21/04/2026
Ara öğünlerde yanında taşımalık yüksek bitkisel proteinli bir seçenek🥨
Malzemeler ;
•1 su bardağı kırmızı mercimek
•1.5 su bardağı su
Haşlanma sonrası:
•1 yumurta sarısı
•1/3 çay bardağı zeytinyağı
•1/2 su bardağı tam buğday veya siyez unu
•1 yemek kaşığı sirke
•1 yemek kaşığı yoğurt
•1 yemek kaşığı çörek otu veya susam
•1 çay kaşığı tuz
Üstlerine:
•1 yumurta akı
•susam ve keten tohumu
🥨 mercimekleri suda haşlıyoruz
🥨Ardından suyunu çeken mercimekleri ocaktan alıp çatal yardımıyla eziyoruz
🥨Bir kaseye alalım üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım
🥨Bir sıkma torbasına veya buzdolabı poşetine hamuru alarak ince uzun çubuklar şeklinde yağlı kağıt serili tepsiye sıkıyoruz
🥨üstlerine yumurta akı ve susam ve keten tohumu süslüyoruz
🥨180°’de 25 30 dakika pişirelim🧡
Afiyet olsun 🌿