Diyetisyen Aybüke Yıldırım, Kadıpaşa Mahallesi Yakar Sk. Aydın Apt. 3/4, Alanya (2026)

26/05/2020

Bayramda evde bile olsak o kaçamaklar yapıldı 😁
Çikolatalar, şekerler, tatlılar belki kekler, pastalar yendi 🍭🍫🍪🍩🍦
Yanii bağırsağımızdaki zararlı bakterilerin, mantarların besin kaynağını sağlamış olduk🙄
Şimdi onları aç bırakmak, bağırsak bariyerimizi onarıp besinlere daha iyi bir sindirim ortamı hazırlamak, dolayısıyla sindirilmemiş besin öğelerinin dolaşıma katılmasını engellemek hatta ve hatta bu tam anlamıyla sindirilmemiş besin öğelerinin dolaşıma katılıp, bağışıklık sistemini devreye sokmasını, bağışıklık sisteminin de vücudun herhangi bir yerlerine tiroid, sinir hücreleri vs. lerine saldırıp bizleri otoimmün hastalık sahibi yapmalarını engellemek için yarın yine kaldığımız yerden devam ediyoruz💪
(Et suları (en iyi yardımcılarımız) hazırlandı 😋)
Amaç kilo vermekten çok daha öte hastalık sahibi olmamak. Yemek için yaşamak değil, daha kaliteli yaşayabilmek için yemek. Kilo vermek bu işin bonusu ➕♥️
Detaylı Bilgi ve Randevu için;
☎️05062481024

13/11/2019

1 çk kakao ilaveli sütle pişirilmiş yulaf ezmesi + muz ve ceviz ile tatlı ihtiyacımızı bastırabiliriz ♥️

24/09/2019

Laktoz intoleransınız varsa süt ve süt ürünlerini hayatınızdan tamamen çıkarmanız gerekmez.
İşte Laktoz İntoleransına karşı yapabileceklerinizi şu şekilde sıraladım👇
⭕Bazı araştırmalar Laktoz Intoleransı olan bireylerin laktozu bir süre diyetlerinden çıkardıktan sonra vücuda tekrar kademeli ve düzenli olarak almalarının olumlu sonuçlar verebildiğini gösteriyor.
⭕Üretici tarafından dışarıdan laktaz enzimi ilave edilen "Laktozsuz" ibaresi ile satılan süt ürünlerini tercih edebilirsiniz.
⭕Peynir tüketirken laktozun sindiriminin daha kolay olduğu Sert peynirleri tercih etmekte doğru bir alternatif.
⭕Kefir ve yoğurt gibi fermente süt ürünleri de içerisinde laktozun sindirimini daha kolay hale getiren faydalı bakteriler (probiyotikler) bulundurur.
⭕Süt ürünlerindeki laktozun sindirimini kolaylaştırmak için geliştirilen Laktaz enzimi içeren tabletleri kullanmakta laktoz intoleransına karşı farklı bir alternatif.
⭕Süt ve süt ürünlerinin diğer besinlerle kombinlenerek tüketilmeside laktozun vücutta daha iyi tolere edilmesini sağlıyor.
⭕Kakao laktoz intoleransında görülen semptomları hafifletiyor bu sebeple süt içerken sütünüze kakao ekleyebilirsiniz.

21/08/2019

Kalp sağlığımızı koruyabilmek günlük beslenmemize bir takım özel besinleri ilave etmeyi gerektiriyor.❤
1-) KÜÇÜK TAZE BALIK🐟
Aslında genelde LDL (kötü) kolesterolü tek başına düşüremesede,
HDL (iyi) kolesterolün yükselmesini sağlıyor.
2-) KURU BAKLAGİLLER
Bolca lif içermesi, kolesterol ve doymuş yağa sahip olmaması kalp sağlığını olumlu yönde etkiliyor. Haftada 2 kez tüketilmeli.
3-) YULAF EZMESİ
LDL kolesterolü düşürür. Beta-glukan içeriyor.
4-) YAĞLI TOHUMLAR (Fındık,Fıstık,Badem,Ceviz)🌰
Total kolesterolü ve LDL Kolesterolü düşürür. Tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengin.
5-) ELMA🍎
Pektin bakımından en zengin meyve. LDL kolesterolü düşürür.
6-)AVOKADO
LDL kolesterolü düşürüyor çünkü; Tekli doymamış yağ asitleri, beta-sitosterol, fitosteroller içeriyor.
7-)SARIMSAK
Kolesterolün karaciğerde yapılmasını önlüyor.
8-)TURŞU
Özellikle Lahana, Turp, Salatalık hem lif, hem fermente olması sebebiyle bağırsakları sağlıklı tutmaya yardımcı olacak iyi bakteriler bakımından zengin. Bu da kolesterolün kan dolaşımına emilmesini engelliyor. Ama yüksek tuz tabii ki yüksek tansiyon için bir risk oluşturmaya devam ediyor.
9-)BİTTER ÇİKOLATA🍫
Flavonid bakımından zengin olması sebebiyle kolesterolün düşmesine yardımcı oluyor.
10-)KIRMIZI ŞARAP🍷
YETERLİ MİKTARDA tüketimi HDL(iyi) kolesterolü yükseltiyor. Düzenli tüketimi LDL (kötü) kolesterolün düşmesine yardımcı oluyor. (Kadınlarda günde 1 kadeh, Erkeklerde 2 kadeh). Polifenol zengini.

27/07/2019

Bazı günlerin hatta bazı haftaların şansına inanıyorum.💫 Geçtiğimiz hafta pek çok olumsuzluk üst üste gelmişti (Ay tutulmasının etkisi olabilir mi ki? ) Bu hafta ise danışanlarım bana ilaç gibi geldi 💊 Diyete uyum neredeyse tamdı.📝🔥 Herkesin gelecek haftayı da çokça yağ kayıplarıyla kapatmasını diliyorum.🙏💜 Ben bu haftayı kutlayacağım☕😍

25/07/2019

Yazın Sağlıklı beslenmek bu kadar basit aslında🍃
Kimi zaman kurubaklagilli bir salata ile, kimi zaman peynirli bir salata ile kimi zaman et,tavuk,balıklı bir salata, kimi zaman fırında pişmiş veya haşlanmış sebzeler ile hatta bazen basit bir kahvaltı tabağı ile kolay bir şekilde sürdürülebilir🔄.
Yemek masalarınızda onlarca çeşit olmasına hiç ama hiç gerek yok. Herhangi bir salata veya haşlanmış, fırınlanmış daha önce yardımcı yemek olarak tercih ettiğiniz bir şeyler doğru tercihlerle ana yemeklere dönüşebilir ve bu büyük ölçüde fazladan enerji alımınızın önüne geçer.🍋
Sağlıklı beslenmeyi çok uğraş gerektiren yiyeceklerle sürdürmeye çalışmak daha fazla kaçamaklar yaptırır.🍏

15/07/2019

İsmihan'cığım ile birlikte 12kg kaybettik.🔥 Ama İsmihan'ında dediği gibi konu bu değil. Yolun sonu kilo vermek gibi görünsede aslında yolun kendisi farkındalıklar; İnsanın yapabileceklerini keşfedebilmesi, zaaflarına karşı gösterebileceği tutumlar, bu süreçte bedenini tanıyabilme, iyi gelen ve kötü hissettiren besinleri dahil her şeyi bulmak. Farkındalık➡ bedeninize saygınızı artırır➡ saygı motivasyonunuzu artırır➡ motivasyon ise diyetin başarısını artırır.⬆ Defalarca kilo alıp tekrar verebilirsiniz.🔄 Hatalar insanlar için. Ama bence önemli olan her seferinde "Hadi bakalım başlayalım" diyecek gücü kendinde bulmak. Bu gücü kendinizde bulduğunuz zaman biz hep buradayız.💗 ()
・・・
İlk eğitimimi Kasım 2018’de tamamlamıştım. Şimdi ise Temmuz 2019’dayız. 🤭Geçmişteki fotoğraflarıma bakarken farkettim ki ruhumdaki iyileşmeler benim dış görünüşümede yansımış. 🤞🏻baksanıza yanaklarım Kasım’da almış başını gitmiş 😅 Ve ben 12 kilodan özgürleşmişim.👏🏻 Demek ki ruh iyileştikçe bu bedenede yansıyor.💪🏻Ama kilo almakta vermekte normal bunu anlamamız gerektiğini düşünüyorum. 💁🏻‍♀️ O kilolar kim bilir neden geliyor ya da neden gidiyor arkasında bir şeyler olabilir. ⁉️ Ama her zaman olacak diye bir şeyde yok kendimizi şartlamamalıyız. 😄 bazen yemek yemeği çok sevdiğim için aldığım kiloları takmayıp zaten ben verebiliyorum demekte önemli diye düşünüyorum. (İpin ucunu kaçırmadığımız sürece tabi 😅😅)Yediklerimizden dolayı kendimizi suçlamak yerine yemeğimizi kutsayıp ondan keyif almalıyız. (Böylesi daha hissettiriyor ama Burda da duracağımız noktayı bilmeliyiz. ☝🏻)Ve bu süreçte profesyonel destek almaktan da çekinmeyin. Diyetisyeni ve egzersizi hayatınıza dahil etmekte sürecinizi hızlandıracaktır. Ve bedeninizi tanımanıza yardımcı olacaktır. ☺️☺️

11/07/2019

SERİNLETEN 5 YİYECEK
📌Karpuz🍉
📌Salatalık
📌Acı Biber: Yanlış okumadınız. Acı biber vücudun kendi kendini serinletme mekanizmasını devreye sokuyor. Yani önce terlediğinizi hissediyorsunuz ama aslında vücut ısınız düşerek serinlemeye başlıyorsunuz.
📌Nane: Cacık, salata, limonata🍋 Nane'nin içine girdiği her bir şey sizi ferahlatmaya yeter. Kokusu bile🍃
📌Yoğurtlu Soğuk Çorbalar

24/03/2019

BULUT'UN MENÜSÜ-2
Balkabağı🎃
Elma🍎
İsteğe bağlı Tarçın (Biz şuan yaklaşık 7 aylık olduk baharat ve türevlerini kullanmak için erken olduğunu düşünüyorum ama bir süre sonra bir de bu şekilde deneyeceğim)
Balkabağı ve Elmayı soyup dilimleyip buharda 15 dakika pişirdikten sonra püre kıvamına getirdim.🌀
Biz bile tadına bayıldık, hatta pişme suyu bile çok lezzetli ama bu tadı malesef Bulut'a pek sevdiremedik sanırım biraz tatlı buldu. Bu sebeple püreyi hemen o tatlı tadı azaltmak, doyuruculuğunu artırmak için 5 tahıllı (Yulaf, Buğday, Çavdar, Arpa, Kabuklu Buğday) mama'mıza ilave ederek yedirdik.☁🐣
@ Diyetisyen Aybüke Yıldırım

22/03/2019

Kıştan çıkarken vücut bahar yorgunluğu, grip, alerjik reaksiyonlar, uykusuzluk, ödem gibi problemlerle mücadele ediyor. Bu durum ne yazık ki bazen kilo vermeyi de engelliyor. Bu sebeple vücudumuza yapabileceğimiz en büyük destek bağışıklık sistemimizi güçlendirmek olur.💢 Bağışıklık sistemimiz yiyip içtiklerimizden tutunda, stres düzeyimize kadar yaşamımızda var olan her şeyden etkilenir. Yani basitçe yapmamız gerekenleri maddeler halinde sıralarsak:
Düzenli ve dengeli beslenmeli🍊🍋
Bol su icmeli💧
Vücuda uygun olan bitki çaylarını tüketmeli🌿
Gripten ve diğer pek çok hastalıktan korunmak için elleri sık sık yıkamalı💦
Kapalı ortamlarda fazla kalmamalı
Güneşten faydalanabilmek için dışarı aktivitelerini artırmalı🌞
Egzersizi alışkanlık haline getirmeli👟🏃
Günde 8 saat uyumalı💤
Sevdiklerimizle daha fazla vakit geçirip stres düzeyini minimuma indirmeye çalışmalıyız✨

06/03/2019

Kan şekerinin dengeli seyretmesi açısından Nişastanın sindirimi önemlidir. Yavaş sindirilen nişasta kan şekerini hızlı yükseltmez.

18/02/2019

Diyetinizdeki Kurubaklagil haklarınızı illa sulu yemek şeklinde tüketmek zorunda değilsiniz.📌
Örneğin biz; düşük glisemik indeksli, kan şekeri dengesini sağlamaya yardımcı olan, Demir,lif,protein zengini, hücreleri kansere karşı koruyan, Kardiyovasküler hastalık riskini azaltan Kırmızı Fasülye'yi roka, domates, avokado, peynir ve ceviz ile birleştirerek öğle yemeğimizi harika bir salata ile geçirdik.💗

Diyetisyen Aybüke Yıldırım

26/05/2020

13/11/2019

24/09/2019

21/08/2019

27/07/2019

25/07/2019

15/07/2019

11/07/2019

24/03/2019

22/03/2019

06/03/2019

18/02/2019

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category