06/11/2023
KASIM AYI SEBZELERİ
Sağlıklı beslenenler sebze ve meyveleri mevsiminde yemeye özen gösteriyor çünkü mevsim dışında yetişen sebzeler seralarda bol miktarda yapay gübre ve tarım ilacıyla yetiştiriliyor.
Önemle olan başka bir nokta ise, sebzelerin hasat zamanları yöresel olarak farklılıklar gösterdiği gibi iklim değişikliklerine bağlı olarak seneden seneye de farklılıklar gösteriyor.
Kasım ayı sebzeleri:
1- Lahana (beyaz, kırmızı)
2- Brüksel lahanası
3- Pırasa
4- Ispanak
5- Karnabahar
6- Brokoli
7- Kereviz
8- Bal kabağı
9- Turp (beyaz, kırmızı, kara, alabaş)
10- Şalgam
11- Yer elması
12- Pancar
13- Havuç
14- Karalahana
15- Tatlı Patates
Her mevsimde olanlar:
1- Maydanoz
2- Dereotu
3- Nane
4- Fesleğen / reyhan
5- Taze soğan
6- Pazı
7- Kuru soğan
8- Sarımsak