17/01/2025
ชวนกินไข่ต้มในฤดูหนาว บ้านไหนมีเด็กๆวัยเรียน กินได้ทุกวันเลยจร้า
🐣หลายคนมักเข้าใจผิดว่า กินไข่แล้วลูกจะฉลาด #การกินไข่ไม่ได้ทำให้ลูกฉลาดขึ้นทันที แต่กินไข่แล้วลูกจะได้สารอาหารที่เสริมสร้างการทำงานของสมองและร่างกาย 👍 เพราะ
◾️ไข่มีโคลีน
ช่วยเสริมสร้างการทำงานของสมองและระบบประสาท และช่วยในการสร้างสารสื่อประสาทที่เกี่ยวข้องกับความจำและการเรียนรู้
◾️ไข่มีโปรตีน
เป็นแหล่งพลังงานที่ช่วยซ่อมแซมและเสริมสร้างเซลล์ในร่างกาย รวมถึงเซลล์สมอง
◾️ไข่มีวิตามินบี 12 และกรดโฟลิก
ช่วยในการสร้างเซลล์สมองและเซลล์เม็ดเลือด
◾️ไข่ลูทีนและซีแซนทีน
ช่วยบำรุงสายตาและสมอง
🍳ดังนั้นการกินไข่เป็นประจำ (ในปริมาณเหมาะสม) ช่วยให้สมองได้รับสารอาหารที่ดี ....ส่งผลต่อความจำและสมาธิ ✅️
🥚เหมาะสำหรับเด็กในวัยเรียน และผู้ใหญ่ที่ต้อง.....ใช้สมองในการคิดวิเคราะห์ ✅️
#ไข่ช่วยให้ความจำและสมาธิดีแต่ไม่ได้ช่วยให้ฉลาด
แล้วปัจจัยที่ส่งผลต่อความฉลาด มีอะไรบ้าง ⁉️
1️⃣ พันธุกรรม (Genetics)
ความฉลาดบางส่วนมาจากการถ่ายทอดทางพันธุกรรมจากพ่อแม่ เช่น ศักยภาพด้านการเรียนรู้หรือการแก้ปัญหา
#แต่พันธุกรรมไม่ใช่ตัวกำหนดทั้งหมด ✅️ ยังมีปัจจัยภายนอกอื่นๆ อีก ที่มีบทบาทสำคัญ
2️⃣ การเลี้ยงดูและสิ่งแวดล้อม
การเลี้ยงดูที่อบอุ่นและส่งเสริมการเรียนรู้ เช่น การเล่น การอ่านหนังสือ หรือการพูดคุย
สภาพแวดล้อมที่เปิดโอกาสให้เด็กสำรวจ ทดลอง และพัฒนาความคิดสร้างสรรค์
3️⃣ โภชนาการ ทานอาหารให้สมดุล
แม้ไข่จะมีประโยชน์ แต่เด็กต้องการสารอาหารที่หลากหลาย เช่น โปรตีนจากเนื้อสัตว์ วิตามินจากผักผลไม้ และไขมันดีจากปลา
การขาดสารอาหารที่สำคัญอาจส่งผลต่อการพัฒนาสมอง
4️⃣ การเล่นและการเรียนรู้
การเล่นแบบสร้างสรรค์ช่วยพัฒนาทักษะด้านความคิด การแก้ปัญหา และการทำงานร่วมกับผู้อื่น
การเรียนรู้ผ่านกิจกรรมที่ท้าทาย เช่น เกมที่ใช้ตรรกะ หรือกิจกรรมที่ฝึกสมาธิ
5️⃣ การนอนหลับ
การนอนหลับอย่างเพียงพอและมีคุณภาพช่วยให้สมองทำงานเต็มประสิทธิภาพ
เด็กที่นอนน้อยอาจมีปัญหาด้านสมาธิและความจำ
6️⃣ ความรักและกำลังใจ
เด็กที่ได้รับความรัก ความมั่นใจ และคำชื่นชมจะพัฒนาความมั่นใจและกล้าคิดกล้าทำ
ความฉลาดทางอารมณ์ (EQ) มีบทบาทสำคัญต่อการใช้ชีวิตและการเรียนรู้
ดังนั้น เราพ่อแม่ต้องเข้าใจให้ถูกนะครับ กินไข่ช่วยบำรุงสมอง ให้ระบบการทำงานของสมองดีและความจำดี ส่วนจะฉลาดไม่ฉลาด มันมีองค์ประกอบอื่นๆ อีกเยอะ เหมือนนมที่เสริมสารต่างๆ ก็กรณีเดียวกันนะครับ กินตั้งเยอะ .... แต่ทำไมลูกไม่ฉลาดซะที 😅.... #กินไข่ลูกจะมีการทำงานของสมองที่ดี แล้วก็ต่อยอดด้วยสิ่งต่างๆที่ว่ามาแล้ว ลูกก็จะฉลาดได้ครับ .....
เมื่อลูกมีการทำงานของสมองที่ดี ความจำดีแล้ว เพราะกินไข่ #อย่าทำให้เสียของนะครับ ต่อยอดให้ลูกฉลาดกันนะครับ 😊
#ดีต่อลูก #กินไข่ #ความฉลาด