What are the opening hours?

Monday 09:00 - 19:00 Tuesday 09:00 - 19:00 Wednesday 09:00 - 19:00 Thursday 09:00 - 19:00 Friday 09:00 - 19:00 Saturday 09:00 - 19:00

Diyetisyen Bilge YÜCE

Home
Turkey
Eskisehir
Diyetisyen Bilge YÜCE

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Diyetisyen Bilge YÜCE, Nutritionist, Hosnudiye Mh. İsmet İnönü-1 Caddesi No:22 Sağlık İş Hanı Daire No:35 Kat:6 Tepebası/ESKISEHIR, Eskisehir.

19/05/2020

Çevresi kabak sarma ortası kabak yatağında soslu hindi sote 😁
-MALZEMELER-
- 6 kabak 🥒
- 300 g hindi eti 🍗
- 6 sivri biber🌶
- 2 küçük havuç🥕
- 1 soğan🧅
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 2-3 domates🍅
- 2-3 diş sarımsak 🧄
- tuz🧂
-100 g kaşar peyniri rendesi🧀
- YAPILIŞI -
1- Kabakları ince dilimliyoruz. Ben soyucu kullandım. Ama kesilemeyecek noktaya geldiğimde bıçakla tamamladım.
2- Kaynamış suya bir tutam tuz atıp kabaklarımızı 1 -2 dakika haşlıyoruz. Bıçakla kestiklerim azıcık kalın olduğundan onları 3-5 dakika kadar haşlamış olabilirim 🙈
3- Tavamıza 1 yemek kaşığı zeytinyağımızı alıp soğanımızı, havucumuzu, biberimizi ve küçük küçük doğradığımız hindi göğüs etimizi soteliyoruz altını kapatmadan bir tutam tuzumuzu ekiyoruz.
4- Sotelenen içimizle soğuyan kabaklarımızı videomuzdaki gibi sarıyoruz.
5- Tavamıza tekrar 1 yemek kaşığı zeytinyağını alıyoruz. Salçamızı koyup kavurduktan sonra 1-2 diş rendelenmiş sarımsağımızı koyuyoruz. Ardından domates rendemizi ekleyip suyunu çektirerek kaynatıyoruz.
6- Tepsimizdeki kabakların üstüne sosumuzu koyup önceden ısıttığımız 180-200 derecelik fırımıza bırakıyoruz.
7- 10-15 dakika fırında kaldıktan sonra çıkarıp kaşar rendemi üstüne koyup tekrar fırına yolladım. Kaşar eriyince fırından tekrar aldım. Yemeğimiz hazıır
Not: Bir tarifte iki şekil denemek istediğim için ortası için kabakları jülyen doğrayıcı ile kesip haşladım. Üstüne içimizi koyup tekrar sosumuzu koydum ve kaşarı ekledim.
Porsiyon -> 1 yemek kaşığı ortadakinden 3-4 sarma bi porsiyon denenilir. Ve bunu 3-4 et + 1 yağ değişimi yerine tüketebilirsiniz.
̈ce ̆lıklıtarifler ̧ehirdiyetisyen ̧ehirdiyet ̆lıklıbeslenme ̧ocukbeslenmesi

24/03/2020

Eveet şimdi de hamburger vaktii 😇
Kilo alma veya verme diye ayıramam amaa kilo almak isteyenler yanına patates eklemeden geçmesin😉
EKMEK İÇİN MALZEMELER
-1 çay bardağı ılık süt
-1 çay bardağı ılık su
-1/2 çay bardağı sıvı yağ
-1,5 paket maya
-1,5 yemek kaşığı şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-3,5 veya 4 su bardağı un (kıvama göre)
-1 paket kabartma tozu
KÖFTE İÇİN
-1 kg dana kıyma
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı karabiber
-1 tatlı kaşığı hardal
-1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi
-1 tatlı kaşığı elma sirkesi
YAPILIŞI
-Ekmeğimizin yapımı için tüm sıvı malzemeleri karıştırıyoruz.
-Sonra şeker ve mayayı ekleyip şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Ardından tuzu ekliyoruz.
-Unu yavaş yavaş koyun ki kıvamını kaçırmayın. Unu eklerken arada kabartma tozunu da eklemeyi unutmayın.
-Hamurumuzun kıvamı olunca 7 bezeye şekil verip tepsimize dizip mayalanması için üstünü örtüp 15-20 dk bekliyoruz.
-Köftemizin yapımı için tüm malzemeleri karıştırıp 10 dk bekletiyoruz.
-Mayalanan ekmeğimizin üstüne yumurtamızı sürüp susamımızı ekleyerek 195 derecede önceden ısıttığımız (alt üst) fırına yolluyoruz. Üstü kızarıp pişene kadar fırında bırakıyoruz.
-Köftelerimizin harcını 7 eş parçaya ayırıyoruz. Sonra ızgara veya tavada pişiriyoruz. Köftelerimizi büyük ama ince yapın diye bir püf nokta bırakıyorum. Piştikçe tombikleşiyor çünkü.
-Ekmeğimiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Sonra ekmeklerimizi ikiye kesip içini istediğimiz malzemelerle süslüyoruz 😇
DEĞİŞİM
2 ceviz + 4 dilim ekmek + 4 köfte yerine tüketilebilir. Peynir eklerseniz 1 dilim peynir hakkınızı da düşmeniz gerekir. Peynirli hali ile yaklaşık 650-660 kcal. Ben içine ekstra bir sos kullanmadım. Kilo vermek isteyenler acı sos ve ketçap kullanabilir. Almak isteyenler istediklerini özellikle mayonezi 😎
AFİYET OLSUN.

23/03/2020

Yumurtadan sıkıldım tarifi karşınızda. 👻
Aslında bildiğimiz krep yapacağız ama değişimi ne yerine geçecek onu göreceğiz 👇🏻
-MALZEMELER-
🥚 1 yumurta
🌾2 yemek kaşığı un (40g)
🥛 1/4 su bardağı yarım yağlı süt (50ml)
🧂 bir miktar tuz
-YAPILIŞI-
1-Öncelikle yumurta ve unu çırpıyoruz sonra yavaş yavaş sütü ekliyoruz ardından karışımımız pişmek için hazır hale geliyor.
2-Krep tavasını kızdırdıktan sonra hafif zeytinyağı döküyoruz ama sonrasında peçete ile silip tüm tavanın yağlanmasını sağlayınız. Sonrasında krep harcımızı döküp önlü arkalı pişirin.
3-Ben harcımdan iki parça krep çıkardım ama siz tek krep de çıkartabilirsiniz.
-DEĞİŞİM-
🍃Tüm tarifi 1 ekmek + 1 yumurta yerine kullanabilirsiniz. 🍃
Dipnot ▶️ sütün kalorisini görmezden geldim (yaklaşık 20 kcal). Ama yok ben diyetimi asla bu şekilde esnetmem derseniz 1/4 su bardağı süt/yoğurt/kefir i de bu tarif için çıkartmanız gerekli ✅
ÖNERİ▶️ krebinizin içine peynir hakkınızı ve yeşillikleri koyarak mis gibi kahvaltı dürümü yapabilirsiniz😇
Afiyet olsun 😋😋

06/01/2020

Eveet bahsettiğim fit keki sabahın köründe sizinle buluşturuyorum 😁
Malzemeler
-4 yumurta🥚
-3 tatlı kaşığı ageve şurubu (21 g)🍯
(Alternatif bal kullanılabilir)
- 1 paket hamur kabartma tozu(10g)
- 1 paket vanilin (5 g)
- 5 yemek kaşığı tam buğday unu (120 g) 🌾
- 1 avuç badem fındık veya ceviz (40g)🌰
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı (20 g)🥄
- 2 elma (270 g)🍎
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri🍡
- tarçın
YAPILIŞI
- Ageve şurubu (veya bal) ve yumurtaları birlikte çırpıyoruz(biraz tatlı seviyorsanız şurup miktarını arttırınız.🍯
- Ayçiçek yağını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. ( bu noktada isteğe bağlı 1-2 yemek kaşığı yağ miktarını artırabilirsiniz)🥄
- Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip kekimizin homojen karışmasını sağlıyoruz.🎂
- Karışımımıza kırılmış kuruyemiş parçalarını ekliyoruz.🥧
- Kek karışımımızı 26-30 cm çapında tepsiye alıyoruz. 🧁
- kabukları soyulmuş elmaları ince şekilde kesip tarçınlıyoruz. Ben 1 dolu tatlı kaşığı tarçın kullandım. 🍏
- Tarçınlı elmaları sık şekilde kekimize diziyoruz. 🍎
- 180-200 derecede 25-30 dk arasında kekimiz pişiyor.
- Fırından çıkan kekimizin üstüne 1 yemek kaşığı pudra şekerini serpiyoruz. ( Biliyorum şeker zararlı 🙄)

Kekimizden 20 dilim kek çıkıyor 😍 ve bir dilimi 60 kcal. (1/2 ekmek + 1/2 meyve ) yerine tüketilebilir.
Güzel bir ara öğün seçeneği olarak kahve yanında kullanılabilir.

31/12/2019

Özlenenlerde bu gün 🙈
2019 yılı yeni başlangıçlar, sonlar, mutluluklar, üzüntüler, doğumlar, kayıplar bir çok anı yaşattın bana ve şu an 2019 a baktığımda iyi ki yanım ağır basıyor 😇 2020e hoş geldin derken yıl bitiminde yine iyi ki diyeceğim bir yıl olmasını diliyorum 🙏🏻
Mutlu yıllaaaaar 🥳🥳🥳🥳

08/11/2019

Hey evet işte sen 🥳
Bu günü mutluluk günü ilan edelim mi 🤷‍♀️
Hiç sebebin yokken karadenizde gemileri bile batırmış olsan gülümse ve fark et SEN HER ŞEYSİN 💪🏻💪🏻
İstediklerinizin gerçek olduğu ve kara bulutların dağıldığı bir gün olması dileğiyle 😇
MUTLU HAFTASONLARI 💃
@ Kıbrıs

18/08/2019

Tatiller devam ediyor😇 Ben ise dönüş yolundayım 😔 Dönüş yolundayken tatildeyken nasıl beslenmeli nelere dikkat etmeli temasına değinmek istedim ❓
Ben tatilde şunu ye veya şunu yeme demeyi sevmem yani tatilde sınır koymam sadece döndüğünüzde tartı sizi mutsuz etmesin ona göre davranın derim 🤫 Vazgeçemediklerinizi iyi seçin derim sonra onları konuşuruz günlük ne kadar tüketilebilir sağlıklı sınır nedir onu konuşuruz 😉 Bir de küçük bir not eklerim 😇
Tatilde bol bol yüzün ve yürüyün 💪🏻 böylelikle döndüğümüzde tartı bizi mutsuz etmez 😎

16/07/2019

Ferahlatıcı bir içecek sizlerlee🍸🍸
İÇİNDEKİLER
🍏 1 yeşil elma
🍋 1 limon içi
🍾200 ml sade maden suyu
❄️6-7 küp buz
YAPILIŞI
Tüm malzemeleri blendera koyarak bızzt diye çekiyoruz ve içeceğimiz hazır😎

İçeceğimiz 2 kişilik ✌🏻ve vee 1 meyve yerine ara öğünde tüketilebilir 💪🏻

Afiyet olsuun 😇😇

15/07/2019

X Bey ile ilk görüşmemizde bana söylediği ben çok kilo vermek istemiyorum yapılı ve fit durmak istiyorumdu💪🏻 Aramızda kalsın ama X Bey gibi çoğu erkek danışanımın isteği bu yönde oluyor 🤫 Biz de o yüzden diyoruz ki bu tam olarak doğru BESLENME ve SPOR ile mümkün. Ve bu tablo bizim istediklerimizin %70ini aldığımızın kanıtı niteliğinde. Böyle demişken bir tablomuza göz atalım 🤓🤓
❗️➖10.1 kg kilo kaybımız oldu. Bunun⤵️
❗️➖16.3 kg yağ kaybı
‼️➕3.7 kg kas kazanımı
🗯🗯Hemen zihnimizde basit bi toplama işlemi ile” EE bu alınan kas ve verilen yağ toplandığında verilen kilodan daha yüksel bi kilo verilmesi gerektiğini görüyoruz ne bu tutarsızlık denebilir” o tutarsızlık VÜCUT SUYUnun artışından kaynaklı 😉

Bu süreç bizi %30.1 yağ oranından %17.2 yağ oranına kavuşturdu 💪🏻 Bizim hedefimiz ise %13-15 yağ oranına düşmek. O da çok yakında olur 😎😎

Bu arada küçük bir not ❗️ X Bey vardiyalı çalışan bir beyfendi🙈 Bunu düzensiz bir uyku düzenine rağmen başardı. O yüzden kendisine tebriklerimi ve teşekkürlerimi iletiyorum 😁😁

04/07/2019

Mutluluk notudur 😇🤭
Şu an tüm kararlar için tam zamanı 💪🏻 derin bir nefes al ve yapmak istediklerinin sadece senin elinde olduğunu unutma 😎
O yüzden spora mı başlamak istiyorsun iş çıkışı eve yürüyerek git 🏃🏼‍♀️🏃🏽‍♂️
Sağlıklı mı beslenmek istiyorsun bu öğle yemeği ile başla veya ara öğününle 🥳
Diyeceğim o ki şu an tam zamanı kocaman gülümse ve başla tıpkı biz gibi 😉

21/06/2019

Benim canım danışanım ile yolun sonundayız. Koruma programında ilerliyoruz 💪🏻 verilen kilonun veya kaç ayda verildiğinin önemli olmadığı bizim hissettiklerimizin önemli olduğunu asla unutmayın 💪🏻 Beni tanıyanlar öncesi sonrası fotoğraflarına karşı olduğumu bilirler . Ee bu ne perhiz ne bu lahana turşusu diyenler olacaktır 🤷‍♀️ sadece sizin motive olmanızı istediğim için bu fotoğrafı görüyorsunuz. Vazgeçmeyin ve kendiniz için bir şeyler yapın 😍

28/05/2019

Güzel dostlukların kurulduğu kursun son basamağını da bitirdik😎
@ Limak Eurasia Luxury Hotel

22/05/2019

Biiz harika bir 38-39 hafta 🤰 tamamladık ve bebeğimiz yarın bizim dünyamız ile tanışacak 😇
Bu süreçte beni hep dinleyen canım danışanım hatta danışandan öte ablam 🥰 Bu çok koşturmalı çok yoğun dönemde bunu atlayamazdım ben 🙈🙈
Aa unutmadan küçük bi not biz bu süreci 6-7 kilo alarak kapattık💪🏻💪🏻
Yarın ❤️ ve harika bir doğum gerçekleşecek 🎉🎉

14/04/2019

💙💙

05/04/2019

Gün bitmeden yakaladım 👏🏻
Benim canım arkadaşım 🥰
Üniversite yıllarımın bana kattığı dostluk 😇 Günün kutlu olsun canım 🙏🏻 Bir gün Emineeee şu davayı hallediver diye kapını çalmak zorunda umarım kalmam ama varlığın beni aşırı derecede rahatlatıyor bu konularda. Yani diyeceğim o ki benim tuttuğunu koparan bir avukat arkadaşım var bence dikkatli olun 😁😁

03/04/2019

Misafirlere börek yerine sağlıklı bir tarif sizinle birlikteee🥰🥰
HAFİF BÖREK 🥯

BESİN DEĞERİ⤵️
Tarif 4 porsiyondur. 1 porsiyon için;

Enerji —> 115 kcal 😇
Karbonhidrat —> 9 g
Protein —> 8.5 g
Yağ —> 5 g

MALZEMELER⤵️
- 3 yumurta 🥚
- 1 yemek kaşığı yoğurt 🥛
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu 🌾
- 1 yemek kaşığı mısır unu 🌽
- 1 orta boy havuç 🥕
- 500 g pırasa 🎋
- tuz 🧂 ve karabiber

YAPILIŞI ⤵️

1- Pırasaları küçük küçük doğranıyız ve havuçları rendeleyiniz 😇
2- Yumurtaları çırpın. Üzerine yoğurdu ekleyin ve çırpmaya devam edin. Sonrasında mısır ununu, tam buğday ununu, tuzu ve karabiberi ekleyip harcımızı homojen hale getirin.
3- Pırasa ve havucumuzu karıştırıp üzerine harcı dökün. Harcın tüm karışıma dağıldığından emin olduktan sonra yağlı kağıda karışımımızı aktaralım.
4- Bu noktada annemin hiç yağ koymadın yanar onlar demesiyle tepsinin üstüne de yağlı kağıt yerleştirmeye karar verdim. İyi de oldu bence ve yanmadı 😁
5- Üstüne yağlı kağıdı da yerleştirdikten sonra önceden ısıttığımız 180 derece fırınımıza tepsimizi yolladık. Yaklaşık 15-20 dk arasında tarif pişti ve bence harika olduu 😇😇
Şimdiden afiyet olsuun 😋😋

02/04/2019

Dünya otizm farkındalık günü 😇
Bu gün tez aşamamda birlikte bolca vakit geçirdiğim kıymetli insanların günü 🎈
Biricik arkadaşım .esragundogdu (kendisi aynı zamanda değerli bir meslektaşım🥰) ile yaptığımız tezin her aşamasında beslenmenin Otizm Spektrum Bozukluğunun belirtilerini azaltıcı etkisine tanıklık ettik. Erken tanı daima önemli 💪🏻 O yüzden belirtileri bilin farkında olun. Bu şekilde önlemleri erken almaya başlayabilirsiniz.
Bir de son ricam lütfen Otizm Spektrum Bozukluğu olan bireyleri toplumdan dışlamayın, anlayış gösterin ve sevin. Çünkü sevgi daima iyileştiricidir 🥰🥰

01/04/2019

Canı çikolata isteyenlere 😇
CANIM KURABİYE🍪

MALZEMELER⤵️
-2 olgun muz (200g)
-2 yemek kaşığı bitter çikolata(40g)
-1 su bardağı yulaf ezmesi (80g)
-2 avuç fındık(90g)
-1 yumurta
-1 çay kaşığı tarçın
-1/2 paket vanilin

BESİN DEĞERLERİ⤵️
Tariften 13 kurabiye çıkartırsanız 1 kurabiye için;
Enerji —> 70 kcal
Karbonhidrat —> 7 g
Protein —> 2 g
Yağ —> 4 g

YAPILIŞI⤵️
-Fındıkları iri şekilde dövüyoruz.
- Yulafı ve fındığı tavada yağsız kavuruyoruz.
- Kavrulan yulaflı karışımımıza sıcak haldeyken çatalla ezdiğimiz muzlarımızı ekliyoruz.
-Ardından bitter çikolatayı, tarçını ve vanilini ekleyerek o sıcakta çikolatamızın erimesiyle homojen bir karışım elde ediyoruz.
-Karışım soğuduğunda 1 yumurtayı ekliyoruz. Ve yağlı kağıda kurabiyelerimizi şekillendirerek karışımımızı önceden ısıttığımız 180 derece fırınımıza pişmek üzere yolluyoruz.
-Pişme süresini çıtırlık sevme düzeyine göre süreyi ayarlayınız 😇😇
🎈🎈Küçük bir dip not 1 kurabiyeyi 1/2 meyve+2 ceviz yerine tüketebilirsiniz.

Address

Hosnudiye Mh. İsmet İnönü-1 Caddesi No:22 Sağlık İş Hanı Daire No:35 Kat:6 Tepebası/ESKISEHIR
Eskisehir
26000

Opening Hours

Monday	09:00 - 19:00
Tuesday	09:00 - 19:00
Wednesday	09:00 - 19:00
Thursday	09:00 - 19:00
Friday	09:00 - 19:00
Saturday	09:00 - 19:00

Telephone

+905324981826

Website

http://www.bilgeyuce.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Bilge YÜCE posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Diyetisyen Bilge YÜCE: