Başkent Diyet

26/05/2022

Uzman Diyetisyen diyebiliriz sanırım artık 🥳🥳🥳

Tüm eğitim hayatımda yanımda olan biricik Annem ve biricik Babama,
Sabırla beni destekleyen sevgili eşime ve canım kız kardeşime,
Katılımcılara ulaşmaktan tez sürecimi tamamlayana kadar olan her adımda manevi desteğini yanımda hissettiren çok değerli danışanlarıma,
Ayrı ayrı çok teşekkür ediyorum 💛

Diyetisyeniniz artık uzman oldu 🎊

01/04/2022

Son zamanlarda çok sık üzerine konuştuğumuz bir konuyu anlatmak istedim 😊

Umarım yeterince aydınlatıcı olmuştur. Sorularınızı ve aklınıza takılanları yorumlara yazabilirsiniz. 😇

Herkese Hayırlı Ramazanlar diliyorum 🙏🏻

22/03/2022

LABNE SOSLU ÇITIR KARNABAHAR 👌🏻

Kış olunca canım sürekli karnababar ve pazı yemek istiyor. Bu sefer biraz farklı bir şey denemek istedim ve çok hoşuma gitti 🤩 Tabii ben bu tarifi online görüşmeler arası çok acıktım diye hızlı hızlı yapayım derken birkaç tanesini fazla pişirmiş olabilirim 🙈

MALZEMELER

1 parmak kalınlığında doğranmış bütün karnabaharın çiçeği
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı labne
1 yemek kaşığı yoğurt
Dereotu
Tuz

YAPILIŞI

Karnabaharları yıkayıp doğradıktan sonra az bir yağ ile her iki yüzü de hafif kızarana kadar pişirin.
Yoğurt, labne, dereotu ve biraz tuzu karıştırın.
Sos üzerine karnabaharları dizip afiyetle yiyebilirsiniz 👌🏻
Kızartmayı aratmayacak kadar keyifli oldu 😊

02/03/2022

PRATİK KAHVALTI "YUMURTALI TOST " 🥚🥪

Meşhuuuur yumurtalı tostu biz de denedik. Sonuç harika 👌🏻 Acıkmış olunca bir de soğumasın derken fotoğraf çekimi azıcık aceleye geldi 🙈 Pratik ve çok doyurucu bir kahvaltı oldu tavsiye ederim 🤩

MALZEMELER

1 yumurta
2 dilim ekmek (fotoğraftaki siyez ekmeği)
2 yaprak marul
1 dilim chedar peyniri
1 dilim kaşar peynir
2 küçük çeri domates
1 dilim hindi füme
2 yeşil sivri biber

YAPILIŞI

Yumurta omlet gibi çırpılıp tavaya dökülür. Üzerine ekmekler konulup omletin alt yüzü kızarınca ters çevrilir. Malzemeler tek dilim ekmek üzerine yerleştirilir. Omletin diğer yüzü de kızarınca omlet ekmeğin içine doğru katlanır ve diğer dilim ekmek üzerine yerleştirilip tost şekline getirilir.

Afiyet olsun ☺

26/02/2022

Sizin ruh halinize iyi gelen besinler var mı?🍫
Günlük telaşlar, pandemi derken stres seviyemiz maalesef sürekli yükseliyor😕
Her durumda olduğu gibi stresin de beslenmede çözümü var 🥳
Sizler için ruh haline iyi gelebilen, modumuzu yükselten besinleri bir araya topladık🌟
✨Fermente besinler bağırsağı destekler ve bağırsaklar serotonin üretiminden sorumludur.
✨Yulaf ruh halini iyileştiren lifi sağlar.
✨Kahve kafein ve klorojenik asit başta olmak üzere birçok bileşik içerir.
✨Kuruyemişler triptofan, çinko, selenyum içeriği sayesinde ruh halini iyileştirir ve depresyon riskini azaltır.
✨Yağlı balıklar omega 3 içeriği sayesinde depresyon riskini azaltır.

Sizin ruh halinize iyi gelen besinler var mı?🍫
Günlük telaşlar, pandemi derken stres seviyemiz maalesef sürekli yükseliyor😕

Her durumda olduğu gibi stresin de beslenmede çözümü var 🥳
Sizler için ruh haline iyi gelebilen, modumuzu yükselten besinleri bir araya topladık🌟

✨Fermente besinler bağırsağı destekler ve bağırsaklar serotonin üretiminden sorumludur.
✨Yulaf ruh halini iyileştiren lifi sağlar.
✨Kahve kafein ve klorojenik asit başta olmak üzere birçok bileşik içerir.
✨Kuruyemişler triptofan, çinko, selenyum içeriği sayesinde ruh halini iyileştirir ve depresyon riskini azaltır.
✨Yağlı balıklar omega 3 içeriği sayesinde depresyon riskini azaltır.

04/12/2021

Ne çabuk Aralık geldii ne ara 2021'i yaşadık ben anlayamadım. 🙈 😅
2021'in bitmek üzere olduğunu fark edebilen var mı ?

#2021 #2022

19/11/2021

Çay severler buraya 🤗

Çok mu anlam yüklüyorum bu çaya bilmiyorum ama çay benim yorulduğumda dinlendiren, en sevdiğim öğün kahvaltıyı taçlandıran, üşüdüğümde ısıtan, bunaldığımda bir nefes aldıran, sevdiklerimin sohbetlerimin olmazsa olmazı olan biricik içeceğim. 😌

Çay resmen bir sevda bende 😅

Çaya bu kadar övgüler yağdırdıktan sonra merak ediyorum acaba yalnız mıyım değil miyim bu konuda?

Çay severlerin desteğini ve günlük ne kadar çay içtiğiniz bilgisini yorumlara bekliyorum. 👇🏻

Ben günlük 6 bardak çay içiyorum. Bergamot aroması olmazsa olmazım 😌😌😌

05/11/2021

KAŞARLI BRÜKSEL LAHANA SOTESİ 🥕

Brüksel lahanasının en sevdiğim haliyle karşınızdayım ☺ Eminim bu halini denememişsinizdir ve sevmeyenleriniz için bile ihtimalleri bir hayli yükseltiyor 😋

MALZEMELER

1 küçük soğan 🧅
1 büyük kapya biber🌶
4 tane sivri biber
2 tane orta boy havuç🥕
400-500 gram brüksel lahanası
1 avuç rendelenmiş kaşar peynir🧀
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber🧂

YAPILIŞI

🔸️Soğan doğranıp hafif kavrulur.
🔸️Doğranmış olan havuç, sivri biber ve kapya biber eklenir.
🔸️2 3 dakika soğanla beraber kavurduktan sonra brüksel lahanaları eklenir. Tuz ve karabiber eklenir.
🔸️Yarım çay bardağı su konulup kısık ateşte kendi halinde pişmeye bırakılır.
🔸️Yaklaşık 15 dakikada pişmiş olacaktır.
Ocaktan almadan rendelenmiş kaşar peyniri eklenir.
🔸️Kaşar peynirleri eriyince servis edilir.

Afiyet olsun 😋

06/06/2021

MAKARNAAA 😋🍝

Makarna sevmeyen azınlıktadır diye tahmin ediyorum 🙈 Malesef ki porsiyonu kolayca kaçabilen çok leziz bir yemek kendisi. Fakat makul hale getirilebilir. Örnek olması için sizinle bugünkü ana yemeğimi paylaşıyorum. Evde kalan sebzelerden sebzeli makarna. Sebzeyi doğra/rendele biraz sotele makarna ile karıştır yanına kocaman bir ayranla mis gibi ve pratik oldu 🤗 Tavuklu, ton balıklı, kıymalı, patlıcanlı, peynirli, karışık sebzeli vs vs. Çok leziz tarifler var. Hem gözünüz için hem de mideniz için doyuruculuğunu artırmak isterseniz mutlaka bu tariflerden tercih edin. Hatta tam buğday makarna çok çok daha uzun süre tok tutacaktır.

Başkent Diyet ve Yaşam

Başkent Bulvarı Labirent İş Merkezi B1-Blok No.23 Yenimahalle

533 283 8323



www.baskentdiyet.com

MAKARNAAA 😋🍝

Makarna sevmeyen azınlıktadır diye tahmin ediyorum 🙈 Malesef ki porsiyonu kolayca kaçabilen çok leziz bir yemek kendisi. Fakat makul hale getirilebilir. Örnek olması için sizinle bugünkü ana yemeğimi paylaşıyorum. Evde kalan sebzelerden sebzeli makarna. Sebzeyi doğra/rendele biraz sotele makarna ile karıştır yanına kocaman bir ayranla mis gibi ve pratik oldu 🤗 Tavuklu, ton balıklı, kıymalı, patlıcanlı, peynirli, karışık sebzeli vs vs. Çok leziz tarifler var. Hem gözünüz için hem de mideniz için doyuruculuğunu artırmak isterseniz mutlaka bu tariflerden tercih edin. Hatta tam buğday makarna çok çok daha uzun süre tok tutacaktır.

Başkent Diyet ve Yaşam

Başkent Bulvarı Labirent İş Merkezi B1-Blok No.23 Yenimahalle

533 283 8323

10/05/2021

FIRINDA SEBZELİ TAVUK 🌶🥕🫑🧅

Bu sefer ki tarifi özellikle ben yapmadım 😅 Mutfaktan gelen güzel kokuyu takip ederken annemin sevgili teyzemin tarifini yaptığını gördüm. Hemen fırından çıkar çıkmaz paylaşmak içim fotoğrafını çektim. Çok lezzetli, çok doyurucu ve harika görünen bir yemek oldu. 😋 Yanına bir büyük bardak ayran ile bir hayli dengeli de bir öğün oldu. Ailenizin sağlıklı alışkanlıklara sahip olması çok kıymetli bir şey 🤩

MALZEMELER

1 orta boy tavuk göğsü
2 orta boy havuç
1 büyük kapya biber
4 köy biberi
1 büyük boy soğan
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 diş sarımsak
(istediğiniz kadar sebze miktarını ve çeşidini artırabilirsiniz)

YAPILIŞI

Tavuk haşlanır. Büyük parçalar halinde doğranır.
Sebzeler ayrı bir yerde doğranır.
Isıya dayanıklı bir tepsiye karışık şekilde sebzeler, nohut ve tavuklar yerleştirilir.
Haşlanan tavuğun suyundan azıcık üzerine gezdirilir.
Tuz ve karabiber ekilir.
200 derecede 15-20 dakika pişirilir.

Tarif 4-6 kişiliktir.
Afiyet olsun, eline sağlık annecim ve teyzecim 💛

Başkent Diyet ve Yaşam

Başkent Bulvarı Labirent İş Merkezi (Batıkent Metro İstasyonu çıkışı) B1-Blok No.23 Yenimahalle/Ankara

312 354 8323 - 533 283 8323

10/01/2021

PORTAKALLI İNGİLİZ ÇÖREĞİ "SCONE" 🍊

Mevsim kış olunca sürekli canım 🍊 portakallı kurabiye, 🍊portakallı kek, 🍊 portakallı muhallebi gibi şeyler çekiyor. Scone tarifini ilk defa Taze Soğanlı Scone paylaştığında tanımıştım. (Çok da keyifli bir tarifti denemek isterseniz) Bu sefer de neden aynı tarifi portakallı biraz da diyetisyen dokunuşuyla yapmıyorum diyince bu güzelim çöreği yaptım.

MALZEMELER

1/2 çay bardağı portakal suyu
1 çay bardağı süt
1/3 çay bardağı sıvıyağ
3 çay bardağı yam buğday unu
2/3 çay bardağı toz şeker (şeker kullanmayıp fırından çıkınca üzerine bal da gezdirebilirsiniz)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Portakal kabuğu rendesi

Not: kullandığım çay bardağı ne çok büyük ne de çok küçüktü.

YAPILIŞI

Önce sıvı malzemeleri karıştırdım. Sonrasında un, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırdım.
170 derecede 15 dakika pişirdim.
Dilimleyip servis ettim.

Çok tatlı bir tarif olmadı ama çayın yanında hoşumuza gitti. Yapması çok pratik. Sütün çeşidini değiştirip vejeteryan uyarlaması kolaylıkla yapılabilir.

Afiyet olsun 🌿

Başkent Diyet ve Yaşam

Başkent Bulvarı Labirent İş Merkezi (Batıkent Metro İstasyonu çıkışı) B1-Blok No.23
Yenimahalle / Ankara

533 283 8323 - 312 354 8323

PORTAKALLI İNGİLİZ ÇÖREĞİ "SCONE" 🍊

Mevsim kış olunca sürekli canım 🍊 portakallı kurabiye, 🍊portakallı kek, 🍊 portakallı muhallebi gibi şeyler çekiyor. Scone tarifini ilk defa Taze Soğanlı Scone paylaştığında tanımıştım. (Çok da keyifli bir tarifti denemek isterseniz) Bu sefer de neden aynı tarifi portakallı biraz da diyetisyen dokunuşuyla yapmıyorum diyince bu güzelim çöreği yaptım.

MALZEMELER

1/2 çay bardağı portakal suyu
1 çay bardağı süt
1/3 çay bardağı sıvıyağ
3 çay bardağı yam buğday unu
2/3 çay bardağı toz şeker (şeker kullanmayıp fırından çıkınca üzerine bal da gezdirebilirsiniz)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Portakal kabuğu rendesi

Not: kullandığım çay bardağı ne çok büyük ne de çok küçüktü.

YAPILIŞI

Önce sıvı malzemeleri karıştırdım. Sonrasında un, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırdım.
170 derecede 15 dakika pişirdim.
Dilimleyip servis ettim.

Çok tatlı bir tarif olmadı ama çayın yanında hoşumuza gitti. Yapması çok pratik. Sütün çeşidini değiştirip vejeteryan uyarlaması kolaylıkla yapılabilir.

Afiyet olsun 🌿

Başkent Diyet ve Yaşam

Başkent Bulvarı Labirent İş Merkezi (Batıkent Metro İstasyonu çıkışı) B1-Blok No.23
Yenimahalle / Ankara

533 283 8323 - 312 354 8323

20/12/2020

ANTEP FISTIKLI ŞEKERSİZ PANKEK 🥞

Özellikle haftasonları geç kahvaltı yapınca öğle-ikindi vakitleri ne ara öğün ne de ana öğün tam ortası yiyecek bir şeyler arıyor insan. Pratik olsun, güzel olsun, tatlı olsun, sağlıklı olsun, farklı olsun.. diye bir yemekten çok şey bekleyince 😅 aklıma bu güzelim tarif geldi.

Bu aralar mümkün olduğunca şekersiz, glisemik indeksi düşük bir diyet uygulamak zorundayız kız kardeşimle. O yüzden rahatlıkla (porsiyonuna dikkat ederek!) insülin direnci olanlara ve prediyabeti olanlara önerebilirim.

MALZEMELER

8 adet gün kurusu kayısı (bizimkiler çok minik kayısılardı, eğer büyükse 4-5 tane yetecektir.)
1 avuç ayıklanmış antep fıstığı
1 yumurta
1 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı süt
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Birkaç damla yağ

YAPILIŞI

Kuru kayısıları yıkayıp çok minik doğradım.
Antep fıstıklarını tuzlu kabuk kısmını da ayırarak ayıklayıp elimde parçaladım. (Eğer temin edebilirseniz tatlı tariflerde kullanılan tuzsuz olanını kullanın.
Diğer tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp en son kuru kayısı ve antep fıstıklarını ilave ettim.
Tavada orta ateşte pişirdim.
Ben güzel şekil veremedim tabii pişirirken 😅
Süslemek için 1 tatlı kaşığı balı üzerine gezdirdim ama biz balsız kısımlardan yedik.
Hazırlaması, pişirmesi, bulaşığını toplaması 20 dakika sürdü.
16 adet pankek çıktı.

Afiyet olsun 🌿

Başkent Diyet ve Yaşam

Başkent Bulvarı Labirent İş Merkezi(eski adı Asyamaç Sitesi-Batıkent Metro İstasyonu çıkışı)
B1-Blok No.23 Yenimahalle / Ankara

533 283 8323 - 312 354 8323

19/11/2020

FISTIKLI KURU DOMATES SALATASI 🍅

Malum kış geldi o yazın güzel lezzetli domatesleri kalmadı. Sevgili danışanlarım bizzat şahit oldu 😅 bu yaz o güzel domateslerden bolca kuruttum.
Kuru domatesi çok çeşitli şekillerde kullanmayı seviyorum. Bu salata da yine çok renkli bir lezzet oldu soframıza.

MALZEMELER

3 avuç kurutulmuş domates
1 avuç antep fıstığı
1 avuç kıyılmış maydanoz
1/2 avuç reyhan
Kekik, tuz
Nar ekşisi
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI

Kuru domatesleri 15 dakika kadar sıcak suda bekletin.
Ben domatesleri zaten dilimli kuruttuğumuz için doğramadım ama siz büyükse domatesleriz doğrayabilirsiniz.
Domateslerin üzerin maydanoz, reyhan ve antep fıstığını koyun.
Baharatlar, zeytinağı ve nar ekşisini ekleyin.
Afiyet olsun 🌿

Başkent Diyet ve Yaşam

Başkent Bulvarı Labirent İş Merkezi (eski adı Asyamaç Sitesi - Batıkent Metro İstasyonu çıkışı) B1-Blok No.23
Yenimahalle / Ankara
533 283 8323 - 312 354 8323

04/10/2020

ÇİKOLATA LOKMALARI 🍫

Tam kıvamında çok lezzetli mini çikolata lokmaları yaptııım. 😋 Hem enerji değeri çok makul oldu hem de kıvamı, tadı çok iyi tuttu. Bir tanesi ortalama 30-35 kalori oldu.

MALZEMELER

6 adet hurma
1 tepeleme tatlı kaşığı
4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 dolu avuç ceviz

YAPILIŞI

Hurmaları 2-3 saat kadar sıcak suda yumuşaması için bekletin.
Ceviz ve yulafı, hafif pütürlü bir un kıvamı alacak şekilde blenderdan geçirin. Kakao ekleyip karıştırmaya devam edin.
Hurmaları çatal ile ezin. (Ceviz, yulaf ve kakaoyu karıştırdıktan sonra birlikte blenderdan da çekebilirsiniz.)
Eğer hurmalar yeterince yumuşamadıysa 2 yemek kaşığı kadar sıcak su ekleyebilirsiniz.
Hamur kıvam aldıktan sonra minik toplar haline getirin.
Fındıktan biraz daha büyük olacak şekilde 20 top elde ettim ben.
Buzdolabında yarım saat kadar dinlendirdikten sonra benmari usulü eritiğiniz çikolataya her tarafını kaplayacak şekilde batırın.
Yarım saat kadar daha dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Başkent Diyet ve Yaşam

Başkent Bulvarı Asyamaç Sitesi (Batıkent Metro İstasyonu çıkışı) B1-Blok No.23
Yenimahalle / Ankara

533 283 8323 - 312 354 8323

08/09/2020

ŞEFTALİLİ DONDURMA 🍦🍨

Mevsimi geçmeden, bitmeden sizinle diyetlerime yazdığım sıcak havaların kurtarıcı tarifini paylaşmak istedim. Çoook kolay hazırlanıyor, gayet sağlıklı, meyve ve çok az bal içerdiği için zayıflama diyetlerine bir hayli uygun. Yaz aylarında dondurmayı neredeyse her öğün tüketen çocukların ise çok seveceği bir tarif 😇.

MALZEMELER

2 adet şeftali
1 tatlı kaşığı bal
2 tam ceviz
Tarçın

YAPILIŞI

Şeftalileri dilimleyip dondurucuya koyun. 3 saat sonra blenderdan geçirip 1 saat kadar tekrar dondurucuda bekletin.
Dondurucudan çıkan dondurmayı kaseye koyup üzerine biraz tarçın serpin, cevizleri kalın öğütülmüş şekilde üzerine serpin ve 1 tatlı kaşığo kadar balı üzerine gezdirin.
Bal ve tarçını isterseniz blenderdan geçirme aşamasında da koyabilirsiniz ama ben balın ince ince dondurma üstünde don halini daha çok seviyorum, sonrasında ekledim.
Tarif 1 kişilik ve gördüğünüz gibi bir hayli doyurucu oluyor.

Afiyet olsun 🌿

Başkent Diyet ve Yaşam

Başkent Bulvarı Asyamaç Sitesi (Batıkent Metro İstasyonu çıkışı) B1-Blok No.23
Yenimahalle / Ankara

533 283 8323 - 312 354 8323

05/09/2020

ANTİOKSİDAN DEPOSU PANCAR 🥗

Manav reyonunda pancar görünce aklıma ilk gelen şey "Kıpkırmızı, mis gibi nitrik oksit, antioksidan hemen alıyım." 😂 Biraz komik bir meslek hastalığı galiba besinleri görünce doğrudan aklıma faydası ve zararı geliyor. Pancarı görünce de sizinle bu güzel besinin faydalarını paylaşmak istedim. Daha önce seveceği şekilde denememiş olanlar için de sevdiğim halini tarif olarak 👇🏻 ekledim.

Pancar tam bir vitamin, mineral, antioksidan deposudur. A vitamini, C vitamini, folik asit, posa, potasyum, fosfor, magnezyum ve fosfordan zengindir. Fakat daha güzeli antioksidan özellikte olan, damar sağlığını koruyan nitrattan zengindir. Nitrat vücudumuzda nitrik oksite dönüşür, damar yapısını korur ve kan basıncının dengelenmesine yardımcı olur. Pancar bu güzel etkisi nedeniyle sporcu performansını geliştirmek için de sıklıkla kullanılır. Nitrat, ayrıca beyin sağlığımız için de değerli bir bileşendir. Kırmızı pancar, A vitamininin türlerinden olan ve yine yoğun antioksidan bileşenler olan lutein, beta karoten ve zeaksantin içerir. Kansere ve inflamasyona karşı koruyucu özelliği vardır. Tek başına mucize değildir elbette ama beslenmede çeşitlilik sağlarken düzenli tüketilmesinin de faydaları olduğu aşikardır.

PANCAR SALATASI

MALZEMELER

2 orta boy kırmızı pancar
1 avuç kıyılmış ceviz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/4 demet maydanoz
Limon
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Tuz

YAPILIŞI

Pancarı güzelce yıkadıktan sonra soyup çiğ şekilde rendeleyin.
Maydanoz, ceviz, yağ, limon ve diğer tüm malzemeler ile karıştırın.
Süslemek için ıceberg yaprakları içerisinde servis ettim ben.
Şifa niyetine afiyetle yiyin 😇

Başkent Diyet ve Yaşam

Başkent Bulvarı Asyamaç Sitesi (Batıkent Metro İstasyonu çıkışı) B1-Blok No.23
Yenimahalle/Ankara

533 283 8323 - 312 354 8323

01/09/2020

ÇİKOLATA PARÇACIKLI KURABİYE

Sanırım en sevdiğim kurabiye oluyor kendisi 🤩 Baştan söylemekte fayda var bu kurabiyeler pek de düşük kalorili değil. Fakat lezzetli ve çok yüksek kalorili de değil.
"O zaman neden paylaştınız, biz yiyebilir miyiz?" Sorusunu eminim ki danışanlarımdan duyacağım 🙈 Aslında tam olarak bu yüzden paylaşıyorum sizinle. Çok sevdiğim bir kurabiye tarifimi biraz daha sağlıklı hale getirmek amacıyla tarifte biraz oynama yaptım. Biraz örnek olsun istedim.
Yağ miktarını eski tarifin beşte biri kadar koydum, şekerini üçte bir oranında azalttım, un olarak beyaz un yerine tam buğday unu kullandım, tarifte bağlayıcı olması açısından bir yumurtayı üç yumurtaya çıkarttım. Şeker yerine hurma da koyabilirdim fakat yeterli hurmam yoktu elimde, hesaplayınca kuraniye başına 1 tatlı kaşığından az şeker düştüğünü görünce şeker kullandım. Vee sonuç olarak 1 avuç içi büyüklüğündeki kurabiyeyi 100-105 kalori olarak yapmış oldum. Bir adet kurabiye (biraz bisküvi kıvamında oldu pişince) sütlü kahve yanına bir hayli tatmin edici oldu. Böylece eskisinden daha sağlıklı ve lezzetli bir kurabiyeyi yiyip aynı tada çok yaklaştım ve çok da sevdim 😇.
Sizde aslında un seçiminiz, yağ ve şeker miktarınız gibi tariflerinizi biraz gözden geçirip daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.

MALZEMELER

3 yumurta
50 gram tereyağı
3 su bardağı + 1/4 su bardağı tam buğday unu
5 silme yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket hamur kabartma tozu
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
50 gram damla çikolata

YAPILIŞI

Tereyağını oda sıcaklığında bekletin, biraz yumuşayınca yağ, şeker ve yumurta ile karıştırın.
Hamura un, kakao, hamur kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip güzelce yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde olacak şekilde hamurdam yuvarlak toplar yapın.
Bir bardağın altı ile toplara hafifçe bastırıp düzleştirin.
Kurabiyelerin üzerine damla çikolata koyup fırına verin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika arasında pişmiş oluyor. Çok hızlı piştiği için mutlaka kontrol edin.

Afiyet olsun 🌿

Başkent Diyet ve Yaşam

Başkent Bulvarı Asyamaç Sitesi (Batıkent Metro İstasyonu çıkışı) B1-Blok No.23
Yenimahalle /Ankara

533 283 8323 - 312 354 8323