What are the opening hours?

Monday 09:30 - 18:30 Tuesday 09:30 - 19:30 Wednesday 09:30 - 18:30 Thursday 09:30 - 19:30 Friday 09:30 - 18:30 Saturday 09:30 - 14:00

Diyetisyen Yasemin Yılmaz Beslenme ve Danışmanlık

Home
Turkey
Antalya
Diyetisyen Yasemin Yılmaz Beslenme ve Danışmanlık

Beslenme ve Diyet Akdeniz Üniversitesi, Tıp Fakültesi - Diyabetik Hasta Eğiticisi Yüksek Lisans Programına bitirerek Uzman Diyetisyen Ünvanını almıştır.

Diyetisyen Yasemin Yılmaz 2005-2010 yılları arasında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden mezun olmuştur.
2010 yılı itibariyle iş hayatına başlamıştır.

03/11/2021

Hikayede bir soru sormuştum 😊
Güneşle her temasımızda D vitamini sentezi gerçekleşir mi diye ?🤔
Sorunun doğru cevabı ne yazıkki *hayır* olacak.

İnsan vücudunda buluna D vitaminin yaklaşık % 90 'nı güneşten gelen ultraviole (UV) ışınların etkisi ile sentezlenir. Güneşten gelen 3 tip ultroviyole ışını mevcuttur. UVA, UVB , UVC.

UVB ışınları ; D vitamini sentezinde görev almaktadır. Bu ışınlar kısa dalga boyuna sahiptir o nedenle;
UVB nin hedefe ulaşabilmesi için;
* Açık havada atmosfere *dik açıyla* gelmesi gerekmektedir.
Yani cam arkasında, bulutlu havada yeterli UVB alamadığımız için D vitamini sentezi gerçekleşmez.

UVA ışınları ise; uzun dalga boyuna sahiptir. Hedefe kolaylıkla ulaşır. Ciltteki melatonin hücrelerini uyarıp bizi bronzlaştırır ama aynı zamanda cildimizi de yaşlandırır 🤭Ancak güneş ışınlarının yatık geldiği saatlerde bronzlaşma olsa dahi; D vitamini sentezine fayda sağlamaz.

Hadi UVB ışınlarını yakaladık diyelim başladı mı D vitamini sentezi; henüz değil 😅

Vücudumuzda yeteri kadar *MAGNEZYUM* yoksa; ne yazikki D vitamini aktif hale dönemez. 😬

Yaz dönemi hep güneşlendim ama
D vitamini seviyem niye düşük derse iz; nedenleri aşağıda 👇
1. Yaz/ kış . Güneş gören gün sayısı. (Güneşi az gören ülkeler )
2. Giyinme şekli
3. Güneş koruyucu kremler
4. Obezite, Bağırsak hastalıklıkları, Disbiyozis
5. Yaşlılık
6. Magnezyum, Kalsiyum Eksikliği

Çok teorik bilgi yazdım di mi ✍️
pratik bir bilgi ile finali yapalım 🤗

D vitamini sentezi için veya güneşlenmek için bulunduğumuz yerde ne zaman UVB ışınlarından fayda sağlayabileceğimizi belirleyen uygulamalar mevcut. İlginizi çekerse bildiklerimi paylaşıyorum.

*Vitamin D
*Günesapp
*dminder
*Qsun

01/11/2021

Eski zaman olur, vegan olma yolunda ilerleyen bir danışanımla birlikte öğrenmiştim bende yumurta ikamelerini . 😌
En çokta aquafabaya şaşırmıştık nasıl ya diye diye 😅😅

Görsele bakınca ne kadar da kolay ikameler;
Aslında hep elimizin altında olan ürünler.

1 Kasım Dünya Vegan günü bahanesiyle sizinle de paylaşmak istedim.
* Yumurta alerjisi olanlara
* Vegan olma yolunda ilerleyen/ Vegan olanlara
* Karbon ayak izini azaltmak için hayvansal gıda tüketimini azaltmak isteyenlere ☺️

1 yumurta yerine kullanılacak alternarif/ ikamaler:

1. ve 4. Görsel :
1 yemek kaşığı Chia / keten tohumunu; 3 yemek kaşığı su ile minumum 30 dk bekletin. Su zamanla jöle kıvamına dönüşecek. Kullanıma hazır :)

2. Görsel: tam bir kimya dersi kıvamında ama kolay olanı 😄 Havalı bir ismi var ama bildiğiniz nohut suyu. Haşlama suyunu çırptığınızda bembeyaz bir görsel şölen oluşuyor :) ( beze kıvamı diyebilirim)

3.görsel: Muz püresi/ elma püresi:
Meyvelerdeki pektin bağlayıcı özelliği sayesinde yumurta ikamesi olarak; özellikle kek ve tatlılarda kullanılabilmektedir. Bizim favorimiz elma püresi 😍

Umarım işinize yarar :)
Şifa olsun 🙏

25/10/2021

Sonbahar/ kış sezonunun sevilen bitki çayı ıhlamur 😋 ☕️

Özellikle soğuk kış gecelerinde; kafeinsiz içecek arayanlara en güzel alternatif ☺️

Ihlamur;
* Soğuk algınlığı tedavisinde
* Göğüs yumuşatıcı olarak
* Öksürük şikayetlerinin hafifletilmesinde kullanılır.

Ayrıca; hazımsızlık, anksiyete tedavisi ve histreyi azaltmak içinde kullanılmaktadır.

Ihlamur bitkisinin şifası yani kullanılacak kısmı ise; çiçekleridir. Ne yazıkki yaprağın ve sap kısımlarının herhangi bir iyileştirici etkisi yoktur. ! 💥Ihlamur alırken çiçek kısmının bol olmasına dikkat edilmelidir.💥

Bir kafa karışıklığıda; ıhlamuru hazırlanma yöntemidir.
Doğrusu *demleme yöntemi* ile hazırlamaktır.

80 derecelik suyu, ıhlamur çiçeklerinin üzerine döküp, ağzı kapalı olacak şekilde 6-8 dk demleme yöntemi ile hazırlamak en doğrusudur.
( 80 derecelik su; su kaynamadan hemen öncesi gibi düşünebilirsiniz. )

Şifası bol olsun🙏

04/10/2021

Hala duymayanlar, bilmeyenler varsa suç bende 🙈

Siz yorulmayın diye, size en uygun kaloriyi belirleyip;
sağlıklı & lezzetli yemekleri adresinize teslim ediyoruz.

SlimBOX - Adrese Teslim Diyet Yemek Servisimizde menüde neler mi var ☺️

Geçen haftadan menü paylaşımlar gelsin mi o zaman ?

1. Fit Kısır en sevdiğim gün olabilir 😍
2. Diyette tatlı olmaz mı , miss gibi olur =) Fındık unlu kurabiye ile diyet şahane olur. Lezzetli 😋
3. Kepekli Pirinç & Mantarlı Tavuk ikilisi protein sevenleri hep mutlu eder.😉
4. Ankara Tava ( Üniversite yıllarımdaki yemekhane menüsünü hatırlatıyor hep bana 🥰)
5. Kurufasülye & Karabuğ Pilavı & Turşu ile anne yemeği lezzetinde menüleri sizlere iletiyoruz.

Daha ne olsun ; varsa menüde görmek istedikleriniz lütfen paylaşın 🙏

Ayrıntılı bilgi için;
sayfamızdan menü ve paket örneklerimize göz atabilir
veya
0241 317 10 40’dan bize ulaşabilirsiniz.☺️

30/09/2021

Mutluluk sebebim 😍

D vitamini ve iyot ‘un
muhteşem birlikteliği .
☀️ 🌊
Emeklilik hayallerine bir yenisi daha eklendi 😄

Gazipaşa 🔥❣️

Sakin koyları & yemyeşil bir doğası.
Sağımda solumda muz tarlaları 😊
Deniz manzaralı muz tarlası mı olur ya, oluyormuş valla. 🤪

Bir Antalyalı olarak çok geç kalmışım ziyaretimde, neyse son olmasın inşallah 😉

27/09/2021

Danışanlarımızla görüşmelerimizde bir şekilde soru hep buraya geliyor?

' Peki 1 ayda kaç kilo verebilirim ? ' 😊

Tüm yılda aldığımız kilolardan 10 günde /1 ayda kurtulmak istiyoruz. Hep bir acelemiz var.
Çünkü benim gibi tüm insanoğlu sabırsız =) 😅

Her gün tartılıp, tartıda gördüğün rakamlardan tatmin olmayıp
'Yeterince hızlı değil' diyerek motivasyonunu düşürüyorsun. Biraz daha aç kalayım, daha hızlı kilo vereyim derken, bir bakmışsın açlık & irade savaşı başlıyor. ⚔️
ve kazanan genelde açlık oluyor ☺️

Hadi bu hafta düşünce yapımızı değiştirmeyi deneyelim.
Sabah tartıda gördüğün rakam seni üzmesin. 👌

Hey kendim sözüm sana ;
sağlıkla kilo veriyorsun, ruh ve beden sağlığın için ne güzel emek veriyorsun. Bir taraftan sürdürülebilir beslenme alışkanlığı kazanıyor bir taraftan kalıcı kilo kaybı yaşıyorsun.
Tebrikler kendim 😘😍
Gülümse iyi gidiyorsun. 🤩

26/09/2021

İyi gelmez mi hiç pazar havası
🌊 ⛰ 🌲

25/09/2021

Sepet sepet Kekiğim var😍

Kekik severleri Toroslara bekleriz efenim. 🏔 🌳
...
Malum hem pandemi & hem önümüzün kış olması nedeniyle, bağışıklığımızı güçlendirmek için şifayı doğada arıyoruz. Kekik de bu amaçla kullanabilecek bitkilerden bir tanesi. 🌱

İçeriğinde bulunan uçucu yağlar
'karvakrol' ve 'timon’ gibi maddeler sayesinde;
Antiviral & Antifungal etki göstermekte ve üst solunum yolu enfeksiyonlarında ve öksürükte sıklıkla kullanılmaktadır.
İmmün sistemi güçlendirir.

⚠️ Dikkat ⚠️ Kan şekerini düşürebildiği için hipoglisemisi olan bireylerin dikkatli olmasında fayda var.

Kurutulmuş ya da taze Kekiği,
1 bardak sıcak suda 4-6 dk demleyerek kullanabilirsiniz.

Şifa olsun.☺️

13/09/2021

Buyursunlar kilo verdiren su yaptık 😄
Desemde inanmayın 🙈

Artık cafe, Restaurant ve birçok işletmede bile görür olduk. Suyun içine ilave edilen limon, kiraz, salatalık, tarçın ..vb ile ikramlar göze ne hoş geliyor değil mi ☺️

Ama bu sular size faydadan çok zarara neden olabiliyor desem 😔

Öncelikle nedeni;
sebze/ meyvelerden bilinçsiz kullanılan pestisitlerdir( ziraai ilaçlar ).
Ne yazıkki yoğun kullanım sonucu gıdalarda alınan dozuna bağlı olarak kanserojen, alerjik, tahriş edici etkiler gösterebilmektedir.

Evet limonun kabuğunu yıkıyorsunuz ancak ne yazıkki, zirai ilaç kalıntıları o kadar kolay geçmiyor. Bir de suda çözünür olması nedeniyle saatlerce suda beklemiş limon kabuğu, tüm zararlısını suya bırakmış olup, sizde şifa niyetine içtiğiniz sudan zarar görüyorsunuz.
Bir de oda sıcaklığında bekleyen su mikroorganizma üremesi için elverişli bir ortam sağlamış oluyor.
🦠

O zaman ne yapsak doğru olur?
En kolayı ;
Suyu sade içip, meyveyi gün içinde yesek ☺️ 🍇 🍑 🍉

İlla suya bir şeyler eklemek istersenizde ;

1. Mümkünse organik olduğunu bildiğimiz sebze/ meyveleri kullanın.
2. Organik değilse sebze / meyvenin kabuğunu soyarak kullanabilirsiniz. ( sebze ve meyveyi karbonatlı suda bekletebilirsiniz ) 💧
3. Sebze/ meyve ilave edilmiş suyu oda sıcaklığında bekletmeyin. Buzdolabında muhafaza edin. ( 3-5 saat sonrasında meyve/ sebzeleri yenileyin)

Şifası bol olsun.

11/09/2021

😍

06/09/2021

Sevgili anne ve babalar ;
çocuklarınız yeni eğitim - öğretim yılına başladılar📚👫

Herkese hayırlı olması dileğiyle 🙏🌸

Artık siz olmadan yeni bir ortamda öğretmenleri ,arkadaşları ile birlikteler👫

Artık daha fazla ev dışında beslenecekler. 🥘

Hem bağışıklığı güçlendirmek,hem de büyüme ve gelişimleri için doğru besinlere ulaşım sağlayabilecekler mi ?
Yoksa hergün kantinden beslenmeyi mi tercih edecekler ⁉️

SlimBOX paket servisimizde öğrenciler için hazırladığımız
1 ana + 1 ara öğün içeren paketlerimiz ile düzenli ve sağlıklı beslenmek artık çok kolay✅

Usta aşçılarımızın; hijyen kurallarına ve sağlıklı pişirme tekniklerine dikkat ederek; sunduğumuz yemekleri adresinize kadar teslim ediyoruz. 📦

Ağaç yaşken eğilir sözüne sonuna kadar katılıyoruz 👍

Çocuk yaşta kazanılacak doğru beslenme alışkanlıklarının, gelecekte ve yaşamı boyunca çocuğunuzun daha doğru ve dengeli beslenmenizi sağlayacağınız hatırlatmak isteriz 👍

SlimBOX paketlerimiz ile Sağlıklı beslenmek hiç bu kadar kolay olmamıştı ☺️

👉Detaylı Bilgi için
0242 317 10 40 dan bize ulaşabilirsiniz 📞 .

29/08/2021

‘Zihnimi kaybetmek,
ruhumu bulmak için ormana gidiyorum.’ 🌲🌳🌿

john muir

Address

Şirinyalı Mahallesi, İsmet Gökşen Caddesi, Atlas Apartmanı No:97 Kat:1, Daire: 5
Antalya

Opening Hours

Monday	09:30 - 18:30
Tuesday	09:30 - 19:30
Wednesday	09:30 - 18:30
Thursday	09:30 - 19:30
Friday	09:30 - 18:30
Saturday	09:30 - 14:00

Website

http://www.yaseminyilmaz.com.tr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Yasemin Yılmaz Beslenme ve Danışmanlık posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Diyetisyen Yasemin Yılmaz Beslenme ve Danışmanlık:

Shortcuts

Want your practice to be the top-listed Clinic in Antalya?