Diyetisyen / Yasemin Gün

16/11/2025

✨ Lowed 2025 Longevity kongresinde bugün çok kıymetli bilgilerle dolu 3gün geçirdim. Uzun ve kaliteli yaşamın yalnızca bir hedef değil, doğru bilimsel yaklaşım ve yaşam biçimiyle mümkün olduğunu bir kez daha hatırladım.

Bu değerli organizasyonun başkanlığını üstlenen, bilgisi ve vizyonuyla ilham veren ve değerli dekanım hocama gönülden teşekkür ederim. Sağlıkta bütüncül yaklaşımları bir araya getiren bu etkinlik, fonksiyonel beslenme ve uzun yaşam bilimi adına yepyeni ufuklar açıyor.

Bilim geliştikçe umut büyüyor…
Yaşam süresini değil, yaşam kalitesini uzatanlara selam olsun. 🍃

.longevitykongresi

15/10/2025

Cildin ışıltısını kaybettiğini mi hissediyorsun? Aslında sorun yaş değil, kollajen kaybı!
35 yaşından sonra her yıl ortalama %1 kollajen azalıyor.
Ama güzel haber şu: Bu süreci yavaşlatmak senin elinde! 💪✨

🍊 C vitamini, kollajen sentezinin olmazsa olmazıdır.
🍳 Protein ise onun yapı taşı.
Bu ikiliyi her gün tabağında buluştur:
👉 Yumurtanın yanına taze limonlu roka
👉 Somonun yanına bol C vitamini içeren kırmızı biber
👉 Sabah smoothie’ine kolajen + portakal + yaban mersini

Unutma, cilt kremleri dışarıdan destek olur ama gençliğini hücreden inşa etmek senin elinde 💫

11/10/2025

Beyin sisinin nedeni bazen bağırsaklarda başlar!”

Evet, yanlış duymadın — o sabahki odaklanma eksikliği, kelime bulmakta zorlanma, unutkanlık hissi aslında bağırsak kaynaklı bir nöroinflamasyon olabilir.

Araştırmalar gösteriyor ki bağırsak florası bozulduğunda, beyne giden sinyaller de bozuluyor.
Bu durumda serotonin azalıyor, iltihap artıyor ve nörotransmitter dengesi şaşıyor.

🌿 Fonksiyonel ipucu:
• Her gün liften zengin beslen (özellikle prebiyotik sebzeler: pırasa, kereviz, enginar).
• Fermente gıdalardan (ev yapımı yoğurt, lahana turşusu) faydalan.
• Şekeri ve glutenli işlenmiş ürünleri azalt.
Beynin “sisli” değil, “ışıl ışıl” çalışsın! 💫

11/10/2025

Göz sinirlerinin en çok sevdiği mineral: Magnezyum! 💚

Magnezyum, sadece kasları değil, göz damarlarını da gevşetir ve kan akışını artırır.
Bu sayede göz içi basıncı doğal yoldan dengelenir ve glokom riskine karşı koruyucu etki gösterir.

Eksikliğinde ise stres artar, gözdeki mikrosirkülasyon bozulur ve zamanla görme kalitesi etkilenebilir.

🌿 Fonksiyonel ipucu:
Her gün bir avuç badem, birkaç dilim avokado, bir kaşık kabak çekirdeği, bir porsiyon yeşil mercimek veya bir parça %80 bitter çikolata ekle.🍫
Gözlerin sana teşekkür edecek 💫

04/10/2025

03/10/2025

🌿 Beynin için bir tutam maydanoz!
Sadece ödem atmaya değil, aynı zamanda zihinsel keskinliğe de destek olur. İçeriğindeki apigenin, beyin hücrelerinin yeni bağlantılar kurmasına yardımcı olarak hafızanı ve öğrenme gücünü besler.

💡 Yani tabağındaki maydanoz aslında küçük bir “beyin dostu takviye”!
Her gün salatalarına, çorbana ya da sabah suyuna eklemeyi unutma.

✨ Sağlık ufak detaylarda gizli; fark eden kazanır.

30/09/2025

Uykusuzluk sadece yorgun hissetmenize neden olmuyor; bağışıklık sisteminizin gücünü de ciddi oranda azaltıyor. 💤
Sadece 1 gece yeterince uyumamak bile, savunma hücrelerinizin %70 daha az etkili çalışmasına sebep olabiliyor.
Yani gripten korunmanın en güçlü “ilaçlarından” biri aslında düzenli ve derin bir uyku! 🌙✨

👉 Siz uyku düzeninize dikkat ediyor musunuz? Yorumlara bırakın 💬

⸻

📌 Hashtag Önerileri

26/09/2025

25/09/2025

Neden Enstrüman Çalmak Demansı Önler?
• Beyin egzersizi: Enstrüman çalmak beynin hem sağ hem sol yarım küresini aynı anda çalıştırır. Bu, nöronlar arasında yeni bağlantılar oluşturur.
• Bellek güçlenmesi: Nota okumak, ezberi hatırlamak, ritmi sürdürmek kısa ve uzun süreli hafızayı sürekli aktive eder.
• Odaklanma & dikkat: Enstrüman çalarken beynin dikkat, koordinasyon ve motor beceri bölgeleri aktifleşir.
• Nöroplastisite: Beynin yeni sinaptik bağlantılar kurma kapasitesi artar, bu da yaşlanmaya karşı koruyucudur.
• Duygusal fayda: Müzik, dopamin ve serotonin salınımını artırarak ruh halini dengeler; bu da zihinsel dayanıklılığı güçlendirir.

25/09/2025

“Genç kalmak için sadece kozmetik değil, hücrelerimizin içinden gelen bir enerjiye ihtiyacımız var. ✨
Mitokondriler, yani hücrelerimizin enerji santralleri, hareket ettikçe çoğalıyor. Yani yaptığın her yürüyüş, aslında hücrelerine yeni bir güç kaynağı eklemek demek! 🏃‍♀️⚡️
Sağlıklı beslenme + düzenli hareket = uzun vadede daha enerjik, daha genç bir sen. 🌸”

⸻

24/09/2025

🎃 Bunu biliyor musun?
Balkabağı, sonbaharın sadece süsü değil; aynı zamanda tam bir sağlık deposu! 🍂

✨ İçeriğindeki beta-karoten, vücudunda A vitaminine dönüşür. Bu da bağışıklığını güçlendirir, gözlerini korur ve cildine gençlik ışıltısı katar.
✨ Yüksek lif oranı sayesinde sindirimi düzenler, tokluk hissi verir.
✨ Üstelik kalorisinin düşük olması, diyetlerde tatlı ihtiyacını sağlıklı şekilde karşılamana yardımcı olur.

👉 Balkabağını fırınlayıp üzerine tarçın serpmeyi dene: hem lezzetli, hem de metabolizma dostu hafif bir tatlı olur.

💬 Sen balkabağını en çok nasıl tüketiyorsun? Yorumlara yaz bakalım 🎃👇