Diyetisyen Dudu Nur Karataş

Diyetisyen Dudu Nur Karataş Beslenme Diyet Danışmanlığı ve Andulasyon Merkezi

05/12/2025

🍫✨ 3 Malzemeyle 3 Dakikada Diyet Puding! ✨🍫

Tatlı isteğini bastıran, şekersiz, hafif ve aşırı lezzetli bir tarif bırakıyorum 😍👇

Malzemeler:
🥣 2 adet olgun cennet hurması
🥄 1 yemek kaşığı tahin
🍫 1 tatlı kaşığı kakao

Yapılışı:
Hepsini bir kaba alıp blenderdan geçir…
3 dakikada hazır, pürüzsüz ve gerçek bir puding kıvamı! ✨🍮
Dilersen 10 dakika buzdolabında beklet → tam kıvamında olur ❄️

Bu tarif:
✔ 3 malzemeli
✔ Şekersiz
✔ Diyet dostu
✔ Tatlı krizini anında bitiriyor
✔ Üstelik gerçekten çok lezzetli 😍🍫

Kaydedip denemeyi unutmayın! 📌✨

02/12/2025

📌 Ölçümden Önce Bilmen Gereken 5 Detay 💛✨

1️⃣ Adet döneminde olmak
Bu dönemde ödem + su tutulum artar. Ölçüm gerçek yağ oranını yansıtmaz.
➡️ Mümkünse adet bitiminden 2–3 gün sonra ölçüm daha sağlıklı olur.

2️⃣ Su içmek 💧
Ölçümden hemen önce çok su içmek → kas içi suyu artırır, yağ oranı değişir.
➡️ Son 1 saatte sadece birkaç yudum yeter.

3️⃣ Duş almak 🚿
Sıcak duş → damar genişlemesi + geçici su mobilizasyonu → değerleri etkileyebilir.
➡️ Duştan hemen sonra ölçüm yaptırma.

4️⃣ Spor yapmak 🏋🏼‍♀️
Ağır spor sonrası kaslar su tutar → yağ düşük, kas yüksek görünür.
➡️ Ölçümden önce 12 saat dinlenmiş olmak en doğrusu.

5️⃣ Kafein almak ☕️
Kahve/çay → kalp atışı ve sıvı dengesini etkiler.
➡️ Ölçümden 2–3 saat önce kafein almamak ideal.

✨ Sonuç:

Daha doğru bir ölçüm = Daha doğru bir yol haritası.
Geldiğinizde sadece “bir rakam” değil, bir sürecin bütününü değerlendiriyoruz. 🌿💛




27/11/2025

Bugün bir diyetisyen olarak değil, tamamen kendim olarak gün içinde neler yediğimi paylaşıyorum. 💖
Her öğünümü; denge, açlık–tokluk sinyalleri ve metabolik ihtiyaçlarıma göre planlıyorum. 🌿💭

Bu videonun amacı size ilham olmak çünkü her bedenin gereksinimi kendine özgü. ✨
Bilimsel temeli güçlü, ama aynı zamanda keyifli ve sürdürülebilir bir beslenme yaklaşımının mümkün olduğunu göstermek istedim. 💪🏻

Umarım izlerken siz de kendinize iyi gelecek küçük bir şey bulursunuz. 💛🥣🌱
🍽️
🌿

💛
🌸
💫
🧘‍♀️
🤍

🌼
💛

25/11/2025

Somonlu Fit Bowl 🐟🥣

Bugün tabağımda çok temiz bir bowl var.
Somon + kinoa + lifli sebzeler + mini guac ile dengeli bir öğün hazırladım. 🍽️✨

• Somon → Omega-3, kaliteli protein, uzun tokluk
• Kinoa → Lif, magnezyum, demir, düşük glisemik etki
• Brokoli & Karnabahar → hacim + C vitamini + sindirim desteği
• Avokado → sağlıklı yağ + stabil enerji

Yani bu tabak; hem hafif, hem besleyici, hem de akşam öğünü için ideal bir seçenek.
Denge isteyenlere ilham olsun. 🤍🥑🐟

20/11/2025

Bir dilim pasta hiçbir şeyi bozmaz… 🍰✨
Ama kendine iyi davranmak çok şeyi güzelleştirir. 🤍

Doğum gününde pasta yemek tamamen normal.
Sağlıklı yaşam sadece kısıtlama değil;
kendine nasıl davrandığınla ilgili. 💫

Suçluluğu bırak, dengeyi seç.
Kutlamalar sağlığın düşmanı değil…
tam tersine sürdürülebilir kılan anlar. 🎉🤍✨

Denge her şeydir.
Kendine değer verdiğin bir yaşam zaten en sağlıklı yaşamdır. 💛💫

12/11/2025

🍁 Ara tatil geldi, memleket yolları başladı! Peki diyet ne olacak?

Aslında tatilde diyet bozulmaz, sadece şekil değiştirir 💚
Ev yemekleri, zeytinyağlılar, çorba, yoğurt… Hepsi dengeyi korumak için mükemmel seçenekler. 🍲✨

🥗 Her şeyden biraz, abartmadan.
🚶‍♀️ Günlük kısa bir yürüyüş bile yeter.
🍰 Tatlı mı? Paylaş, suçluluk değil keyif olsun!

Unutma; sağlıklı beslenme “mükemmel olmak” değil, dengeyi sürdürebilmek demektir. 🌿

09/11/2025

Evet, ben sağlıklı ve fit tatlımı yiyorum. ✨
Eşim de bol çikolatalı kruvasan yiyor. 🥐
Sağlıklı yaşam aslında yasak koymak değil, dengeyi birlikte oluşturmak. 🥗

~

Sağlıklı yaşam; herkese aynı tabağı dayatmak değil, aynı masada dengeyi kurabilmektir.

Ben incirli fit tatlımla mutluyum, o çikolatalı kruvasanıyla…
İkisi de hayatın içinde ve ikisi de “normal”.

Önemli olan, yasak koymak değil; ölçüyü, seçimi ve keyfi birlikte dengeleyebilmek. 🫶✨

07/11/2025

Bazen doymuyoruz çünkü midemiz değil, gözümüz aç 👀🍽️
Aynı porsiyon… sadece tabak değişiyor.
Büyük tabakta azmış diyoruz, küçük tabakta “bu beni doyurur” diyoruz.
Çünkü beyin önce tabağa bakıyor, sonra doygunluk sinyali gönderiyor 🧠✅
Yani sorun yediklerinde değil, tabağın boyutunda.

🥄 Daha az yiyip daha çok doymak için:
✔ Küçük tabak kullan 🍽️
✔ Sofraya tencereyi getirme ❌🥘
✔ Yavaş ye, beynine 20 dk zaman ver ⏳
✔ Gözün doyarsa… midende doyar 😌

Sizce de tabak boyutu iştahı etkiliyor mu?👇



04/11/2025

💙 Blue Matcha Bowl 💙
Yani spirulina mucizesiyle rengini alan bir kase mutluluk

Bu kasedeki o masmavi rengi veren şey yapay boya değil…
Spirulina! (blue matcha olması için içinde aslında mavi spirulina özü var.)
Yani hem “gözlere iyi gelen” hem de antioksidan deposu olan doğal bir renk 💫

Denemek için bir markadan aldım, rengine önce gözlerim; hafif topraksı tadına da midem alıştı 😍
Tarifini de bırakıyorum, çünkü sabahları şu kaseden daha iyi hissettiren çok az şey var:

🥣 Tarif – Blue Matcha (Spirulinalı) Bowl
1. 3 yemek kaşığı yoğurt
2. 1 çay kaşığının ucu kadar blue matcha / spirulina ekle, karıştır 💙
3. Üzerine:
✅ 1 avuç kırmızı meyve (çilek, böğürtlen)
✅ Yarım muz dilimleri
✅ 2 yemek kaşığı chia tohumu
✅ 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi tozu

Soğuk, ferah, antioksidan dolu. Hem mideyi hem ruh halini toparlıyor ✨

💡 Neden bu kadar seviliyor?
• Spirulina: %60 protein + doğal mavi pigment phycocyanin
• Chia tohumu: Omega-3 + uzun süre tokluk
• Yoğurt: Bağırsak dostu probiyotik
• Meyveler: Tatlı ihtiyacına doğal çözüm 🍓



Diyet yapmak sadece tabakta ne yediğinle değil,kendine nasıl davrandığınla da ilgilidir 🌿Her gün aynı motivasyonda olama...
27/10/2025

Diyet yapmak sadece tabakta ne yediğinle değil,
kendine nasıl davrandığınla da ilgilidir 🌿

Her gün aynı motivasyonda olamayabilirsin.
Bazen yorgun, bazen kararsız… ama bu süreçte en önemli şey devam etmek.

Unutma, değişim zaman ister.
Bir günde oluşmadı, bir günde değişmeyecek ama her küçük adım bir fark yaratıyor 💛

Bugün mükemmel olma, sadece devam et.
Çünkü “yarım kalan diyet” yoktur, sadece “yeniden başlayan bir sen” vardır 🌸

Keten tohumu küçük ama etkisi büyük bir tohum 🌾Peki gerçekten öğütülmeli mi, yoksa bütün mü tüketilmeli?Cevabı merak edi...
15/10/2025

Keten tohumu küçük ama etkisi büyük bir tohum 🌾
Peki gerçekten öğütülmeli mi, yoksa bütün mü tüketilmeli?
Cevabı merak ediyorsanız 👉 kaydırarak okuyabilirsiniz.

Öğütülmüş haliyle vücut tarafından çok daha iyi emilir,
ancak tazeyken tüketmek ve doğru şekilde saklamak da en az o kadar önemli 💚

Fonksiyonel beslenmenin minik ama güçlü oyuncusu: keten tohumu.

📚 Kaynakça
1. Chen & Thompson (2010). Flaxseed and cardiovascular health. J Am Coll Nutr, 29(6), 563–572.
2. Kajla, Sharma & Sood (2015). Flaxseed—a potential functional food source. J Food Sci Technol, 52(4), 1857–1871.
3. Morris (2007). Flax: A source of omega-3, lignans and fiber. Cereal Foods World, 52(8), 364–368.
4. Hall & Shultz (2001). Oxidation stability of flaxseed oil. J Am Oil Chem Soc, 78(3), 325–329.
5. Rabetafika et al. (2011). Flaxseed proteins: Food uses and health benefits. Int J Food Sci Technol, 46(2), 221–228.
6. Demark-Wahnefried et al. (2008). Flaxseed supplementation and cancer proliferation. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev, 17(12), 3577–3587.

✨ Danışanımın İlham Veren Başarısı! ✨Öncesi ve sonrası için kaydırın lütfen ➡️➡️10 ay süren bir yolculuk ve bunun 3 ayı ...
02/01/2025

✨ Danışanımın İlham Veren Başarısı! ✨

Öncesi ve sonrası için kaydırın lütfen ➡️➡️

10 ay süren bir yolculuk ve bunun 3 ayı koruma dönemi! Sonuç? 19 kg gitti! 🤩🎯

🌟 Yoğun bir öğrenci hayatına rağmen, sağlıklı beslenmeyi hayatının bir parçası haline getirdi.
🌟 Evden yemeklerini hazırlayıp götürdü, böylece hem hedefine ulaştı hem de bütçesini korudu.
🌟 Koruma döneminde öğrendiklerini uygulayarak kilo almadı, tam tersine alışkanlıklarını pekiştirdi.

Bu süreç, sadece fiziksel bir değişim değil, yepyeni bir yaşam tarzının da başlangıcı oldu! 👏

Başlamak isteyenler için en güzel örnek! Sen de başarabilirsin! 💪✨

Address

Merkez Mah Hakkı Ege Caddesi No:8 Daire: 9
Dalaman

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Dudu Nur Karataş posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Diyetisyen Dudu Nur Karataş:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category