22/09/2025
Su aktivitesi, bir malzemedeki bağlanmamış su (serbest su) miktarını gösterir. Gıdaların korunmasında ve kalite kontrolünde (örneğin etin veya diğer gıdaların raf ömrü açısından) önemli bir faktördür. Aw değeri olarak da bilinen bu kalite faktörü, malzemedeki su buharı basıncına, mevcut sıcaklığa ve ortamdaki su buharı basıncına bağlıdır.
👉🏽Su aktivitesini belirlemek için analizör (aw değeri)
💦 aw değeri ölçüm aralığı 0,03 ila 0,99 aw
💦 Çözünürlük 0,001 aw
💦 Kalibrasyon 0,10 ila 0,80 +/- 0,01 aw
💦 uzun vadeli istikrarlı sensör teknolojisi
💦 çok hızlı uyum süreci
💦 Ölçüm odası veya ölçüm hücresi (ürün hacmine bağlı olarak)
💦 Yaşam Boyu Destek
Kuruma hayırlı olsun 💐