What are the opening hours?

Tuesday 09:00 - 19:30 Wednesday 09:00 - 19:30 Thursday 09:00 - 19:30 Friday 09:00 - 19:30 Saturday 09:00 - 16:00

Uzman Diyetisyen Duygu Çalışkan Oktay

Home
Turkey
Ankara
Uzman Diyetisyen Duygu Çalışkan Oktay

Ankara Diyetisyen

14/08/2025

Daha nicelerine iyi ki varsınız ❤️💚💙💜🩷

31/12/2024

Galiba diğer yıllara göre 2025'i daha merakla bekliyorum🎄🎄. Yaş aldıkça, Deniz'in büyüdüğünü gördükçe, hayatın ne demek olduğunu daha iyi anladıkça günler, aylar, seneler daha farklı geçiyor.

Umarım bu yıl sevdiklerimin yanımda olduğu sağlıklı, huzurlu, başarılı, bol kazançlı bir yıl geçiririm❤️❤️. Bütün sevdiklerim için de geçerli olsun bu dileğim🙏🏻🙏🏻.

Danışanlarım için de daha sağlıklı ve ihtiyacı olan herkesin yüklerinden kurtulduğu bir yıl olsun.

Ve en güzel sürpriz ise bu yıla hala olarak giriyorum🎉👼

10/09/2024

2 yaş doğum gününde kucağımızdaydın şimdi 9 yaş oldun ve neredeyse boyuma geldin. Zaman çok hızlı akıp geçiyor😍. İyi ki doğdun canım kızım🙏🏻

Seninle beraber yaptığımız pastanın da keyfi bir başkaymış🥰

05/05/2024

Uzun zamandır gitmek isteyip de ayarlayamadığımız "Fonksiyonel Tıp Diyetisyenliğinde Beslenme Yaklaşımlarına" en sonunda katılabildik 😃. Birbirinden güzel hazırlanan sunumlarla anlatılan farkli görüşlerle 20 yıllık bir diyetisyen olarak kafamız da karışmadı değil 😅. Beslenmenin hastalıklara ve kişiye özgü olduğunu unutmayarak, yıllar geçtikçe değişen çevresel şartlarla güncellenen beslenme bilgilerini harmanlamak keyifli olacak.

Başta ve olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür ederim.

10/03/2024

40. yıl davetinden güzel bir anı 😍

28/01/2024

2024 yılının ilk Sapanca açılışını da yaptık. Tekrarı bahara 😍 İyi ki varsınız canlar 🥰

07/10/2023

Burada dursun ve motive etsin beni🫡 😍

15/09/2022

👉Vejetaryen veya vegansanız hangi besinlerde ne kadar miktarda protein olduğunu merak ediyorsanız; sizler için bazı besinlerin 100 gram miktarlarındaki protein içeriklerini belirttim. Besinler sığmadığı için ilk yorumda görebilirsiniz 😉👈

Son yıllarda ketojenik beslenmeye olan eğilim artmasına rağmen vegan ve vejetaryen beslenmeye olan ilgilide de bir artış söz konusu. Bazıları et-süt ürünlerinde artan maliyetlerden, bazıları çevresel duyarlılıkları açısından karbon ayak izlerini azaltmak için; bazıları ise sağlık üzerine olumlu etkileri veya inanışlarından dolayı bu yolu tercih ediyor. Açıkçası herkes istediği beslenme planını yapmakta özgür ama biz diyetisyenler bu yolda hangisinin daha sağlıklı olacağını göstermek ve varsa besin ögesi yetersizliklerine ufak dokunuşlarla çözüm bulmayı amaçlarız.

Vejetaryen beslenmesinde en çok karşılaştığımız sorun ise karbonhidrattan zengin, proteinden düşük, bazen de vejetaryenlik tercihine göre karşılaşılacak vitamin-mineral (B12, demir, kalsiyum…) eksiklikleridir. Şu anda değineceğim konu ise hayvansal gıda tüketimini kısıtlayan veya hiç tüketmeyen kişilerin protein ihtiyaçlarını hangi besinlerle karşılayabileceklerini anlatmak.

Eğer kişi lakto veya ovo-vejetaryen değilse protein ihtiyacını karşılamak için ilk başvuracağı besinler bakliyatlar, soya ürünleri ve kuruyemişler gibi bitkisel proteinler olacaktır. Bazen bitkisel sütlerin de protein içeriğinin yüksek olacağı düşünülüyor ama soya sütü dışındakilerinin hepsi düşüktür ama bütün bu bitkisel sütlerin kalsiyum ihtiyacımızı karşılamaya yardımcı olduğunu da unutmamak gerekir.

Eğer yemek yapamıyor veya bu ürünleri sevmiyorsanız o zaman farklı markaların bezelye proteini, veya besin mayası (peynir tadı verir) gibi seçenekleri makarnalarınıza çorbalarınıza, salatalarınıza, sebzelerinize ekleyerek veya bu markaların et ürünlerine alternatif vegan ürünleri (kebap, hamburger köftesi) ile protein ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.

Lütfen uyguladığınız beslenme programı ne olursa olsun her zaman yeterli ve çeşitli beslenmeyi sürdürebilir hale getirmeye çalışın.

09/07/2022

Herkese iyi bayramlar!!😍

Bu vesileyle 1 Temmuz itibari ile 40 yaşıma "merhaba" dediğimi de bu fotoğrafla kalıcı hale getirmek istiyorum. Umarım bundan sonraki bayramlar ve yaşlarım bu fotoğraftaki gibi renkli geçer. Tabi bizlere sağlık ve huzur da getirsin 🙏

Herkes 40'lı yaşlar, en güzel yaşlar diyor. Yaşayıp görelim bakalım 😅. Umarım ülkemizin şartları da bize iyi anlamda yardımcı olur😉

Bu güzel ortancalar için tekrar teşekkür ederim . En sevdiğim çiçekler 😍

28/06/2022

👉SOKAK SÜTÜNDEKİ BİLİNMEYENLER!!Daha geçen gün bir hamile danışanıma “Lütfen sokaktan çiğ süt alma, senin ve bebeğin sağlığını riske atan mikroorganizmalara (salmonella, E.coli, listeria) davetiye çıkartırsın” dedim ve karşıma üniversite hocalarımdan Saniye Bilici’nin de aralarında bulunduğu bir araştırma gözüme çarptı. Araştırmanın ismi “Sokak Sütlerinde Gizli Tehlike: Antibiyotik Kalıntısı”; bu makaleye isterseniz aşağıda vereceğim adresten ulaşabilirsiniz.

Bu araştırmadan kısaca bahsetmem gerekirse; Ankara’nın birçok ilçesinde satılan sütlerin antibiyotik içerikleri araştırılmış. Normalde hayvanların hastalık döneminde veya süt veriminin artırılması için kullanılan antibiyotiklerin, süte geçtiği ve tedavi sırasında sağılan sütlerin belli bir süre hiçbir şekilde tüketiciye verilmemesi gerekirken denetimsizlik ve maddi kaygılardan dolayı bizlere satılabildiği belirtilmiş. Bu araştırmada 60 adet süt örneğinin 18’inde antibiyotik kalıntılar üst limitin üzerinde olduğu saptanmış. Diğerlerinde de limitleri aşmadığı gözlenmiş.

Peki antibiyotik ne kadar zararlı olabilir diye düşünebilirsiniz. İşte size cevabı: Bu maruziyet, antibiyotik direnci kaynaklı enfeksiyonların görülmesini kolaylaştırabilirken, insan bağırsak mikrobiyotasını da olumsuz etkileyerek bağışıklık sistemimizde sıkıntılara yol açabilecektir.

Belki bu zamana kadar sokak sütünden dolayı hiçbir mikrobiyolojik bir hastalık geçirmediniz ama sütün içinde olmaması gereken miktarda antibiyotiği alıp almadığınızı, araştırmadığınız sürece bilemeyeceksiniz. Ayrıca eve aldığınız bu sütleri tencerede kaynattığınızda vitamin kayıplarına neden olduğunuzu da söylemeden geçemeyeceğim.

Unutmadan bir not daha iletmek istiyorum. Her zaman doğalı sağlıklı olacak diye bir kaide yoktur 😊

https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/1551/1205

06/04/2022

Hamile kalmadan önce gözden geçirmeniz gereken konular!

👉Demir depolarınız yeterli mi? Kansızlık riskiniz var mı?

👉D vitamini seviyenize baktırdınız mı?

👉Folik asit takviyesine başladınız mı?

👉Süt ve süt ürünlerini yeterli tüketmiyorsanız, kalsiyum alabileceğiniz diğer kaynaklar nelerdir? Kalsiyum desteğini hiç düşündünüz mü?

👉Doktorunuza hamilelik döneminde omega-3 yağ asidi desteğinin kullanımını sordunuz mu?

👉Kullandığınız tuzlar iyotlu mu? İyotlu olsa bile hamilelikte ek iyot kullanımını doktorunuza hatırlatın.

👉Sağlıklı kilonuzda mısınız?

Tüm bu maddelerin üzerinden geçilmesi, vücut ağırlığınızın ve beslenmenizin daha ayrıntılı değerlendirilmesi için bir diyetisyen kontrolüne başvurulması sizin için en önemli adım olacaktır.

Unutmayın hem sizin hem de bebeğinizin şimdiki ve gelecekteki sağlığı için yeterli ve dengeli beslenme anahtar rol oynar.

16/03/2022

Fotoğraf belki yemeğin güzelliğini göstermiyor olabilir ama kıymalı karnabaharı sevmiyorsanız bir de böyle denemenizi öneririm 😊 Çünkü çok lezzetli oldu 😋. Bu arada yaparken pratik hem de yerken kıyma, süt, sebze, makarna içeriği ile bütün besin çeşitliliğinden faydalanıyorsunuz.

Yapılışına gelince lazanyadan hiçbir farkı yok. Sadece içine karnabaharı koyuyorsunuz. Her zamanki gibi hazırladığınız kıymalı karnabahar yemeğinizi beşamel sos ile karıştırın. Bu arada beşamel sostan biraz ayırmayı unutmayın. Borcamın en altına lazanya yapraklarınızı yerleştirin ve üzerine harcınızın bir kısmını koyun. Bu şekilde 3 kat yapın. En son üstüne de lazanya yapraklarını koyduktan sonra ayırdığınız beşamel sosu dökün ve fırına koyun.

Fırından çıkarmaya yakın üzerine rendelenmiş kaşarınızı koymayı unutmayın! İşte bu kadar.

Biz keyifle yedik 😊

Address

MAİDAN İş Ve Yaşam Merkezi, A Blok No:50 Mustafa Kemal Mahallesi, Çankaya
Ankara

Opening Hours

Tuesday	09:00 - 19:30
Wednesday	09:00 - 19:30
Thursday	09:00 - 19:30
Friday	09:00 - 19:30
Saturday	09:00 - 16:00

Website

http://www.dengelihayat.com.tr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Uzman Diyetisyen Duygu Çalışkan Oktay posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Uzman Diyetisyen Duygu Çalışkan Oktay:

Shortcuts

Want your practice to be the top-listed Clinic in Ankara?