Dyt. Bengisu Çetiner OKŞİN Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezi, Balgat (2025)

06/01/2021

insülin direnci, dolaşımda insülin bulunmasına rağmen biyolojik etkilerini gösterememesi ya da daha az göstermesi olarak tanımlanır📃

Obez bireylerin büyük çoğunluğunda insülin direnci görülmektedir🔍

insülin, kandaki şeker arttığında pankreas tarafından salgılanır. Ancak insülin direncinde hücreler insülini kullanılamayacağı için kanda miktarı artar⬆️

Tedavi edilmezse gün geçtikçe hücreler insüline daha dirençli hale gelir ve kan şekeri belirli sınırı aşarsa tip 2 diyabete neden olur❣️

İnsülin direncini iyileştirmek için ideal ağırlığa inilmelidir. Bunun için;

⚜️Basit karbonhidratları kısıtlanmalı
⚜️Bol lif içeren besinler tercih edilmeli
⚜️Fruktoz içeren mısır şurubu içeren gıdaları tüketilmemeli
⚜️Beslenmedeki yağ miktarı azaltılmalı
⚜️4-6 öğün beslenilmeli
⚜️Probiyotik içeren besinler tüketilmeli veya probiyotik içeren destekler alınmalı
⚜️Haftada 3-4 gün egzersiz yapılmalı
⚜️Düzenli uyku
⚜️Gerekirse insülin direncinin seviyesine göre endokrinolog tarafından ilaç tedavisi başlanmalıdır.

⚠️insülin direncinde yaşam tarzı değiştirilmezse tekrarlayacak bir durumdur. Bu nedenle mutlaka bir uzmandan destek almalısınız :)

31/12/2020

2021’e saatler kaldı ⏰ herkes için sağlık, mutluluk, huzur dolu bir yıl olsun 🎄🎊
Bu yıl kendinize vakit ayırıp, güzellikler yapmayı unutmayın 🥰

27/12/2020

Bu haftayı tatlı bitirelim dedik ve sizler için 5 dakikada yapabileceğiniz avokado puding tarifi hazırladık 😊

Malzemeler
1/2 avokado (olgun) 🥑
1 küçük boy muz (olgun)🍌
1 silme tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı bal 🍯

Hazırlanışı
✨avokado ve muzu iyice ezin
✨üzerine bal ve kakaoyu ilave edin ve karıştırın.
Hepsi bu kadar 🤗

Şimdiden afiyet olsun, yorumlarınızı ve denediğiniz tarifleri bizimle paylaşmayı unutmayın 😊

15/12/2020

Polikistik over sendromu (PKOS) kadınların yaklaşık %5-10'unda görülen endokrin bir bozukluktur👩

PKOS'lu bireylerin çoğunda karın bölgesinde yağlanmanın olduğu obezite görülmektedir

Tıbbi beslenme tedavisi, egzersiz ve vücut ağırlığındaki kayıpların PKOS'u hafiflettiği bilinmektedir 🔎

Beslenme tedavisindeki amaçlardan biri kan şekerinin kontrolünü sağlamak olmalıdır. Bu nedenle;
🌟öğün sayısı arttırılarak düzenli beslenilmelidir
🌟kan şekerini hızlı yükselten glisemik indeksi yüksek gıdalardan uzak durulmalıdır
🌟yüksek lifli beslenmeli
🌟omega 3 desteğinin alınmalı ve doymuş yağlardan uzak durulmalıdır

egzersiz yapılarak kilo kontrolü sağlanmalıdır🏃🏻‍♂️

PKOS’ta vücut ağırlık denetimi androjen hormonların ve iştahın artmasına bağlı olarak zorlaşmaktadır ⏳

PKOS kilo kaybında zorlanmaya neden olan hastalıklardan biridir. Bu süreçte sabırlı ve istikrarlı olmak, motivasyonun yüksek olması oldukça önemlidir🤗

⚠️Aman dikkat hızlı ağırlık kayıpları üreme sistemi için risk oluşturabilmektedir.

13/12/2020

Bu haftanın tarifi lavaş cipsi 📣

Malzemeler:
🔹3 adet lavaş
🔹1 tatlı kaşığı domates&biber salçası
🔹3 yemek kaşığı su
🔹1 çay kaşığı kekik
🔹1 çay kaşığı kimyon
🔹1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
🔹1/2 çay kaşığı toz sarımsak (isteğe bağlı)
🔹2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
✨Lavaşları üçgen şeklinde kesin
✨Bir derin kaseye, salça, su, sıvı yağ ve dilediğiniz baharatları koyun ve karıştırın.
✨Lavaşları sosun içine atın ve karıştırın.
✨Yağlı kağıt serili tepsiye birbiri üstüne gelmeyecek şekilde cipsleri yayın.
✨Önceden ısıtılmış 120 derece fanlı fırında çıtırlalaşana kadar pişirin.

Denediğinizde yorumlarınızı ve görselleri bizimle paylaşmayı unutmayın🤗

08/12/2020

Bugün size en sık sorulan ve merak edilen antiobezite ilaçlarından biri orlistat hakkında bilgi vereceğizℹ

orlistat diğer antiobezite ilaçlarının aksine iştahı baskılamaz, bağırsaklardaki yağ emilimine müdehale ederek diyetteki yağların emilimini 1/3 oranında azaltır⬇️

unutulmamalıdır ki orlistat tedavisi bir uzman tarafından diyet ile birlikte sürdürülmesi önerilmektedir⚠️

İlaç geçici olarak vücudunuzun A, D, E ve K vitaminlerini daha zor absorbe etmesine neden olabildiği bildirilmiştir bu nedenle multivitamin destekleri alınmalıdır💊

Varfarin ile birlikte kullanıldığında ise INR değerleri yakından izlenmelidir📈

kanada'da yapılan bir çalışmada orlistat kullanan kişilerin %2'sinde 1 yıl sonra akut böbrek yetmezliği gözlenmiştir 🔍bu durum ilacın uzun vadeli böbrek güvenliğinin tekrar sorgulanmasına neden olmuştur⁉️

Orlistat kullanan kişilerin bazılarında karaciğer hasarı ile karşılaşılmıştır ancak karaciğer fonksiyon değişiklikleri veya akut karaciğer yetmezliği ile ilişkili olduğuna dair ise bilimsel olarak net bir kanıt yoktur🔍

Henüz hiçbir ilaç hem mucizeler yaratıp ömür boyu istediğiniz kiloda kalmanızı hem de sağlığınıza zarar vermemeyi başaramadı💁🏻‍♀️Bu yüzden sağlıklı beslenmeyi mutlaka öğrenmeliyiz🤗

05/12/2020

dün yaptığımız oylamanın kazananı TATLI oldu 😊 tuzluya oy verenler merak etmeyin yasaklar boyunca hafta sonunu hem lezzetli hem de sağlıklı geçirmeniz için farklı tarifleri sizinle paylaşmaya devam edeceğiz🤗

Bugünkü tarifimiz HURMA TOPLARI
▫️15 tane hurma
▫️2 yemek kaşığı kakao
▫️2 tane ceviz
▫️Hindistan cevizi

🔅Hurmaları yumuşaması için suda bekletin.
🔅Yumuşayan hurmaları, kakao, ceviz ve hindistan cevizini derin bir kaba alıp blender yardımıyla iyice ezin.
🔅Kıvam alana kadar hindistan cevizini ekleyin
🔅kıvam alan karışımınızı küçük yuvarlaklar yaparak hindistan cevizine bulayın, afiyetle tüketin.

⚠️Küçük bir tavsiye, pratik olan bu tarifimizi çocuklarınızla birlikte yaparak mutfakta hem eğlenceli vakit geçirebilirsiniz hem de sağlıklı yiyecekleri ona öğretmiş olursunuz👩‍👧‍👦

Sizde yaptığınız hurma toplarının görselini ve yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın 😊

01/12/2020

Birden gelen yeme isteği, sınırsızca ve tıkınırcasına yiyerek kendini durdurama, rahatlama, sonrasında gelen pişmanlık ve yediklerinin vücudunu hızlıca terketmesi için kendini kusturma, diüretik veya laksatif kullanma, aşırı egzersiz ➡️‼️BULİMİA NEVROSA‼️

Bu yeme bozukluğu vücudundan ciddi anlamda rahatsızlık duyan kişilerde görülen bu durum en az 3 ay boyunca haftada 1 kez tekrarlamaktadır. Kişi normal kilosunda olduğu için dışardan anlamak mümkün olmayabilir 🤷🏻‍♀️
Genellikle ergenlik ve genç erişkinlerde görülen bu yeme bozukluğuna kadınlarda daha sık karşılaşılmaktadır 👱🏻‍♀️👩
Bu davranışın sonuçları 👇🏻
🔻Kadınlarda adet düzensizlikleri ya da adet yokluğu (amenore),
🔻Kusma eylemleri nedeniyle oluşan su-tuz-mineral düzensizlikleri,
🔻Kalp ritim bozuklukları,
🔻Mide delinmeleri,
🔻Sürekli kusma nedeniyle oluşan yemek borusu yırtılması,
🔻Dışkılamayı artırıcı (laksatif) ilaçların sürekli kullanımı ile zarar gören bağırsak hareketleri,
🔻Bağırsağın anüsten sarkmasıdır.

Kişi hastalığını kabul etmediği sürece tedavi maalesef mümkün değildir❌
Kişi; psikolog, diyetisyen, hekim ve aile terapistinin bulunduğu bir ekip çalışması ile tedavi edilmelidir⚠️

26/11/2020

Dişler sindirimin ilk aşaması olan besinlerin parçalanmasına, koparılmasına ve ezilmesine yardımcıdır🦷 dişlerimizde sorun olduğunda beslenmemizde de ciddi sorunlar yaşıyoruz 💁🏻‍♀️
sizin için bazı besinlerin dişlerimize faydalarını aşağıda derledik⬇️⬇️⬇️
Portakal 🍊 doğal lifleri sayesinde dişlerin daha parlak görünmesini sağlar ve dişlerin güçlenmesine yardım eder. portakal kabuğu ise içerdiği mineraller sayesinde doğal diş macunu özelliği gösterir✨
Elma 🍏 ağızda tükürük salınımını uyararak bakteri seviyesini düşürür böylece diş çürümesini azaltır⬇️
Çilek 🍓 diş etini güçlendirirken, içerdiği asit sayesinde ağız içinde temizlik sağlar ve plak oluşumunu aza indirir ✔️
Ispanak 🥬 diğer koyu yeşil yapraklılar gibi içerdiği magnezyum sayesinde diş minesinin güçlenmesine yardımcı olur. ağzı enfeksiyonlardan ve çürüklerden korur 👊🏻
süt ve süt ürünleri 🍶 diş yapısının en önemli minerallerinden biri olan kalsiyum açısından zengindir. Yeterli miktarda tüketilmesi dişteki çürümeyi önler. Yeni başlayan çürüklerin tamir edilmesini sağlar ✅
̧sağlığı ̆lıklıbeslenme ̆lıklıyaşam ̆lık

25/11/2020

Hibiskus, nar çiçeği ya da diğer adıyla kerkede son zamanlarda en çok sorulan bitkisel çaylardan birisi oldu 🧐
faydaları neler, kimler tüketmemeli ve günlük ne kadar tüketilmeki sorularının cevaplarını aşağıda toplamaya çalıştık 👇🏻
Tüketildiğinde;
✨diyabeti olan bireyelerin kan şekerini düşürür
✨içerdiği antosiyanin sayesinde kan basıncını düşürücü etkisi vardır
✨enerji metabolizmasını düzenleyerek obezite tedavisine yardımcı olur
✨antimikrobiyaldir

‼️düşük tansiyonu olanlarda tansiyonu daha da düşürmekteedir.
‼️kolesterol ve hipertansiyon ilaçları kullanıyorsanız mutlaka bir uzmana danışmalısınız.
‼️hamileler tüketmemelidir.

nasıl hazırlanır❓
suyu kaynattıktan sonra bir tutam hibiskusu suya ekleyin.
10 dk demlenmesini bekleyin, demlendikten sonra tüketin.
günlük 3 fincanı geçmeden tüketebilirsiniz.☕️
#

23/11/2020

Diyet yaparken yorulduğunuz anlar illa ki oluyor ama bu sizi yolunuzdan vazgeçirmesin! unutmayın vazgeçtiğinizde hem emekleriniz hem de hayallerinizin yok oluyor😊

20/11/2020

Bütün çocukların eşit haklara ulaşıp aç ve susuz kalmadığı bir dünya ümidiyle 👼🙏🏻

09/11/2020

Herkese günaydın ☀️

Nedeniniz varsa her şeyi başarabilirsiniz, sadece kendinize güvenin 🙏🏻

Güzel bir haftaya merhaba 🍀

29/10/2020

En güzel günlerden🇹🇷 cumhuriyet bayramımız kutlu olsun.

26/10/2020

Hadi daha fazla bekleme, harekete geç📣🤗
İyi haftalar 🍀

22/10/2020

Nar bilinen en eski yenilebilir meyvelerden biri 🤩

Son yıllarda yapılan çalışmalar nar ve özlerinin
🔅güçlü antioksidan 🔅antimikrobiyal ve 🔅antikarsinojenik özellikler sergilediği gösterilmiştir.

İn vivo ve in vitro çalışmalarda nardan türetilen maddelerin
✅oksidatif stresi ve trombosit agregasyonunu azalttığını,
✅makrofajlar tarafından lipid alımını azalttığını,
✅endotel hücre fonksiyonunu olumlu etkilediğini ve
✅kan basıncı regülasyonunda rol oynadığını göstermiştir.

Ayrıca klinik çalışmalar, günlük nar suyu alımının
hipertansiyonu azalttığını ⬇️
aterosklerozu hafiflettiğini belirtmiştir.

Kalbimizin dostlarından biri olan nar bizce sevilmeyi ve yenmeyi hak ediyor ❤️😊

19/10/2020

Mucizeleri başkalarının oluşturmasını beklemeyin😊

İyi haftalar 🍀
̇

16/10/2020

Büyütelim, Besleyelim; Hep Birlikte Sürdürelim🌾

with
・・・
🌾16 Ekim, her yıl Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün ( FAO ) 1945'teki kuruluşunun yıldönümü olarak 150'den fazla ülkede Dünya Gıda Günü çerçevesinde kutlanmaktadır. Her yıl farklı temalarla kutlanan bu günün, bu seneki teması ise "Büyütelim, Besleyelim; Hep Birlikte Sürdürelim".

🌾Dünya nüfusu 2020 yılı itibari ile 7.7 milyara ulaşmış bulunmaktadır. Nüfusun çoğunluğu fazla kilo ve obeziteden yaşamını yitirirken yaklaşık 2 milyardan fazla insan besleyici ve güvenli gıdaya erişim sağlayamamaktadır. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) temel misyonu açlığı sona erdirmek ve dünyanın dört bir yanındaki insanların aktif ve sağlıklı bir yaşam sürdürebilmesi için besleyici gıdaya erişimini sağlamaktır.

🌾FAO aynı zamanda ‘’Açlığa Son’’ amacıyla sağlıklı ve sürdürülebilir beslenmeyi herkese ulaşılabilir kılmak için eylemlerimizi arttırmaya bizi davet ediyor. Özellikle tarım sektöründe tahılların yanında taze ve yerel gıdalar için de yer açılmalı, iklim değişiklikleri ve gıda üretimindeki artış ile biyolojik çeşitliliğin hızlı bir şekilde kaybolması önlenmelidir.

Dyt. Bengisu Çetiner OKŞİN Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezi

06/01/2021

31/12/2020

27/12/2020

15/12/2020

13/12/2020

08/12/2020

05/12/2020

01/12/2020

26/11/2020

25/11/2020

23/11/2020

20/11/2020

09/11/2020

29/10/2020

26/10/2020

22/10/2020

19/10/2020

16/10/2020

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category