบและหลอดเลือดในสมองแตกได้
อ้างอิง
1. Shoback, edited by David G. Gardner, Dolores (2011). Greenspan's basic & clinical endocrinology (9th ed.). New York: McGraw-Hill Medical. pp. Chapter 17. ISBN 0-07-162243-8.
2.ชุบ แป้นคุ้มญาติ, หลักการเบื้องต้น การแพทย์แผนไทย, 2553. หน้า190.
