Diyetisyen Meltem Arslan

31/05/2025

Lipödem, hormonal ve genetik faktörlerle ilişkili kronik ve ilerleyici bir yağ dokusu bozukluğu olduğunu daha önceki postlarımda anlatmıştım.

Doğru beslenmenin yanı sıra bazı takviyeler, ödemi azaltmaya ve doku sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir.

Dyt. Meltem Arslan Akyüz
Detaylı bilgi ve randevu için;
📱0534 512 08 46

20/05/2025

Merhabalar, metabolizma dostu besin kombinasyonlarını biliyor musunuz? 😎
Bu postta yer alan kombinasyonlar, doğru besin eşleştirmeleriyle yağ yakımını desteklemeye ve metabolizmayı doğal yolla hızlandırmaya yardımcı olur.

Düzenli ve dengeli beslenmenin yanında bu kombinasyonlara yer vererek yağ yakımınızı destekleyebilirsiniz🥰

Dyt. Meltem Arslan Akyüz
Detaylı bilgi ve randevu için;
📱0534 512 08 46

09/05/2025

Sayende 3 çocuk büyütmüş kadar oldum sevgili kızım. En çok benim anneler günüm kutlu olsun😄😄 seni çok seviyorum 🌺🥰

09/05/2025

Otoimmün hastalıklar, bağışıklık sisteminin kendi doku ve organlarına saldırdığı, kronik enflamasyonla seyreden hastalıklardır. Yani bağışıklık sistemi “dost–düşman” ayrımını kaybeder ve vücudu savunmak yerine ona zarar verir.

Otoimmün bir rahatsızlığınız varsa, beslenme düzeninizde yapacağınız stratejik değişikliklerle bağışıklık sisteminizi destekleyebilir ve enflamasyonu kontrol altına alabilirsiniz.

Dyt. Meltem Arslan Akyüz
Detaylı Bilgi ve Randevu İçin;
0534 512 08 46

04/05/2025

Lipödem, sadece estetik bir problem değil; hormonal, kronik ve ilerleyici bir yağ dokusu hastalığıdır.
Özellikle diyete ve spora rağmen gitmeyen bacak-kalça yağları, hassasiyet ve kolay morarma varsa, göz ardı edilmemeli.

Lipödemli bireylerde doğru beslenme ile:
📍Ödem ve ağrı azalır.
📍Hastalığın ilerlemesi yavaşlar.
📍Lenf sistemi desteklenir.

1. Anti-inflamatuar Beslenme Temel Alınmalıdır; Lipödemde enflamasyon yüksektir. İnflamasyonu azaltmak, hastalığın ilerlemesini yavaşlatır.

📍Omega-3 yağ asitleri (ceviz, keten tohumu, chia tohumu, somon)

📍Zeytinyağı, h.cevizi yağı, avokado yağı, fındık, badem ceviz, kabak çekirdeği gibi sağlıklı yağlar

📍Çilek, elma, yaban mersini, böğürtlen, frambuaz gibi meyveler

📍Yeşil yapraklı sebzeler

📍Zerdeçal, zencefil, kişniş (anti-inflamatuar baharatlar)

📍Yeşil çay, papatya çayı, melisa çayı gibi bitki çayları

2. Rafine Karbonhidrat ve Şekerden Uzak Durulmalı; Glisemik yükü yüksek gıdalar, ödemi ve enflamasyonu artırır.

📍Beyaz ekmek, pirinç, makarna, şekerli yiyecekler eliminasyona gidebilir.

📍Yerine: kinoa, karabuğday, yulaf gibi lifli kompleks karbonhidratlar ölçülü şekilde verilebilir. Ancak burada beden takibi önemli. Eğer kompleks karbonhidrat vücutta ödeme sebep oluyorsa beslenmeden çıkarılmalıdır.

3. Süt ve Süt Ürünleri Kısıtlanabilir; Bazı lipödem hastaları süt ürünlerine karşı hassas olabilir. Alerjenik olabilecek inek sütü, yerine bitkisel kaynaklar (şekersiz badem sütü, hindistancevizi sütü) tercih edilebilir.

4. Gluten ve Lektin Duyarlılığına Dikkat Edilmelidir; Gluten ve bazı lektin içeren besinler (baklagiller, patlıcangiller) bağırsak geçirgenliğini artırıp inflamasyonu tetikleyebilir. Eliminasyon diyeti ile hassasiyet test edilebilir.

5. Su Tüketimi; Günde en az 2.5 litre su içilmeli. Bitki çayları destek olabilir.

NOT: Beslenme şekli-yasaklar listesi kişiden kişiye değişiklik gösterir.

Dyt. Meltem Arslan Akyüz
Detaylı Bilgi ve Randevu İçin;
📱0534 512 08 46

02/05/2025

LİPÖDEM NEDİR?

Lipödem, çoğunlukla kadınlarda görülen ve hormonal değişim dönemlerinde (ergenlik, hamilelik, menopoz) ortaya çıkan kronik, ilerleyici bir yağ dokusu hastalığıdır. Genellikle kalça, uyluk, bacak ve bazen kolları etkiler, simetrik yağ birikimi ile karakterizedir.

Ayak ve eller genellikle etkilenmez, bu da lenfödemden ayırıcı bir özelliktir.

Belirtileri:
📍Kol ve bacaklarda simetrik yağlanma (özellikle alt ekstremitelerde),

📍Basınca ve dokunmaya karşı ağrı ve hassasiyet,

📍Sebepsiz veya kolay morarma,

📍Diyete ve egzersize rağmen geçmeyen bölgesel yağ birikimi,

📍Bacaklarda ağırlık hissi.

Lipödem, lenfödem ile karıştırılabilir ancak farklıdır. İleri evrelerinde lipödem + lenfödem (lipo-lenfödem) tablosu gelişebilir.

LİPÖDEMDE BESLENME NASIL OLMALI?
(Kadınların %11’ini etkileyen kronik bir yağ hastalığı)

Anahtar 3 Hedef:
1-)İnflamasyonu azalt
2-)Lenf dolaşımını destekle
3-)Ödemle savaş

Peki bu 3 kuralı nasıl uygulayacağız? Beslenme kısmı için ayrıca bir post hazırlayacağım🌺

Dyt. Meltem Arslan Akyüz
Detaylı Bilgi ve Randevu için;
📱0534 512 08 46

27/04/2025

Kumsal ve glikoz sevdası

21/03/2025

Herkese merhaba🙋🏻‍♀️ yeni cihazımız için hazır mısınız😍

cihazının faydaları neler gelin bir bakalım👇🏻

📍Kas Güçlendirme: Derin kas dokularını çalıştırarak kasları geliştirir.

📍Yağ Yakımı: Kas kasılmaları sırasında enerji ihtiyacı arttığı için bölgesel yağ yakımını destekler.

📍Vücut Şekillendirme: Karın, kalça, kol ve bacak gibi bölgelerde sıkılaşma sağlar.

📍Hızlı Sonuç: 30 dakikalık bir seansta binlerce kas kasılması gerçekleşir, bu da yoğun bir antrenman etkisi yaratır.

📍Ameliyatsız ve Ağrısız: Cerrahi müdahale gerektirmez ve genellikle ağrısızdır.

, özellikle spor yapmaya vakti olmayan ya da daha hızlı sonuç almak isteyen kişiler için tercih edilen bir yöntemdir.

Dyt. Meltem Arslan Akyüz
Detaylı Bilgi ve Randevu için;
📱0534 512 08 46

17/03/2025

Kumsalın k*m sevdası

14/03/2025

Herkese merhaba🌺 pırasa yemeyenlerin bile çok seveceği “pırasa mücver”le geldim🙈
Gönderiyi yana kaydırmayı, beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayın 💁🏻‍♀️😊 Afiyetler olsun.

Dyt. Meltem Arslan Akyüz
Detaylı Bilgi ve Randevu için;
📱0534 512 08 46

03/03/2025

Ara öğününüzde çayın yanında tüketilecek cookie tarifi🫠🫠😋

Malzemeler;

📌1 çay bardağı tahin
📌1 çay bardağı hurma özü veya elma suyu konsantresi
📌1 büyük boy yumurta
📌3 yemek kaşığı kakao
📌1 paket kabartma tozu
📌1 paket vanilin
📌Doğranmış veya ufalanmış 4 kare bitter çikılata

Yapılışı;

Bütün malzemeyi iyice çırpın, kaşık yardımı ile yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklarla koyun ve üzerine bitter çikolata parçacıklarını ilave edin. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırına kurabiyeleri koyup 8-10 dk pişirin.

Dyt. Meltem Arslan Akyüz
Detaylı Bilgi ve Randevu için;
📱0534 512 08 46

23/02/2025

Pazar gününe yakışır “Delicious Brownies”😋🫠

(8 dilim—> 1 dilimi 110 kalori)

Malzemeler:
📌2 adet olgun muz (orta boy)

📌2 yemek kaşığı bal veya hurma özü

📌1 adet yumurta

📌2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (sıvı halde)

📌2 yemek kaşığı kakao

📌4 yemek kaşığı yulaf unu (yulafı robotta çekip un haline getirin)

📌1 çay kaşığı kabartma tozu

📌1 çay kaşığı vanilya özü (opsiyonel)

📌20 gr %80-85 bitter çikolata (küçük parçalar halinde)

Yapılışı:
1) Fırını 180°C’ye ısıtın. Küçük bir kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.

2) Muzu ezerek püre haline getirin.

3) Üzerine yumurta, Hindistan cevizi yağı, bal veya hurma özü ve vanilya özünü ekleyip çırpın.

4)Kakao, yulaf unu ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırın.

5) En son bitter çikolata parçalarını ekleyip hafifçe karıştırın.

6) Karışımı kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 15-18 dakika pişirin.

7)Kürdan testi yaparak içinin hafif nemli kalmasına dikkat edin.

8)Fırından çıkarıp soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin.

Dyt. Meltem Arslan Akyüz
Detaylı bilgi ve randevu için;
📱0534 512 0846

Keyif almadan yapılan her şey bir gün bitmeye mahk*mdur. Sağlıklı Beslenmeyi keyif alarak, ya?