Bureau Africain De Service "BAS"

15/09/2025

📢 Ouverture prochaine des inscriptions de la 5ème édition du Concours Tunisien des Produits du Terroir, organisée par l' APIA - Agence de Promotion des Investissements Agricoles avec l’appui du Projet PAMPAT et en partenariat avec L’Académie des CHEFS.

📍 L’événement se tiendra à la Cité de la Culture en décembre 2025.

✅ Les inscriptions seront ouvertes 𝙙𝙪 𝟭𝙚𝙧 𝙖𝙪 𝟯𝟬 𝙨𝙚𝙥𝙩𝙚𝙢𝙗𝙧𝙚 𝟮𝟬𝟮𝟱 auprès des points focaux de l’APIA et des CRDA.

📄 Consultez le règlement du concours :
👉 http://www.concours-terroir.tn/medias/files/Reglement/2025/Reglement-2025.pdf?fbclid=IwY2xjawMeibZleHRuA2FlbQIxMAABHiCWpElltEQX6OnP4mT-BtsKmCeSjJczkVjoAu3XKKJZsMzwdyA7p7T9PW6T_aem_6qxvZrFC1PutP7uv529jhg

📧 Plus d’informations : concoursterroir@apia.com.tn

12/09/2025

16/08/2025

اصدرت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (INSSPA) بلاغا في 21 جويلية 2025 يتعلق بالمخاطر المرتبطة بتعرض قوارير المياه للشمس. تدعو الهيئة جميع الفاعلين الاقتصاديين المعنيين بنقل وتخزين وبيع المياه المعبأة إلى احترام الشروط الأساسية للسلامة الصحية، خاصة بحماية القوارير من التعرض المباشر لأشعة الشمس ومصادر الرطوبة في جميع مراحل السلسلة. في حالة عدم احترام هذه التعليمات، تحذر INSSPA من أنها ستتخذ الإجراءات اللازمة ضد المخالفين، وفقا للقوانين والأنظمة المعمول بها، مثل حجز المنتجات أو تدميرها أو تحرير محاضر المعهد الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (INSSPA) أصدر بلاغا في 21 جويلية 2025 يتعلق بالمخاطر المرتبطة بتعرض قوارير المياه للشمس. تدعو الهيئة جميع الفاعلين الاقتصاديين المعنيين بنقل وتخزين وبيع المياه المعبأة إلى احترام الشروط الأساسية للسلامة الصحية، خاصة بحماية القوارير من التعرض المباشر لأشعة الشمس ومصادر الرطوبة في جميع مراحل السلسلة. في حالة عدم احترام هذه التعليمات، تحذر INSSPA من أنها ستتخذ الإجراءات اللازمة ضد المخالفين، وفقا للقوانين والأنظمة المعمول بها، مثل حجز المنتجات أو تدميرها أو تحرير محاضر.

13/08/2025

Mention spéciale à notre super fans ! 💎
Ràñdà Ràïssi, fans bienvenue.

05/08/2025

Veille réglementaire : Mise à jour importante !

L'ISO TS 22002-1 a été mise à jour ! Cette norme est essentielle pour les entreprises agroalimentaires, car elle définit les exigences pour les programmes prérequis en matière de sécurité des aliments.

Restez informés et adaptez vos processus pour garantir la sécurité et la qualité de vos produits !

30/07/2025

🚨 Changement important dans les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ! 📣 La nouvelle norme ISO 22002-100:2025 est publiée, elle concerne les programmes prérequis pour la sécurité des denrées alimentaires et couvre spécifiquement la chaîne d'approvisionnement des denrées alimentaires, des aliments pour animaux et des emballages. 💡

L’Organisation internationale de normalisation (ISO) a publié des versions mises à jour de la série ISO 22002 de normes de programme préalable (PRP), qui soutiennent les systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Les normes révisées comprennent :
ISO 22002-1:2025 – Fabrication des aliments
ISO 22002-2:2025 – Restauration
ISO 22002-4:2025 – Fabrication d’emballages alimentaires
ISO 22002-5:2025 – Transport et entreposage
ISO 22002-6:2025 – Production d’aliments pour animaux et de denrées animales
ISO 22002-7:2025 – Commerce de détail et de gros
🔹 En outre, la nouvelle norme ISO 22002-100:2025 – Exigences communes pour tous les secteurs de la chaîne alimentaire a été introduite. Cette norme fournit une base unifiée applicable à tous les secteurs de la chaîne d’approvisionnement alimentaire et devrait améliorer l’uniformité de sa mise en œuvre.
🔹 L’ISO 22002-3:2011 – Agriculture existante a été révisée et confirmée en 2025 ; Par conséquent, la version actuelle reste valide et inchangée à l’heure actuelle.
Les organisations certifiées FSSC 22000 ou d’autres systèmes de sécurité alimentaire basés sur l’ISO doivent planifier la transition vers ces normes PRP mises à jour. Dans ce contexte, l’Article 6.3 de la norme ISO 22000:2018 (Planification des modifications) est particulièrement pertinent.
Lors de la gestion de tels changements, il est recommandé de documenter les éléments suivants :
Titre de la modification
Raison du changement
Risques potentiels
Mesures visant à gérer les risques (p. ex., analyse des écarts, formation, mises à jour des PON)
Personne(s) responsable(s)
Calendrier de mise en œuvre
Surveillance et évaluation de l’efficacité
📌 Une planification et une documentation appropriées garantiront une transition en douceur et une conformité continue aux exigences de certification en matière de salubrité des aliments

Prenez soin de vous et de ceux qui vous sont chers !

24/07/2025

Merci ORYX BIO pour la confiance accordée à nos services

03/07/2025

Deux jours de plaisir et d’engagement ♥️

Nousseiba Graidi
✌️

01/07/2025

Beaucoup d’engagement et de persévérance ✌️
Une journée formidable ♥️
Nousseiba Graidi

22/06/2025

La norme NF EN ISO 8402 définit la qualité comme "l'ensemble des caractéristiques et propriétés d'un produit qui lui permettent de satisfaire les besoins exprimés ou implicites des utilisateurs."
Cette définition met en avant l'importance de répondre aux attentes des clients, qu'elles soient explicites ou implicites.
La qualité est donc une notion subjective qui dépend des besoins et des attentes de chaque utilisateur.
Les caractéristiques et propriétés d'un produit peuvent inclure sa fonctionnalité, sa fiabilité, sa durabilité, son esthétique, etc.
La qualité est un facteur clé pour déterminer la satisfaction du client et la réussite d'un produit sur le marché.
Les entreprises doivent donc s'efforcer de comprendre les besoins de leurs clients et de concevoir des produits qui répondent à ces besoins.
La qualité est également liée à la notion de conformité aux normes et réglementations en vigueur.
Les produits de haute qualité sont ceux qui répondent aux attentes des clients tout en respectant les normes et réglementations applicables.
La définition de la qualité selon la norme NF EN ISO 8402 souligne l'importance de prendre en compte les besoins des utilisateurs pour concevoir des produits de qualité.
En résumé, la qualité est une notion complexe qui dépend de nombreux facteurs, mais qui est essentielle pour la satisfaction des clients et la réussite des entreprises.

20/06/2025

Avec un grand plaisir que nous annonçons le lancement officiel de lait de chamelle pasteurisé CaMiMilk chez le groupe Monoprix.

Nous sommes fiers d’avoir accompagné la société productrice entant que ✌️

Retrouvez votre produit près de chez vous, à partir d’aujourd’hui le le lait est disponible dans les magasins suivants:

Monoprix Jardins de Carthage
Monoprix Carthage
Monoprix zayatine 'Cité wahat'
Monoprix Ain zaghouan
Monoprix ennasr
Monoprix jardin el manzeh
Monoprix bardo hneya
Monoprix El Manara
Monoprix El manzeh6
Monoprix la Marsa plage

حرفائنا الكرام، يسرنا الإعلان عن الإطلاق الرسمي لحليب الإبل المبستر « CaMiMilk" في مجموعة مونوبري SNMVT.

ابحثوا عن منتجكم بالقرب منكم في مغازات تونس الكبرى
ابتداءً من اليوم الجمعة 20 جوان 2025

20/06/2025

Les analyses UV pour les écrans solaires sont faisables chez notre laboratoire,notamment pour déterminer le facteur de protection solaire (SPF). N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos services d'analyse !