26/11/2025
Diyet sürecimde danışanlarımdan da çok sık duyduğum doğru bilinen bazı yanlışlar var. Ve bunlar kilo vermeyi kolaylaştırmadığı gibi aksine süreci daha zor hale getirebiliyor.
1️⃣ “Kahvaltı etmezsem daha hızlı kilo veririm.”
Bu inanış çok yaygın, fakat fizyolojik olarak tam tersi olur. Kahvaltı edilmediğinde: Kan şekeri dalgalanır, gün içinde karbonhidrat isteği artar. Vücut “enerji kıtlığı” moduna girer → metabolizma yavaşlar. Öğlen ve akşam öğünlerinde daha fazla yeme eğilimi oluşur.
2️⃣“Sadece salatayla zayıflarım.”
Salata sağlıklı bir seçimdir ama tek başına bir öğün değildir. Sadece sebze tüketildiğinde:
• Protein olmadığı için tokluk kısa sürer.
• Yağ yakımı yavaşlar çünkü kas kitlesini korumak için protein şarttır.
• Öğün sonrası hızlı acıkma → gün sonunda fazla kalori alma.
Doğru olan: Sebze + protein + sağlıklı yağdan oluşan dengeli bir tabaktır.
3️⃣ “Akşam 7’den sonra yemek yasak.”
Bu inanışın bilimsel bir temeli yok. Kilo kontrolünü belirleyen şey:
• Günlük toplam kalori,
• Makro dağılımı,
• Öğün içeriği,
• Kan şekeri dengesi,
• Uyku düzenidir.
4️⃣ “Light ürünler sınırsızdır.”
Light ürünler, normal ürünlere göre:
• Ya yağ oranı azaltılmıştır
• Ya şeker oranı azaltılmıştır
• Ya da sadece porsiyon küçültülmüştür
Ancak çoğu light üründe:
• Tat kaybını kapatmak için şeker veya katkı maddesi artırılır
• Light ürün = düşük kalori anlamına GELMEZ
Özellikle light yoğurt, light soslar ve paketli light atıştırmalıklar düşündüğünden daha yüksek şeker içerebilir.
5️⃣ “Kardiyo yeter, ağırlık çalışmaya gerek yok.”
Kilo vermek → sadece kaloriyi azaltmak değil, yağ kaybetmek demektir.
Yağ kaybının anahtarı ise kas kütlesidir.
Ağırlık çalışmanın faydaları:
• Kas artışı → metabolizma hızını yükseltir
• Vücut sıkılaşır, şekil değişir
• Yağ-kas oranı dengelenir
