Diyetisyen Tuğçe Yavuz

Diyetisyen Tuğçe Yavuz Beslenme adına her şey..

- Hizmet Verilen Konular -

• Sporcu Beslenmesi
• Kilo Yönetimi
• Çocuk Hastalıklarında Beslenme
• Çocuk ve Adölesan Beslenmesi
• Yetişkin Hastalıklarında Beslenme
• Gebe ve Emzikli Beslenmesi
• Anne - Çocuk Beslenmesi
• Toplu Beslenme Sistemleri
(Kurum Diyetisyenliği)
• Yaşlılıkta Beslenme

📌 4 Mart Dünya Obezite Günü 🌍Obezite sadece “fazla kilo” değil, multifaktöryel, kronik bir hastalık olarak tanımlanır ve...
04/03/2026

📌 4 Mart Dünya Obezite Günü 🌍

Obezite sadece “fazla kilo” değil, multifaktöryel, kronik bir hastalık olarak tanımlanır ve birçok sistemik sorunla ilişkilidir. Obezitenin artışıyla birlikte metabolik, kardiyovasküler ve diğer kronik hastalıkların prevalansı da yükselmektedir.

🔬 Obezitenin sağlığa etkileri ve ilişkili durumlar:
• Tip 2 diyabet ve insülin direnci
• Hipertansiyon ve dislipidemi
• Kardiyovasküler hastalıklar (ör. koroner arter hastalığı)
• Non-alkolik yağlı karaciğer hastalığı
• Uyku apnesi ve solunum problemleri
• Osteoartrit ve eklem sorunları
• Bazı kanser türleri ile artan risk

🌱 Obezite, enerji dengesizliği kadar inflamasyon, hormonel değişimler ve metabolik bozukluklarla da ilişkilidir.

👉 Bu nedenle obeziteyi yönetmek;
• Sürdürülebilir beslenme
• Fiziksel aktivite
• Davranışsal değişiklikler
• Sağlık profesyonelleri ile bütüncül yaklaşım
gerektirir.

Obezite bir etiket değil, bilimsel değerlendirme ve destek gerektiren kronik bir sağlık durumudur.

📚 Kaynaklar:
• Blüher M. An overview of obesity-related complications: The epidemiological evidence linking body weight and other markers of obesity to adverse health outcomes. Diabetes Obes Metab. 2025.
• Grossman E. Obesity and Cardiovascular Disease: Mechanistic Insights and Nutritional Management Strategies. Nutrients (MDPI). 2025.
• Association Between Obesity and Cardiovascular Outcomes. JAMA Network Open.
• Obesity and common pathways of cancer and cardiovascular disease. Endocrine and Metabolic Science.
• Koçak B, Öney B. Obezitenin inflamasyon ile ilişkisi. Sağlık ve Yaşam Bilimleri Dergisi.

23/02/2026

İftarda ilk yapılan şey: peş peşe bardak bardak su içmek 💧

Ama uzun süren açlık sonrası mide bir anda fazla sıvıyla dolduğunda;

❗️Şişkinlik
❗️Hazımsızlık
❗️Mide rahatsızlığı
❗️Hızlı doyma hissi oluşabilir.

Peki doğru olan ne?

✔️ Orucu 1 bardak su ile açın
✔️ Küçük yudumlarla için
✔️ Ana yemek öncesi kısa bir mola verin
✔️ Günlük su ihtiyacını iftar–sahur arasına yayın

Unutmayın: Önemli olan bir anda çok su içmek değil, suyu doğru zamanlamayla tüketmektir 🌿

Siz iftarda suyu hızlı içenlerden misiniz yoksa yavaş yavaş içenlerden mi? 👇

19/02/2026

Tatlıya yerim yok” diyenlerin %90’ı…
🍰 Tatlı masaya gelince fikrini değiştiriyor 🙂
Çünkü sorun irade değil 👇
Uzun süren açlık sonrası düşen kan şekeri, iftardan sonra tatlı isteğini artırır. Yani bu durum tamamen fizyolojik.
Peki ne yapmalı?
✔️ Tatlıyı iftardan hemen sonra tüketmeyin
✔️ 1–2 saat bekleyin
✔️ Küçük porsiyon tercih edin
✔️ Her gün değil, kilo kontrolü hedefi varsa haftada 1 kez denge kurarak tüketin
Unutmayın: Diyette amaç tatlıyı hayatınızdan çıkarmak değil, onu yönetebilmektir.
Ben danışanlarımla çalışırken, sağlık engeli yoksa yasaklar yerine sürdürülebilir esneklikten yanayım 🌿
İtiraf edin 👇
İftardan sonra tatlıya “yerim yok” deyip yine yiyenlerden misiniz? 😄





Sahuru atlamak;❗ Gün içinde daha hızlı acıkmaya❗ Enerji düşüklüğüne❗ İftarda kontrolsüz besin tüketimine neden olabilir....
18/02/2026

Sahuru atlamak;
❗ Gün içinde daha hızlı acıkmaya
❗ Enerji düşüklüğüne
❗ İftarda kontrolsüz besin tüketimine neden olabilir.

Doğru planlanmış bir sahur, Ramazan sürecini daha konforlu geçirmenize yardımcı olur.

Hazırladığım menüler örnek niteliğindedir. Porsiyon ölçüleri kişiden kişiye değişiklik göstermektedir.

Size özel hazırlanan Ramazan beslenme planı için
📞 0212 440 32 32 numarasını arayarak destek alabilirsiniz.

16/02/2026

Doktorunuz gibi olanları yoruma bekliyorum 😂

12/02/2026

Bazen çok fazla yemediğinizi düşünebilirsiniz.
Ben atıştırmalıkları kartopuna benzetirim…
Kartopu gibi yuvarlanır, yuvarlanır ve büyür ❄️

Fazla tüketim çoğu zaman büyük porsiyonlardan değil…
👉 Bir lokma
👉 Bir avuç
👉 Bir yudum derken gün sonunda düşündüğümüzden daha fazla enerji alabiliyoruz.

‼️ Alınan enerji harcanmadığında tartıya olumsuz yansıyabilir.
Beslenmede ilerleme kusursuz olmak değil,
farkındalık geliştirmekle başlar 🤍
👇 Siz fark etmeden en çok neyi tüketiyorsunuz?

Beslenme piramitleri değişiyor ✔️ 7 Ocak 2026’da ABD Beslenme Rehberi yayınlandı.Eskiden beslenmenin temeli karbonhidrat...
11/02/2026

Beslenme piramitleri değişiyor ✔️ 7 Ocak 2026’da ABD Beslenme Rehberi yayınlandı.
Eskiden beslenmenin temeli karbonhidratlar olarak anlatılıyordu.
Yeni yaklaşımlarda ise sebzeler ve metabolik denge daha fazla ön plana çıkıyor.

Açıkçası danışanlarımın benden en çok duyduğu cümle şudur:
👉 Acıktığınızda çiğ sebzelere sınır koymanıza gerek yok. SINIRSIZ TÜKETEBİLİRSİNİZ ✔️
🥒 Salatalık
🥕 Havuç
🫑 Biber
🥬 Mevsim Yeşillikleri gibi besinler
Düşük metabolik yük oluşturur, tokluk süresini uzatır ve kan şekeri dengesine destek olur.

📖 Yeni rehber, eski rehbere göre karbonhidratı kısıtlıyor ama yasak demiyor.
Sadece doğru miktar ve doğru zamanlama ile planlanması gereken bir besin grubu olduğunu vurguluyor yani hep söylediğim şey :)

‼️ Net bir mesaj var ki bu da özellikle işlenmiş gıdaların olabildiğince beslenme rutinine eklenmemesi..

Bilim geliştikçe beslenme yaklaşımları da değişiyor.
Ama sürdürülebilir ve dengeli beslenmenin temeli hâlâ aynı:
✨ Metabolizmayı yormadan beslemek
✨ Tokluk dengesini korumak
✨ Uzun vadede sağlığı desteklemek
Danışmanlık almak veya size özel beslenme planı oluşturmak için DM’den ulaşabilirsiniz 🤍

30/01/2026

Uzun süredir konuşmayan Dr. Now kişiliğim yine konuşuyor 😅
Hastayken portakal suyunu litreyle içip
‘ben hiçbir şey yemedim’ diyenler…
işte tam bu yüzden tartı yalan söylemez 😅

✔️ 1 bardak portakal suyu tükettiğinizde yüklü miktarda şeker alırken hastalık için yeterli miktarda C vitamini almıyorsunuz.

Gelin konuyu bir de rakamlarla ve bilimsel makalelerle konuşalım 👇

🔹 1 bardak portakal suyu:
➡️ ≈ 120 mg C vitamini
➡️ ≈ 20–22 g doğal şeker (USDA)

🔹 Günlük C vitamini ihtiyacı:
➡️ 75–110 mg/gün
➡️ 1 bardak karşılar (NIH)

🔹 Soğuk algınlığı için çalışmalarda kullanılan doz:
➡️ 500–1000 mg/gün
➡️ Semptom süresini bir miktar kısaltabilir (Cochrane, 2013)

❗ 1000 mg almak için
➡️ 8–9 bardak portakal suyu gerekir → çok fazla şeker

📌 Özet:
✔️ Günlük ihtiyaç → portakal suyu
✔️ Soğuk algınlığı → takviye kullanılmıştır

🥣 Alternatif: Sebze çorbası / sebze suyu
➡️ C vitamini var
➡️ Şeker düşük

📚 Kaynak: NIH, USDA, Cochrane Review

22/01/2026

“Eşim diyete başladı”
Ben: 😇
O: 🍔🍫🍟

😅🙈

Bu bir sabotaj değil.
Bu bilinçli beslenme.

DİYET ✔️
Her canın çektiğini yediğin bir sistem değil,
ama her istediğini yasaklamayan bir sistem.

Çünkü yasak = kaçamak
denge = devam demektir.

B12 kilo aldırır mı? ❌Hayır. B12 doğrudan kilo aldırmaz.🔹 B12 eksikliğinde• Halsizlik ve yorgunluk artar• Günlük hareket...
19/01/2026

B12 kilo aldırır mı? ❌
Hayır. B12 doğrudan kilo aldırmaz.

🔹 B12 eksikliğinde
• Halsizlik ve yorgunluk artar
• Günlük hareket azalır
• Egzersiz yapmak zorlaşır

👉 Bu durum kilo vermeyi zorlaştırabilir, ama sebep B12’nin kendisi değil, eksikliğin yarattığı enerji düşüşüdür.

🔹 B12 yerine konduğunda
• Enerji artar
• Günlük hareket ve egzersiz kolaylaşır
• Baskılanmış iştah dengelenir

⚠️ Bu denge bazen “kilo aldırdı” gibi algılanır.
Aslında olan şey: vücudun normale dönmesidir.

📌 Özetle:
B12 = denge
Ne zayıflatır, ne kilo aldırır.
Eksikliği de fazlalığı da yönetilmelidir.

📍 Takviyeler mutlaka kan tahliline göre bir hekim tarafından planlanmalıdır.

Uzm. Dyt. Tuğçe Yavuz

15/01/2026

Uzmanlara göre haftada bir öğün döner yemek sağlıklıdır…
Uzman kim mi?
Evdeki uzman 😅😌🌯

Şaka bir yana; önemli olan denge, porsiyon ve sıklık.
Bir diyetisyen olarak ben de her şeyden belirli ölçülerde tüketiyorum 🌸

Yasaklamak değil, doğru yerden bakmak ve dengelemek çok önemli ✔️

04/01/2026

Kısa film 😅

Address

Menderes Mahallesi, Atışalanı Caddesi 307. Sokak No:2
Esenler

Opening Hours

Monday 13:00 - 20:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 14:00
Thursday 10:00 - 20:00
Friday 10:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 16:00

Telephone

+902124403232

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Tuğçe Yavuz posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Diyetisyen Tuğçe Yavuz:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category